關於【江蘇】讓饅頭萌起來——維尼豆沙饅頭的知識

“小時候常常看街頭有些老人會做各式花饅頭，我能站那兒看半天也捨不得離開，恨不得揣上幾個回家看一看究竟裡面有什麼。當自己愛上起美食來，也逐漸學會做了各式各樣的花饅頭，快過年了，做一些...

食材明細主料麵粉（200g）玉米麵（200g）豆沙餡（適量）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡梨饅頭的做法步驟1、玉米粉和麵粉放入容器中加白糖和酵母。2、加溫水和...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麵粉，酵母粉用溫水化開，三種混合在一起3、活成...

“萌小羊外形可愛呆萌，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）菠菜（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）白砂糖（適量）黑豆（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花...

食材明細主料自發粉（300g）輔料白糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麵豆沙饅頭的做法步驟1、食材，自發粉。2、自發粉中放少許白糖，促進發酵，攪勻。3、和成團，等待發酵，根據...

“今天和大家分享這款圍圍巾的小熊饅頭，用了粗糧蕎麥粉吃起來更健康更營養。根據自己喜歡做了一些簡單的裝飾點綴一下有不一樣的驚喜。早上把今天的早餐發到美食群，不少小夥伴說可愛，想學...

“二十八，把面發！今年剛好是丁酉雞年，做一款萌萌的小雞饅頭應景一下！”食材明細主料麵粉（500克）南瓜（100克）酵母（5克）細砂糖（30克）溫水（160克）輔料麵粉（適量（整形時用））巧克力（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“每年年三十前一晚家裡都會蒸好多饅頭和豆沙包，熱氣騰騰的饅頭和豆沙包一出鍋，趕緊來一個，香甜鬆軟，好吃的不得了。今年我給饅頭變變花樣，鬆軟可愛，一口一口接不停啊。春節到了，祝大家猴年大...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（適量）調料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙饅頭包子的做法步驟1、和麵水：取一碗水放白糖酵母，拌勻和麵。和好的面醒幾分鐘揉...

“話說，有人問你為什麼你的小豬豬隻有一個鼻洞小豬豬說我是萌萌噠滴小豬豬所以是和其它豬豬不一樣的哦”食材明細主料中筋麵粉（250g）溫水（120g）酵母（2.5g）紅曲粉（2g）紅豆（20顆）牛奶（10g）橄欖油（少許）...

食材明細主料中筋麵粉（210g）豆沙（適量）淡奶油（30g）豬油（20g）輔料溫水（100ml）酵母（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙奶香饅頭的做法步驟1、食材量好，準備2、溫水放細砂糖攪拌融化後加入酵母...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）豆沙餡（適量）輔料牛奶（150g）雞蛋（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香豆沙饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母和白糖。2、打入一個雞蛋，倒入牛奶。3、用筷...

“十一小長假可以陪著孩子一起擼袖子啊，快樂的享受著製作的樂趣。”食材明細主料中式麵點粉（300g）牛奶（160g）輔料酵母（3g）白砂糖（0.6g）紅甜菜粉（8g）南瓜粉（5g）大葉麥苗粉（5g）黑芝麻（適量）豆沙餡（適量）甜味...

“萬聖節到了，蒸了一鍋南瓜造型饅頭，也算是應個景哈。年齡大了不太喜歡那些搞怪的造型，正好家裡有南瓜模具就用上了，這個饅頭不需要兩次發酵，省時省事，蒸好的饅頭，個個金燦燦、黃橙橙的，遠看還...

“萌萌的line大家族總是能萌翻我的少女心！可可粉揉麵做的布朗熊，白色麵糰做可妮兔和饅頭人，黃色麵糰做莎莉雞.綠色的抹茶麵團做蛙里奧！用彩色的麵糰變身萌萌的line大家族！好看好吃！”食材明...

“進入夏天后，不喜歡吃高糖高油的甜點，喜歡在早上吃饅頭喝粥最舒服了。做過熊貓饅頭、小豬饅頭、再來一款小貓饅頭”食材明細主料麵粉（200克）牛奶（110克）酵母（1.5克）糖（10克）油（5克）輔料南瓜麵糰（少...

“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿...

“自己做的豆沙餡，玉米白麵饅頭，有股玉米的清香，自己做的乾淨衛生！”食材明細主料玉米麵（100g）麵粉（200g）紅豆（適量）白糖（適量）輔料酵母（3g）泡打粉（5g）熱水（50g）溫水（100g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“吃膩了白饅頭，咱今天換個口味，來個黑米饅頭，讓它營養翻倍；正好還有自制的一盒豆沙餡，一併給用上。黑米粉是用的現成的黑米蛋糕粉，因為平時我做蛋糕的次數不是很多，眼看著麵粉到期了，怎麼能把...

“為早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭，早上熱一熱，節省時間。”食材明細主料中筋麵粉（1000克）紅豆餡（適量）輔料酵母粉（10克）調料白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙小饅頭的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）白糖（5g）水（120g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麵糰食材一起放入容器中。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、這是醒發...

“做完豆沙餡餅，繼續蒸豆沙餡饅頭。”食材明細主料麵粉（2斤）紅豆（1斤）輔料發酵粉（10g）白糖（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡饅頭的做法步驟1、紅豆用冷水泡1天，高壓鍋倒入開水，放入紅...

“粉粉的貓爪饅頭，萌萌的很可愛，很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麵粉（300g）牛奶（150g）糖（25g）酵母（3g）無味色拉油（5g）輔料紅曲粉（1小撮0.5g左右）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萌萌貓爪饅頭...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙餡（適量）輔料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙饅頭的做法步驟1、酵母用30度左右的溫水稀釋，加麵粉裡2、揉成光滑的麵糰3、放入盆中,包好保鮮膜,醒...

“饅頭加點小米麵，味道營養立刻不一樣了，用陽晨八連線架小貓爪蛋糕模蒸出的饅頭，造型馬上會吸引孩子的眼光，美食就是這樣簡單。當然這個必須有蒸烤箱。”食材明細主料小麥粉（180克）發酵粉（4克...