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發表於:2024-01-08
食材明細主料黃瓜(半根)掛麵(二兩)輔料油(適量)鹽(小半勺)黃豆醬(一勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁原湯掛麵的做法步驟1、黃瓜切小丁2、熱油翻炒黃豆醬3、待黃豆醬炒散後加入黃瓜丁...
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發表於:2023-12-26
“天氣炎熱,懶得做飯,吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麵,也是不錯的,這個酸湯掛麵非常適合不會做飯的姐妹,簡單快手,十分鐘搞定。”食材明細主料麵條(200g)黃瓜(1根)蔥花(1根)荷包蛋(1個)辣椒油蒜(1頭)辣椒(1個)...
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發表於:2024-01-07
“炸醬麵是一道中國傳統的家常麵食,因地區不同做法也各不相同。主要材料為豆瓣醬,豬肉,黃瓜,蔥,花生油,料酒,麵條,水等等。其做法簡單,營養豐富,口味獨特廣受大眾的喜愛。”食材明細主料麵條(適量...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麵(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麵準備。3、湯鍋倒入...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料絲瓜(適量)掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜掛麵湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西紅柿(適量)細掛麵(一小把)雞蛋(一個)鮮貝(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿掛麵湯的做法步驟1、食材備好:西紅柿切成小塊兒,鮮貝是熟的...
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發表於:2023-12-27
“湯色金黃,簡單快捷。”食材明細主料細掛麵(適量)輔料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)上海青(適量)調料金湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯掛麵的做法步驟1、買的金湯湯底,女兒要喝金湯掛...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料骨湯(適量)掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯雞蛋掛麵的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中(燉過骨頭的骨湯可...
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發表於:2023-12-28
“為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月,嶄新的我們,為了更嶄新的未來,過好每一天!”食材明細主料龍鬚麵(適量)雞蛋(1個)輔料姜(適量)韭菜(適量)紫菜(適量)調料鹽...
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發表於:2023-12-26
“湯白味鮮,健康營養。”食材明細主料掛麵(適量)鯽魚(一條)輔料姜(少許)蔥(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)白酒(少許)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)掛麵鯽魚湯的做法步驟1、鯽...
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發表於:2024-01-04
“麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麵(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈...
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發表於:2024-01-01
“酸辣,鹹鮮爽口。”食材明細主料蒜黃(適量)姜蔥(適量)小米椒(適量)香菜(適量)紫菜(適量)雞蛋掛麵(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃紫菜酸湯掛麵的做...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料魚丁(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)高湯(適量)香油(適量)鹽(適量)魚香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波黃瓜魚丁湯的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、魚丁,黃瓜片,薑絲,辣椒絲,香...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料牛肉湯(1碗)滷口條耳朵(適量)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯掛麵的做法步驟1、牛肉湯煮胡蘿蔔至偏軟。2、下掛麵煮8成熟。3、切口條耳朵成絲。...
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發表於:2023-12-29
“細如髮絲的掛麵搭配白菜葉,一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定,適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉(適量)細掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料細掛麵(50g)輔料小油菜(2顆)花生油(2匙)蔥花(少許)薑末(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蔥花薑末...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料絲瓜(三根)雞蛋掛麵(適量)輔料蔥(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)絲瓜雞蛋掛麵湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3...
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發表於:2024-01-31
“麵條總是麵條,好吃都在滷上,中午做了這個醬滷,孩子們很喜歡,我也覺得很美味。關鍵是簡單省時,最短的時間出來好吃的味道。”食材明細主料雞胸肉(100g)黃瓜(半根)輔料醬油(5ml)蠔油(10ml)黃醬(25g)清...
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發表於:2024-02-05
“掛麵買來總是被擱在角落裡,湯掛麵大家都不喜歡吃,一年半載就燒那麼幾次,以前試拉N次的炒掛麵,味道還不錯就是有點粘。”食材明細主料掛麵(200克)黃瓜(1條)西紅柿(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(1勺)雞精(適量...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料臘肉(一兩)菠菜(半斤)掛麵(一紮)輔料水(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜臘肉原湯掛麵的做法步驟1、臘肉提前浸泡一天後洗淨煮半小時撈...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料細掛麵(100g)輔料白菜葉(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯白菜掛麵湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麵煮開。3、放入...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香蔥(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麵的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麵,濃綢高湯。2、鍋裡放清水燒開開...
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發表於:2024-01-04
“弟弟送給我一箱雜糧掛麵。小米麵的,紅高粱面的,雜豆的,薏仁的,蕎麥的,燕麥的等等,真是粗糧細作,掛麵也不再單一。抓把蝦皮放鍋裡煮煮,再加幾朵木耳,一縷紅高粱掛麵,幾片芹菜葉,出鍋前淋入幾滴芝...
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發表於:2024-01-08
“上了一天班,下班擠公交回家,身心俱疲,做個快手晚餐,熱乎乎的,吃完趕緊鑽被窩🎈🎈🎈”食材明細主料掛麵(100g)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料洋蔥(20g)油(適量)鹽(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-01-13
“不膩,可以一邊吃排骨一邊煮麵條”食材明細主料排骨湯(適量)掛麵(適量)雞蛋(一個到兩個)菜(幾根)輔料醋(適量)香油(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨掛麵湯的做法步驟1...