2-3天。蛋糕是日常的甜點之一,由於蛋糕中含有奶油,因此蛋糕不能放在常溫下儲存。蛋糕放入冰箱前,需要注意的是,必須蓋好再放入冰箱,可以避免串味,放入冰箱儲存也可以避免細菌滋生,減緩微生物的生長。雖然蛋糕可放入冷藏儲存兩三天,但蛋糕的口感也會隨之變差。