關於金海的知識

現在大多數店鋪為了能夠滿足食客們的需求，所以說，大多數店鋪都推出了許多種吃法的美食，而其中最受人歡迎的便是烤肉火鍋自助，因為其可選的食材非常的多，且食客們可以體驗到製作的樂趣，而現在...

吃過金針菇，但又有誰知道還有一個叫金海菇的東西？金海菇不是菇類而是一種神奇的生物，這種生物是依附在珊瑚礁上的，也是可以吃的，它的感覺有點像木耳，脆，形狀顏色也是由於香菇切成細細的片而得...

如今的社會，餐飲加盟創業已經變得十分的普遍，很多的投資者把目光都放到了各種餐飲專案上。最近很多人會諮詢金海宮烤肉火鍋這個專案，作為當下最為火熱的自助烤肉和火鍋的美食專案，吸引了眾...

“這個海鮮飯富含大量營養成分，尤其適合每天面對電腦的人群。用雞湯來烹製海鮮，正所謂鮮上加鮮。喜歡的朋友們，支援投票吧。”食材明細主料米（100克）蝦（幾隻）白蛤（100克）輔料大蒜（1瓣）番茄（1個）配料...

“海蠣子，有海中牛奶之稱。有強肝解毒、淨化淤血、滋容養顏的作用。我們這邊平常都是直接蒸熟食用，味道也是極其鮮美。這次用多力濃香花生油跟大廚學習復刻製作一道海蠣煎，不僅味道鮮美，而...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）白糖（20克）低粉（90克）玉米油（50克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金海綿蛋糕的做法步驟1、蛋黃打入無油無水的盆裡，加入玉米油。2、加入一盒酸奶...

“自從做了北海道土司，就一發不可收拾了，加了淡奶油的土司味道真的太誘人~已經做了好幾個了，最近的早餐都是北海道吐司做的各種三明治，之前用中種法做了北海道土司，這次用直接法做的，也很柔...

“西方流行一個詞彙叫ComfortFood，有人翻譯成“安慰性食物”，但我的理解是讓人輕鬆愉悅的食物。對於全球華人來說，一道海南雞飯可以說真蠻有代表性的一道中國特色的ComfortFood。根據我入...

“這個涼拌小菜在公司裡很受歡迎，以前寫過文字版祕籍，但是覺得不太直觀，今天升級一下”食材明細主料金針菇（150克）海帶（150克）青椒（2個）胡蘿蔔（1條）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）香油（適...

食材明細主料海蔘（適量）排骨（適量）南瓜（適量）薏米（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金湯薏米海蔘的做法步驟1、薏米事先洗淨浸泡2個小時，排骨入冷水鍋內焯燙洗淨將薏米...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）蝦仁（適量）龍利魚（適量）海蔘（適量）花蛤肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞油（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金銀海鮮粥的做法步驟1、大米、小...

食材明細主料豬肉（適量（雞胸肉））輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）餛飩皮（適量）配料鹽（半勺）白胡椒粉（少許）烤肉醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金海皇星的做法步驟1、準備好雞蛋，餛飩皮，麵包糠，豬肉...

食材明細主料海蔘（三根）南瓜（200克）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）姜（4片）蔥花（適量）澱粉（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金玉海蔘的做法步驟1、南瓜蒸鍋蒸熟。2、用勺碾均勻成泥狀，加少量的鹽...

食材明細主料南瓜（100g）海蔘（2只）輔料蘆筍（1根）調料高湯（100ml）鹽（3g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金湯海蔘的做法步驟1、南瓜切塊煮熟，煮爛，搗成泥，加點煮南瓜的水。2、鍋裡放高湯，加熱沸騰，加...

食材明細主料雞蛋（3個）食用油（30g）方便麵餅（1個）方便麵調味粉（20g）輔料芝麻（10g）海苔片（1片）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北海道黃金餅的做法步驟1、食材介紹：雞蛋3個食用油30g芝麻10g海苔片1...

食材明細主料內酯豆腐（1塊）鹹蛋黃（3個）海蔘（適量）海膽（適量）海蝦（適量）秋葵（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金珠海味豆腐的做法步驟1、內酯豆腐，放置到...

“金絲海蔘，色澤金黃顏色豔麗，看起來高階大氣，吃起來香脆可口。製作工藝也不復雜，每個人都可以在家學著做。還等什麼？快去嘗試做一下吧！”食材明細主料大連野生海蔘（1只）土豆（適量）輔料鹽（適量）檸...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）小金瓜（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金瓜海蔘蛋羹的做法步驟1、小金瓜從上面的口切開，將其掏空，雞蛋打入碗中，加...

“金針菇遇上海蜇絲，隨意的配搭，兩種不同的爽脆，意想不到的美味。”食材明細主料金針菇（250g）海蜇絲（250g）輔料蒜（3瓣）香菜（1根）紫天椒（5粒）芝麻（15g）配料生抽（2湯匙）香醋（1湯匙）辣椒油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）鹽...

“當鮮濃的湯汁在口中充盈瀰漫，再將海蔘送入口中，享受參肉與牙齒之間輕微的抵抗，又鮮又柔富有彈性。意猶未盡，用一小碗香噴噴的白米飯裹上海蔘寬寬的湯汁，美不勝收。”食材明細主料刺蔘（適量...

“每次路過肯德基或是看到他們的廣告，口水那個流的呀。很多親都在山寨著他們的經典小食，我也湊湊熱鬧，看見沒人做黃金海皇星，就不由自主的嘗試了一下。正因為是山寨，所以肉餡不是海鮮，而是雞...

“夏天人們特別愛吃拌菜，金針菇、黃瓜、萵筍、土豆、香菜……今天是讓金針菇遇上海蜇絲，隨意的配搭，兩種不同的爽脆，意想不到的美味。”食材明細主料金針菇（200克）輔料海蜇絲（150克）配料蒜（適量...

“春節--過年，小時候盼年盼的一天問幾遍，無非是小孩盼熱鬧盼吃食，這道黃金炸蝦，是老爸過年必備的菜，小海蝦或者小河蝦，炸到金黃酥脆，好看也好吃，在老爸炸蝦的時候我們已經饞涎欲滴的圍在鍋邊。...

“廣東菜簡稱粵菜，是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。廣州菜是粵菜的主要組成部分，以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在...

“利好的海帶，搭配同樣利好的金針菇，用自己調製的適合自己口味的料汁涼拌，簡單健康的美味。”食材明細主料金針菇（150g）海帶（250g）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味...