關於DIY蝦乾的知識

食材明細主料明蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜塊（適量）尖椒（半段）配料細鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒，再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水，為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘也想要教大家的是幹鍋香辣蝦，因為我們家是無辣不歡的，所以呢，我們就蠻喜歡吃這一種幹鍋香辣蝦的，而且因為在家裡面製作座...

“過節下酒菜。”食材明細主料海蝦（二斤）豆油（適量）輔料大蒜（一頭）調料醬油（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛，開背去下線，空幹水分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：1斤水發乾貝：100香菇：6朵火腿：1根輔料蠔油：少許料酒：少許雞精：少許食用油：少量麻油：適量白糖：少許水澱粉：少許高湯：少許鹽：適...

什麼是手工餅乾？就是親手完成的，不是機器流水線做出來的。並且手工餅乾的價格要高於流水線的餅乾，因為手工的過程繁瑣，數量少，且用料實惠，所以手工餅乾在現代年輕人之間流行起來。今天我教大...

食材明細主料蝦（500g）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）烤蝦乾的做法步驟1、蝦放不粘鍋中加鹽臘幹水分。2、烤網上墊烤布，蝦排放整齊，放烤箱60℃風乾功能一個半小時，具體看烤箱。3、烤出來的蝦乾...

“這個在《舌尖上》看過，很惦記，今天必須試試。不敢買太多，先試試。好吃再說。成品嚐過，真叫好。”食材明細主料新鮮蝦黃（300克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蝦黃的做法步驟1、蝦子買...

“就想吃幹鍋雞，想吃的不行，但是各個湘菜館裡幹鍋雞分量小不說，還挺貴，巴掌大一小鍋三四十，牙縫都塞不好。於是，苦心鑽研，立志要自己做出個幹鍋雞來！每次吃幹鍋雞最喜歡下面濃濃的湯汁和煮到最...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：200土豆：200明蝦：500年糕：200輔料牛肉醬：適量幹辣椒：適量青椒：適量糖：適量味精：適量生薑：適量十三香：適量老抽：適量鹽：適量...

“蝦含有豐富的鈣質和維生素c，能夠在一定程度上補充身體所需要的營養供給，而且對於身體補鈣也有一定的好處。除此之外多吃蝦也能夠提高身體的抵抗力和免疫力水平，所以平時可以適當的多吃...

食材明細主料青蝦（適量）輔料花椒（適量）薑片（適量）小茴香（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦乾的做法步驟1、青蝦剪去蝦槍，沖洗乾淨。2、煮鍋放清水，加入花椒、薑片、小茴香、鹽（鹽可...

“每年的七月份是家裡盛產龍眼的季節，很多人門口都有一顆龍眼樹，就算你家沒有，豐收的季節都會收到親朋好友的贈送，太多吃不完怎麼辦，晒起來，孩子也好喜歡吃，而且晒得好，放到過年特別甜”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：250輔料油：適量鹽：少許雞蛋：1個麵粉：適量具體步驟1.小海蝦沖洗乾淨後瀝乾水分2.放入一個雞蛋3.撒入適量鹽4.再放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個糖粉：60低筋麵粉：115黃油：75輔料葡萄乾：35具體步驟1.稱好需要的材料2.黃油軟化，加入葡萄乾3.黃油內加入糖分4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：50掛麵：70輔料油菜：適量小蔥：適量雞蛋：1個鹽：適量蝦乾：適量具體步驟1.食材：油豆腐、雞蛋、油菜、蝦乾、蔥末、掛...

“在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦（20只）土豆（一個）洋蔥（一個）青紅椒（一個）大蔥（一根）青藤椒（一匙）輔料豆瓣醬（一匙）蒸魚豉油（半匙）醬油（一匙）白芝麻（一匙）孜然粉（少許）五香粉（少許）雞精（半匙）燒烤粉（少...

食材明細主料乾貝（15個）蝦乾（15個）大米（2勺）輔料胡蘿蔔（1/2個）麥稈芹菜（2棵）薑片（2個）香油（1勺）胡椒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）小蔥（1棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料，洗乾淨...

食材明細主料大蝦（500克）輔料鹽（一勺）蔥（適量）小茴香（適量）八角（一個）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹烤蝦乾的做法步驟1、大蝦洗乾淨2、剔除蝦線3、鍋裡面坐水，放入所有條件大火燒開4...

“幹鍋蝦是一道色香味俱全的漢族名菜，成菜後湯汁較少、油脂較多、香味濃郁，屬於川菜系。香菇，木耳，青辣，洋蔥，土豆，胡蘿蔔等配菜豐富營養均衡，口齒留香，香辣過癮，回味無窮。”食材明細主料蝦（300g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦乾：50白蘿蔔：200輔料油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.原料圖片2.蝦乾洗淨，用溫水浸泡半個小...

“在我菜譜裡面，幹炸黃花魚，幹炸蘑菇，幹炸大蝦的方法基本一樣，學會一種，就全會了，幹炸最好吃，還最簡單，我喜歡這種美食烹飪方法，喜歡的看看：”食材明細主料大蝦（12只）輔料玉米澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適...

“為了照顧我家小盆友，做了這道幹煎大蝦。本以為她又會像以前一樣，沾番茄醬吃呢，結果這次什麼不用，吃了五隻。這道菜，外焦香鹹，肉嫩鮮美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推薦哦~~~~”食材明...

“昨天到乾貨店買白糖的時候，看到那有賣蝦乾，看起來挺香的好想吃，賣的店比較熟悉了也沒問價錢就買了點，20塊很少呀很貴，所以我就動起了DIY的想法，馬上就買回來一斤蝦~第一次製作就很成功。自...

“有朋友突然來訪，家裡有沒有備一點拿出來就可下酒的小菜？試試這道烤海蝦吧，鹹鮮適口，連殼帶頭都可以一併入口，越嚼越香，越嚼越鮮。保你不會失面子的。”食材明細主料鮮海蝦（500克）輔料鹽（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：一顆個香芹：50對蝦：500藕片：150輔料蔥末：適量個芝麻：5紅椒：5個具體步驟1.1.先將對蝦洗淨，尾劃開，去背部黑線。2.將蝦...