大暑這天吃什麼食物

素食。中國一年有二十四個節氣之說，大暑是一年當中最熱的時候，大家會選擇各種解渴的方式來避熱。到了大暑當天，可以多吃水果蔬菜，北方人習慣喝綠豆湯，薑湯等食物。根據各地方的習俗不同，大暑這天，多以能夠補充水分的食物來避暑，可以多吃蔬菜，多吃瓜果，多喝湯類食物，少吃油膩的食物，綠豆湯，薏米紅豆湯，橘子皮泡水，糖醋水，蓮子湯，冬瓜湯，苦瓜湯，南瓜粥，紅薯粥等，所以大暑之際以清淡素食為主，補充充足的水分，能更有效的避暑，所以大暑當天以素食為主。