廣東是沿海城市，廣東的氣候很適合人們居住，一年四季，幾乎沒有寒冷的時期。潮汕屬於是廣東的一個市區，產自於潮汕的特色美食是很多的，像是潮汕牛肉，就火到了全國，幾乎各個地區都可以看到打著潮汕牛肉旗號的商家在售賣。潮汕特有水產也是很不錯的，以下我們來看看潮汕水產特有水產種類吧！
潮汕特有水產
1.薄殼
薄殼這是廣東潮汕特有的一種水類產品，味道鮮美，且營養價值極高。在8月份到9月初的時候，正是薄殼開始繁殖的時期，產量比較大，在農曆八月左右的薄殼是最為肥大的，也是肉質最鮮美的時期。幾乎每個潮汕人都會做薄殼這種食材，在潮汕市場也是最為常見的水產品。
2.生蠔
生蠔在廣東潮汕也是很常見的一種食材，生蠔的肉質肥美程度高，且口感鮮甜度重，有人工養殖的生蠔，也有到海中去捕獲的，因為潮汕是沿海城市，海資源比較豐富。生蠔的微量元素多，人們在食用之後，可以起到增強抵抗力的作用，而且生蠔的做法還比較多，在潮汕所產的生蠔個頭一般都比較大。
3.海蝦
海蝦是產自於大海中的蝦類，在很多的沿海城市，都可以吃到正宗的海蝦，當然在潮汕也是可以吃得到的。有一些蝦，不止營養價值高，最主要外表還比較好看，賣相也很不錯。在大海中所抓獲上來的海蝦，都比較大，吃起來帶有著大海的氣息。
4.佛手
佛手是一種海鮮，在潮汕也是可以找得到它的身影，因為它的外表像是佛的手部，所以人們便將它給命名為了佛手。佛手最常見的吃法，便是直接清蒸或者是清煮。在吃佛手的時候，需要將它的外殼給剝掉才行。
5.墨魚
墨魚，一般是在沿海城市最為常見，它還有另外的一個名字叫做烏賊，喜歡吃魷魚的人們，肯定會對墨魚比較感興趣，因為它的外表與魷魚比較像。在潮汕也是可以在市場上面看得到墨魚的身影。
6.花螺
花螺，屬於是一種螺絲，因為它外表帶有著很多的花紋，於是人們便將它給命名為了花螺。它的吃法與一般的螺絲吃法差不多，只是個頭要稍大一些。
潮汕特有水產的種類，小編為大家介紹到了六種，除了以上的六種之外，還有一些水類產品沒有介紹到，感興趣的人們，可以去到廣東潮汕自己去找尋一下。平時生活中，適量的吃一些水類產品，對身體的好處是比較大，還有益於減肥，因為水類產品的脂肪含量都是比較低的！
千里飄香谷
