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發表於:2023-12-31
“春來到,養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽(150克)番茄(1個)豬肝(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1.5克)清水(400克)雞精(1克)胡椒粉(小許)料酒(10克)澱粉(2湯匙)輔料香菜(適量)蔥芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料番茄(100克)輔料新鮮豬肝(20克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豬肝泥的做法步驟1、番茄100克,新鮮豬肝20克;2、豬肝洗淨,去筋膜,改切成小塊,過沸水煮熟,碾磨成泥;3、番茄過沸...
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發表於:2020-10-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根豬肝:1塊番茄:2個輔料生抽:少許料酒:少許橄欖油:少許鹽:少許芡粉:少許生薑:小塊具體步驟1.準備食材,豬肝需要提...
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發表於:2024-01-02
“一道葷素搭配的湯,鮮美而不油膩,還比較清新爽口,豆芽爽脆,豬肝鮮嫩,金針菇鮮美,還是不錯的。”食材明細主料豬肝(300克)金針菇(150克)豆芽(150克)輔料生薑(1塊)胡椒粉(適量)料酒(1勺)香菜(少許)鹽(少許)鹹...
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發表於:2020-05-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄豬肝豬肉湯是一道十分健康美味的家常菜,事實上由於番茄、豬肝和瘦肉都有豐富的維生素,所以三者同煮的湯不僅味道鮮...
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發表於:2023-12-29
“枸杞芽又叫枸杞頭,是初春時節枸杞長出的嫩梢和嫩葉。採摘了枸杞嫩芽後下面的老莖會不斷再發出新芽。淺綠的嫩芽最為鮮嫩,轉為深綠的顏色就變老了。枸杞芽的食用從古就有,初入口略帶苦味...
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發表於:2024-01-05
“記得小時候特別喜歡吃父親煮的豬肝,每次我都偷偷的藏起一小塊給自己當零食吃,長大後對滷豬肝的熱情依然不減,經常買點肝回來滷熟做一些湯羹吃,番茄豬肝糯米粉濃湯養胃調理氣血,經常熬夜的...
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發表於:2019-11-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:半斤番茄:2個薑末:1碟番茄醬:2匙料酒:1匙鹽:1匙紅糖:少許白胡椒粉:少許香油:幾滴水:500ml勾芡溼澱粉:2匙輔料具體步驟1....
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發表於:2024-02-25
“盛夏熱浪逼人容易使人失去胃口,食物就要能引人食慾。酸酸甜甜的番茄很開胃;蒜頭最大的功效就是殺菌,而且開胃惹味,特別適用現在溼熱的天氣裡用;豬肝的最大特點是養肝明目,這些食材與瘦肉一...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料黃豆芽(300g)番茄(1個)大蒜(3顆)輔料鹽(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒豆芽的做法步驟1、將黃豆芽和番茄沖洗乾淨2、將黃豆芽切斷,番茄削成片3、炒鍋倒入適量植...
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發表於:2024-02-26
“本來想要生黃豆芽的,結果只有少數的黃豆發芽了,索性就直接炒菜吃了。家裡還有一小袋的番茄醬,就用來炒番茄黃豆了,酸酸甜甜的好吃又很開胃,而且是道不錯的下飯菜。”食材明細主料黃豆芽(20...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料蔥段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、蔥...
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發表於:2024-01-08
“今天的豬肝泥,加番茄是為了去除豬肝的味,讓寶寶愛上吃豬肝。懂營養的人都知道,吃深紅色的動物內臟,比如肝臟、腎臟、心臟和脾臟,可以幫助缺鐵性貧血的人補鐵,因為內臟那紫紅色的顏色,是“血...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料番茄(2個)豬肝(100g)輔料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)生薑(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豬肝湯的做法步驟1、買回來的豬肝,放進鹽水浸泡,反...
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發表於:2023-12-29
“做法是外婆教給我的,春季是菠菜最新鮮的時候,搭配豬肝和西紅柿,沒有腥味兒,更多的是清香哦!”食材明細主料豬肝(一塊)西紅柿(兩個)菠菜(一把)輔料薑絲(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)清淡(口...
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發表於:2024-02-10
“補血明目的能量早餐:番茄提供人體所需要的各種維生素和礦物質,並且可以起到健胃消食的作用。豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼...
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發表於:2024-01-07
“番茄:富含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使面板變得細嫩光滑;常吃番茄不易出現黑眼圈,也不易被晒傷。番茄紅素和胡蘿蔔素均為脂溶性元素,生吃不利於吸收,相反炒熟或燉湯後吸收率更高...
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發表於:2024-02-28
“在這個冬日裡,我喜歡每天變著法子煲湯,又暖胃又好喝。番茄:適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者...
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發表於:2024-02-26
“番茄入湯不僅營養豐富,還是瘦身纖體的好食材,同時可清除體內有毒的物質豬肝可調節和改善血液迴圈的生理功能,是秋天養肝的好食材兩者合而為湯,益胃、養肝、生津,且鮮美清潤可口,是老少皆宜...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肥瘦肉:250大番茄:1個黃豆芽:100雞蛋:1個輔料清水:1升精鹽:1/2茶匙生薑:5薑末:1/2茶匙水豆粉:2湯匙味精:1/2茶匙醬油:1/2茶匙具體...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肝(200g)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料蒜苗(2根)蔥(2根)姜(1塊)油(30ml)調料生抽(1勺)料酒(1勺)醋(半勺)胡椒粉(3g)鹽(3g)原味(口味)未知(難度)番茄炒豬肝的做法步驟1、豬肝泡去血水,洗淨,切薄片。2、加入所...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料番茄(兩個)輔料豆芽(150g)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆芽湯的做法步驟1、豆芽摘去根部,洗淨。2、豆芽洗淨,摘去根部。3、番茄洗淨,切開。4、鍋中放水,先煮豆...
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發表於:2024-02-23
“大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家...
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發表於:2023-12-26
“買了一斤豬肝,做了5個菜。”食材明細主料豬肝(100g)豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(約1g)蔥姜(小許)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切蔥姜。2、洗好...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鯽魚(兩條)番茄(一個)輔料姜(少量)蔥(少量)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚,去除魚...