“女兒是一天一天的長大了,一週快三個月了,知道她愛吃什麼不愛吃什麼。外面賣得混沌味精很重,所以選擇自己給她包,吃得更放心一些。小丫頭每次一碗都能吃完的,厲害吧?”
1、準備材料。
2、先把蔥姜泡水,把肉末裡放鹽、胡椒粉、生抽拌勻。
3、一點一點的加入蔥姜水,用筷子攪打上勁。
4、混沌皮上放點肉餡,用手隨意的捏一下。
5、包好的混沌。紫菜和蝦皮洗淨備用。
6、鍋裡倒入清水(或高湯)放紫菜和蝦皮煮開,下入混沌煮熟。
7、盛入碗中淋上香油,撒上蔥花。
8、香噴噴的,可以開吃了。