關於脆烤冰魚柳的知識

“南極冰魚又稱南極蝦魚，是生長在南極深海零度以下無汙染的魚類，它以南極蝦為食，拒食雜物。自然原生、無汙染、無抗生素、無任何新增劑。南極冰魚外型細長，頭比較大，外皮呈黑白相間，別看它外...

“嘻嘻！前幾天回家，爺爺正好拿了兩條深海魚，超大的個啊~一條少說也有7、斤，可對於我們全家不怎麼愛吃大魚肉的來講，這麼大一條魚真有點傷腦筋呢。尋思著怎麼煮時，愛美家就做了雞排。所以來了...

“超市賣的龍利魚沒有刺，魚肉嫩，也沒有什麼腥味，尤其適合老人和孩子。吃起來方便味道也不錯。我喜歡吃脆脆的口感，但在家裡又不想用油炸，所以烤箱是個不錯的選擇。”食材明細主料龍利魚（200g...

“選用鮮美、無刺的龍利魚柳，解凍後擦乾水分，稍稍醃製入味；裹上經過調味、調油的麵包糠，入電烤箱中烘烤20分鐘，一款深受小朋友喜愛的香酥魚柳出爐了！少油、健康、香酥、美味！”食材明細主料龍...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料餃子皮（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加蔥...

食材明細主料雞胸肉（500g）雞蛋（1個）輔料糯米粉（10g）麵粉（30g）鹽（按需）胡椒粉（按需）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆香雞柳的做法步驟1、雞胸肉剁碎2、調入雞蛋、澱粉、胡椒粉、鹽，適量水和雞肉...

“今天又來了一道美味的蜜汁魚柳”食材明細主料龍利魚（1條）輔料蜜汁烤肉料（20g）料酒（8g）鹽（4g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜汁烤魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、加入鹽3、加入料酒4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：適量輔料蛋：1個麵粉：適量鹽：適量熟油：適量泡打粉：適量椒鹽蕃茄醬：適量具體步驟1.蛋一個(有一部分蛋白我拿去做上一步驟...

“這塊魚柳買了很久，一直放在冰箱裡，某天晚上，兒子突然說肚餓，想吃點烤肉之類，我就將這塊魚柳做成了排給他吃。”食材明細主料魚柳（150g）輔料色拉油（30g）鹽（2g）黑胡椒粉（2g）羅勒（5片）麵包糠（60g）麵粉（60g...

“外酥裡嫩，搭配塔塔醬超讚。”食材明細主料巴沙魚柳（250克）麵包糠（50克）輔料麵粉（20克）烤肉醃料（10克）黑胡椒碎（少量）雞蛋（1個）牛奶（2湯匙）檸檬（1/4個）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥...

“簡單快餐，物美價廉，健康美食。”食材明細主料雞胸肉（1塊）香辣醃料（50g）輔料炸粉（50g）雞蛋（2個）麵包糠（200g）料酒（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成長條，放入...

“巴沙魚滑嫩無刺，用來做魚塊裹上面包糠特別脆嫩，小朋友可以多吃哦！”食材明細主料巴沙魚（200g）輔料醃料（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）麵包糠（200g）玉米澱粉（2勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆香...

“冰箱中還有一塊朧俐魚柳，拿出來先化冰，想著這次換用西式的方法，在魚上塗有法香味的蒜泥黃油，放入烤箱中簡單的烤一下，不過一想到飛漲的電費，決定改變用煤氣爐了，燃氣比電更能節約成本。其實...

“每天進步一點點~~每天努力嘗試改變一點點~”食材明細主料牛肉（200克）輔料雞蛋（1個）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆牛柳...

先用微波爐解凍再烤。冰凍的雞柳從冰箱裡拿出來以後不能立即進行烤制，若直接把冰凍的雞柳放在烤爐裡，烤雞柳會分解出大量的水分，這樣做會影響雞柳的口感。雞柳在微波爐解凍後，應當用調味料...

食材明細主料龍利魚柳（適量）麵包糠（適量）橄欖油（適量）輔料奧爾良醃料粉（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤龍利魚柳的做法步驟1、奧爾良粉加少許水，醃製龍利魚柳30mins；2、將醃製好的魚柳...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加蔥姜鹽。3、加生...

“芋頭一直被大眾喜愛，營養豐富，解毒防癌，多食有益健康！今來一款：脆皮香芋柳，方便操作，香脆可口。家常做法，供大家參考。”食材明細主料熟芋頭（適量）糯米粉（適量）雞蛋（一個）麵包糠（適量）輔料油（適量）蕃茄...

“豬柳，就是豬肉條。一般用裡脊肉為佳。碼味之後，上漿，炒、炸、熘，鮮嫩可口，老少皆宜。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）素油（適量）胡椒粉...

“蒜香、微辣，很好吃。個人較喜歡雞腿肉，你也可以用雞胸肉。”食材明細主料雞腿（2只）麵包糠（50克）雞蛋（1個）玉米澱粉（20克）輔料蒜（1瓣）藤椒烤肉料（1茶匙）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“龍利魚的口感爽滑，製作簡單，最主要是還沒什麼刺，非常適合小孩，老人食用而且是一款高蛋白的食哦”食材明細主料龍利魚（一條）蒜蓉（適量）麵包糠（適量）橄欖油（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（一個）黑胡椒粉（適量）歐...

食材明細主料南極魚柳（四條）輔料鹽（兩勺）孜然（適量）食用油（少量）雞精（一勺）料酒（一勺）現磨胡椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然烤南極魚柳的做法步驟1、南極魚柳準備好。2、化開之後用...

食材明細主料龍利魚（一條）輔料雞蛋（一個）麵包糠（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆烤龍利魚排的做法步驟1、龍利魚用廚房紙巾吸乾水分，先蛋液後面包糠，均勻裹滿2、光波爐烤8分鐘即可3、...

“這款南極直達的冰魚也叫南極蝦魚生長在南極深海0度以下，無汙染的魚類，以南極蝦為食物，拒絕雜食!話說我第一次吃這個魚，南極家的鱈魚倒是品嚐過多次，很好吃。魚柳魚刺也較少，老人小孩也很適...

“魚柳，最適合的就是烤了，以前經常會做點炒魚柳或是煮什麼的，這次來個不一樣的，用烤魚聊吃”食材明細主料龍利魚（400g）輔料料酒（10g）沙茶醬（勺子）姜粉（5g）生抽（4g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...