關於蒜香美味茄怎麼做的知識

食材明細主料茄子（二個）輔料蒜頭（一個）配料食用油（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）花椒粉（適量）水澱粉（適量）蔥花（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“【蒜香茄條】的做法主要是把茄條蘸勻一層脆皮糊。所以調製脆皮糊是關鍵，只要脆皮糊調製正確，菜餚的製作就比較簡單了。用這種脆皮糊可以和很多的食材搭配製作菜餚。”食材明細主料茄子...

食材明細主料蒜瓣（一頭）茄子（兩個）輔料香腸（一根）芝麻（適量）蔥（適量）蝦米（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蒸茄的做法步驟1、將茄子洗淨切成小條蒸熟，鍋裡儘量多放些水，大火蒸至...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量西紅柿：適量青椒絲：適量輔料蔥花：適量薑末：適量蒜末：適量食用油：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1...

“茄子配大蒜真的是超級好吃，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料紫條茄子（2個）輔料大蒜（2頭）小米辣（適量）調料精鹽（1匙）白糖（1匙）一品鮮醬油（2匙）蒸魚豉油（3匙）胡椒粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500蒜末：適量輔料具體步驟1.將茄子洗淨吸乾表面水分改刀成一釐米左右的長條2.鍋內放油燒至油熱後放入茄條炸...

“夏天正是茄子上市的旺季，今年夏天的茄子特別便宜，這個月超市最便宜的時候五毛八一斤，，近幾天也才七八毛錢一斤。茄子的營養價值很高，常吃茄子，可以控制血液中膽固醇的水平。我特別喜歡其含...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味蒜香烤茄子是指以茄子為原材料，屬於烤蔬菜菜式中的一種，由於口味烤茄子又鹹又辣又美味，受到廣大人民的喜愛，特別是在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一說到茄子人們最先想到的就是那道家常菜中的寵兒，魚香茄子。但是茄子作為一道常見的食材，製作出來的美味不僅僅於此哦...

“樓下的月季謝了，樓下的茉莉開了。走過時，我不禁俯下身子，貪婪地吮吸花兒的馥郁芳香~~~最近的事情太多了，多得讓人有點暈頭轉向，也有些累。昨天的拍照，我有些失落，其實，眼神也是我一直的“傷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香茄條是一道很尋常的美味佳餚，也是一味很香噴的下飯菜。它是以蒜頭和茄子為主要食材製作而成，製作方法簡單，食材易得...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄蒜香茄子味道鮮美，養營養價值豐富，所需要的食材主要為西紅柿、茄子。西紅柿味道鮮美，營養價值豐富，味道酸甜，口感爽滑...

“都說做飯做菜一城一味，今天來看看晉南怎麼做炒茄子——茄子好吃，但是大多數茄子的做法都是放大量的油和其他調味料，非常不健康。其實茄子做好吃並不總需要油多，這款晉南口味的炒茄子，只需...

食材明細主料凍西排（3條）醃料食鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味烤蒜香骨的做法步驟1、將西排洗淨，角條在中間斬開，分成6...

“茄子和蒜一直是經典搭配，做茄子，不管你是涼拌、紅燒，加上蒜味道絕對都是棒棒的，當然，用烤箱來烤也是一樣，今天的蒜香茄子又加上了肉末，味道相當贊。今天用ACA烤箱ATO-HB38HT來做這道美味吧...

“新鮮的茄子看起來真好，買了兩個，原想炸了再燒，想想油太大，孩子感冒著，還是不吃油炸過的吧。直接炒吧，油少了也不好吃，想起前些時間網友分享的方法，先將茄子幹炒，之後再入味兒，似乎要好很多，試一...

“有時候做菜做著做著就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋蔥，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量輔料鹽：少許雞蛋黃：適量蔥末：適量蒜末：適量白糖：適量生抽：適量雞粉：適量澱粉：適量高湯：適量油：適量具體步驟1.將長茄子...

“在東北這道蒜茄子當屬是鹹菜，很下飯的一種，不過對於上班族來說，最好晚上食用哦，因為蒜味很重哦！第一次傳菜譜，請多多支援哦！”食材明細主料小茄子（10個）香菜（1棵）大蒜（5個）輔料鹽（5勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

“我家最喜歡魷魚了，儘管不在海邊還是可以買一些冰凍的魷魚。即使在海邊買到的魷魚都是外海捕撈回來的速凍或者保鮮的，這一些深海魚一離開大海就活不了了，也是需要速凍保鮮。這個是生活在...

食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香...

“蒜香茄泥是炎熱夏天的一道健康，減肥的菜餚。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄...

食材明細主料圓茄子（1個）輔料蒜（3瓣）蔥（1段）姜（1片）食用油（適量）鹽（適量）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄絲的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成絲，放入清水中浸泡一下。2、撈出控一下水...

“雖然它的名氣沒有肉末茄子那麼大，但是它卻有著自己獨特的魅力，它的色香味都很棒！超級下飯，非常適合做蓋澆飯！”食材明細主料長茄（一根）輔料小米椒（適量）青紅尖椒（適量）臘肉（50克）配料姜（少許）蒜（少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3條香菜：2根紅辣椒：1/3條蒜泥：2大匙沙拉油：2大匙鹽：1茶匙砂糖：1/4茶匙味精：1/4茶匙熱水：2大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨去...