主料
輔料
具體步驟
1. 將材料1的山楂片與洛神花洗淨,加水煮滾約10分鐘,將山楂片與洛神花濾掉,湯汁留置在鍋中。
2. 將洋菜粉、冰糖加入鍋中並煮滾。
3. 再加入紅豆沙攪勻並煮開,約3~5分鐘後熄火,倒入不?鋼盤中,待涼後,放入冰箱冷藏1~2小時,取出切成小四方形或菱形即可。