關於幹椒白菜的知識

“這次買的乾紅椒超辣，只放了一點，就相當過癮，絕對的下飯哦！”食材明細主料白菜（200克）輔料乾紅椒（5克）配料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹椒白菜的做法步驟1、白菜取嫩幫，...

食材明細主料叉燒肉（400克）乾白辣椒（150克）輔料大蒜葉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾白辣椒炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切薄片2、乾白辣椒泡下水後切碎3、大蒜葉切斷，另外我還加...

“今年除夕做了五樣素水餃，五種餡料，混搭起來吃，每種都有不同，吃時很有意思。”食材明細主料白菜（適量）梅乾菜（適量）土豆粉（適量）木耳（適量）蔥（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）原味（口味）煮（工藝）一...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料白菜（半顆）輔料花椒（半把）蔥（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒白菜的做法步驟1、白菜洗淨，控幹水分，切好備用。2、花...

食材明細主料青椒（適量）杏鮑菇（適量）白乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒杏鮑菇炒白乾的做法步驟1、白乾，杏鮑菇、青椒切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放...

“突然心血來潮，晒起白菜乾來，但沒去亞洲人或中國市場買白菜，就近買了老美的巨形白菜，與其說是晒，倒不如說是烘乾，天氣時不時下雨，晒不了，只有烘乾機的幹活，時間快、乾淨。”食材明細主料白菜（2...

食材明細主料香乾（90克）紅椒（105克）白木耳（15克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅椒白木耳炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、白木耳（已泡發撕成小...

食材明細主料青椒（1個）茭白（2個）香乾（1塊）輔料鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青椒茭白炒香乾的做法步驟1、茭白青椒處理好香乾洗淨2、香乾切片，青椒茭白切絲3、將食材...

食材明細主料紅椒（75克）青椒（70克）白菜（145克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒白菜的做法步驟1、食材：紅椒（已清洗）、青椒（已清洗）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的紅椒和青...

食材明細主料白菜（500克）豆乾（100克）青椒（1個）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成片裝...

“蓮花白屬於甘藍的一種，矮且粗壯，綠色或灰綠色，層層包裹成球狀體，扁球形。蓮花白性溫、味甘、無毒，入肺、胃、大腸經，具有緩解便祕、延緩衰老、緩解高血壓等功效。1、緩解便祕蓮花白中含有...

“冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜（適量）五香豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗...

“少爺回來兩個周了，今天跟我說從回來還沒吃過涼拌白菜呢。我買的白菜很便宜，一塊錢兩斤，就吃白菜最省錢啦。正好炸了豆腐乾，給他拌一個。”食材明細主料豆腐乾（幾塊）白菜心（150g）輔料紅椒（30g）...

“廣式靚湯裡少不了白菜乾這一清香美味的材料，只有等秋高氣爽的天氣才適合晾晒，自己製作乾淨無沙、安全無新增。”食材明細主料白菜（2.5kg）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制白菜乾的...

食材明細主料大白菜（1000克）紅辣椒（100克）輔料薑末（50克）糯米粉（適量）配料精鹽（100克）大蒜（50克）味精（10克）白糖（20克）微辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣椒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成長...

“酸辣爽口，非常下飯解膩的爽口菜。”食材明細主料白菜幫（300g）火腿（100g）輔料泡椒汁（2勺）薑絲（少許）紅辣椒（少許）糖（少許）鹽（少許）山椒（適量）蔥絲（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山椒白菜條的做...

食材明細主料大白菜（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽辣椒醬炒白菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬一勺，大蒜去皮切塊。2、白...

食材明細主料紅椒（適量）輔料豆乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒白乾的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入白乾煸炒。4、倒入紅椒。5、加鹽煸炒斷生...

“紅的幹辣椒，白的金針菇，綠的菠菜，紅白綠相間，幹辣椒帶來的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。”食材明細主料金針菇（200g）輔料菠菜（50g）調料幹辣椒（10g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒爆...

食材明細主料麵條（90克）燈椒（170克）大白菜（110克）香乾（60克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾燈椒大白菜炒麵的做法步驟1、食材：麵條、燈椒（已去蒂去籽清洗）、大...

“香辣脆爽。”食材明細主料白菜（300g）輔料幹辣椒（5個）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒煸炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨，把菜葉和菜莖切好分開裝。2、平底鍋放入...

食材明細主料茭白（兩根）燈椒（一個）蘿蔔乾（100克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、燈椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將茭白剝殼清...

“吃帶皮的肥豬肉喜歡把它煎得香香的直至兩面金黃肥肉不肥，很有嚼感皮也QQ的炒酸菜還是喜歡幹辣椒的香少了生椒的醇厚多了幹香的純粹幹椒酸菜酸辣可口賣相雖不好，無愧飯遭殃！”食材明細主...

“10分鐘都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技術。辛辣爽口，下飯利器。”食材明細主料大白菜（400克）輔料剁辣椒（1勺）調料鹽（少許）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“白菜是老百姓冬季的看家菜，現在正是大白菜大批上市的季節，我們不妨多吃一些營養價值非常高的大白菜，大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用...