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  • 大懶龍怎麼做|大懶龍的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細麵糰麵粉(300g)水(200g)酵母(3g)輔料豬肉餡(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大懶龍的做法步驟1、麵粉300g+水200g+酵母3g揉成麵糰。2、密封餳發至兩倍大。3、按個人口味調個肉...
  • 家常小龍蝦怎麼做|家常小龍蝦的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料蔥(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝...
  • 素餡懶龍怎麼做|素餡懶龍的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵粉(500克)開水(適量)輔料香菇(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)耗油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素餡懶龍的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量...
  • 寶寶懶龍怎麼做|寶寶懶龍的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(100g)肉餡(適量)輔料酵母(1g)寶寶油(適量)寶寶醬油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶懶龍的做法步驟1、麵粉中加入酵母。2、加適量水揉成麵糰。3、蓋保鮮膜...
  • 懶龍怎麼做|懶龍的做法
    發表於:2023-12-29
    “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟懶龍lǎnlóng老北京民間食俗。類似花捲一類的麵食。“二月二,龍抬頭”,傳說二月二這天,每家每戶要吃懶龍,傳說吃了懶龍,可以解除春...
  • 懶龍的做法 【北京】懶龍 懶龍怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “肉龍,又稱肉卷子,老北京管它叫“懶龍”。之所以叫懶龍,是因為它最早的時候是一長條盤在蒸鍋裡,又白又胖,像極了一條不願起來的龍,故名懶龍。以前的懶龍是放豬肉和大蔥。我家改用洋蔥了。因...
  • 麵食懶龍怎麼做|麵食懶龍的做法
    發表於:2024-01-05
    ““懶龍”濃濃的肉香和獨特的滋味兒,是包子無法比擬的。懶龍的肉和麵是融合的,這樣既讓肉吃著沒那麼的油膩,又讓面吸足了餡兒的汁液和香味兒,這樣一來,“懶龍”就有了三層不同的口感:外皮兒...
  • 肉龍的做法 肉龍,大懶龍 肉龍怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料麵粉(300克)豬肉(200克)輔料香蔥(100克)生薑(20克)老抽(1匙)生抽(4匙)海鮮醬油(2匙)料酒(4匙)香油(2匙)鹽(1.5匙)雞精(1匙)雞蛋(1個)酵母(3克)酵母伴侶(5克)水(180ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉...
  • 懶龍的做法 老北京—懶龍 懶龍怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “想做各個地方的美食,從這開始。民俗學家表示,按照老北京的習俗,驚蟄該天應該吃"懶龍"。為什麼要吃"懶龍"?驚蟄過後,大家要為新的一年奔波了,傳說吃了"懶龍",可以解除春懶。另外,所謂...
  • 老北京懶龍怎麼做|老北京懶龍的做法
    發表於:2024-01-11
    “肉龍,也叫懶龍,是北京特色麵食之一。發好的面擀成餅,再在上面均勻的抹上一層肉餡,捲起來再上鍋蒸熟,吃的時候配上一碗稀飯,那味道簡直是絕了。以前,單位食堂的早餐都會有懶龍。相比其他主食...
  • 素餡大懶龍的做法 素餡大懶龍-----懶人的食譜 素餡大懶龍怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “懶龍俗稱大餡卷子,餡可以根據個人喜好選擇,做法簡單方便又好吃!”食材明細主料面(500克)韭菜(200克)菠菜(200克)雞蛋(3個)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
  • 懶龍的做法 老北京麵食之懶龍 懶龍怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “懶龍是老北京的叫法,其實它就是大家常說的肉龍,肉卷子。因為形似一條懶懶的龍,盤踞在蒸鍋中,因此叫懶龍。懶龍是用發麵做成的,很暄軟。肉餡可以用豬肉餡,也可以用牛肉餡。傳統的懶龍是用豬...
  • 懶人家常冷麵怎麼做|懶人家常冷麵的做法
    發表於:2024-01-11
    “天氣超級熱~就是要來碗冷麵才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麵(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷...
  • 豬肉洋蔥大懶龍怎麼做|豬肉洋蔥大懶龍的做法
    發表於:2024-01-02
    “懶龍是我們北方人常吃的一種麵食主食,它餡料鮮美,層次豐富,口感暄軟,製作簡單,比包子省事,比饅頭好吃,因此我家十天半月蒸一鍋,能吃兩三頓。熱吃、涼吃都不錯,或者將吃剩下的懶龍入平底鍋中煎...
  • 懶龍的做法 不是懶龍的懶龍 懶龍怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “北京習俗:“二月二,龍抬頭”,家家戶戶吃懶龍。初進夏天,天氣乍熱,不知道吃什麼好了。早市上買到新鮮的油豆皮,腦子裡就冒出來一個吃法,到家就把冷藏的肉塊放在保鮮層。不是懶龍的懶龍,即將誕...
  • 家常豆腐的做法 【懶人版】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “我下班回家時帶了塊豆腐,老媽已經基本做好了飯,一邊忙著盛飯,一邊就這麼幾下子就搞定了一盤嫩豆腐,寶寶還吃得最多,趕緊給忙碌的、怕麻煩的朋友們推薦一下。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料小...
  • 茴香肉餡懶龍怎麼做|茴香肉餡懶龍的做法
    發表於:2023-12-29
    “懶龍似花捲,但是比花捲還簡單,只要卷好上鍋蒸熟即可,但是味道可不比花捲和包子差。不信,你做做試試哦。”食材明細主料金龍魚餃子粉(200克)茴香(70克)肉餡(35克)清水(135克)輔料鹽(1克)生抽(5克)老抽...
  • 蒸懶龍怎麼做|蒸懶龍的做法
    發表於:2024-01-04
    “想吃懶龍每次一做就要做一堆然後吃好幾天哈哈”食材明細主料白菜(1個半)肉餡(1斤)蔥(1根)麵粉(3碗)姜(1塊)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(少許)蠔油(少許)香油(少許)鹽(少許)甜麵醬(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做|家常麻辣小龍蝦的做法
    發表於:2023-12-27
    “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋蔥(半隻)小蔥(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣...
  • 牛肉懶龍怎麼做|牛肉懶龍的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)牛肉(適量)蔥姜(適量)配料香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉懶龍的做法步驟1、溫水將酵母粉沏開,和成麵糰醒2-3小時後發...
  • 家常扣肉 家常扣肉怎麼做|家常扣肉的做法 懶人菜
    發表於:2024-02-26
    “在網上看著菜譜,回家自己親手操作了一下。挺成功的!味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉(250克)輔料醬油(鹽)糖(十三香)蜂蜜(適量)配料蔥絲(若干)薑絲(若干)八角(1顆)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “長江裡魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗...
  • 家庭懶人燒大蝦怎麼做|家庭懶人燒大蝦的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料對蝦(6個)輔料蔥姜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)家庭懶人燒大蝦的做法步驟1、將深海對蝦解凍,洗淨。我用的蝦個頭比較大。2、把油...
  • 家常龍蝦怎麼做|家常龍蝦的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字說步驟。2、...
  • 家常滷味懶人滷味怎麼做|家常滷味懶人滷味的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鵪鶉蛋(適量)雞翅(適量)輔料滷味調料(適量)調料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)家常滷味懶人滷味的做法步驟1、網上買的懶人滷料。2、網上買的鵪鶉蛋,先把鵪鶉蛋煮熟,然後...