關於薯條饅頭的做法的知識

食材明細白色麵糰麵粉（400克）水（200克）玉米油（4克）糖（15克）酵母粉（4克）黃色麵糰麵粉（400克）胡蘿蔔泥（240克）玉米油（4克）糖（15克）酵母粉（4克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薯條饅頭的做法步驟1、把胡蘿...

“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持...

“沒想到中午竟然停電，沒有買麵條，也沒有準備其他菜，兒子又要趕時間，只好使出二十年前的“絕招”，炒饅頭了。其實這種吃法在我們上中學時很流行，有菜有面也算有營養了，而且簡單易行，曾經是俺滴...

“自評：成品如上圖，因為是裹了蛋液做的，表面有點酥脆，裡面是軟軟的口感，儘量熱的時候吃，涼了表面就不酥脆了。我自己又配了一小盒甜辣醬（上次去吃肯德基的上校雞塊送的），如果是孩子吃，可以自制一...

“前次是第一次做麵食，做了個紫薯包子，好像不怎麼發，有經驗的童鞋也是這麼說的。失敗是成功之母，越是失敗越要向著勝利前進、前進、再前進！這次，從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通面...

食材明細主料自發粉（適量）輔料紅薯泥（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯饅頭的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟。2、壓成泥備用（也可以用攪拌機）。3、把麵粉倒入晾涼的紅薯泥...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮搗碎。2、加入適量麵粉和發酵粉。3、加入適量玉米粉。4、...

“紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和鐵是人體抗疲勞和抗衰老補血的必要元素。加入紫薯做的麵食漂亮又營養好吃。”食材明細主料麵粉（2碗）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、...

“紫薯、紅薯不用蒸熟、不用搗泥，直接切成小顆粒，放進面裡。自帶天然的美麗色彩，像一顆顆的寶石鑲嵌在裡面。普通的白饅頭也來次人生大逆襲，“顏值控”的寶寶肯定會愛不釋手。”食材明細主...

“每天都在做麵食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配著紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“我喜歡做菜，就趁還沒工作之前給老公變著花樣多做點，一來養好身體，過兩年結婚要寶寶，二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的，早上很難起床啊，嘿嘿，一般都是老公出去買回來包子和...

“紫紅薯,一直我們家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜歡它的紫色,多麼羅曼蒂克,還點點憂傷.光是看著已經覺得是一種享受.呵呵......今天,閒著無事,就做了個紫薯饅頭.因為自己是南方人,...

“這是我在大概半個月前，在美食天下學到的第一款麵食，我以前從來沒做過，居然一次成功，呵呵。難得的是我居然拍了照片，都忘記拿出來晒晒了。參考的是誰忘記了，有點對不起原作者啊。”食材明細...

食材明細主料南瓜（100g）輔料小麥粉（400g）湯圓（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻薯饅頭的做法步驟1、準備食材，南瓜泥，小麥粉，湯圓，記住不要凍湯圓。南瓜泥加糖加酵母加小麥粉和麵。發麵...

“在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麵粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“呵呵！第一次學做饅頭。沒想到做得還可以，只是為什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間，蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺，不僅影響口感還影響美觀，請問怎樣做可以避免蒸...

“紅薯中含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（3個）溫水（適量）配料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟，去皮；2、壓成紫薯泥；3、加入麵粉；4、加入發酵粉；5、用溫水和...

“不用發酵，比平時做饅頭省掉一個步驟。不放紅薯，做白饅頭也可以。”食材明細主料紅薯泥（200g）麵粉（300g）酵母（4g）輔料白砂糖（15g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯饅頭的做法步驟1、蒸熟的...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料白砂糖（適量）油（適量）牛奶（100ml）肉桂粉（適量（依個人喜好））甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法式饅頭條的做法步驟1、將饅頭切成細長條狀備用2、蛋液和牛奶打勻，...

“我家的剩饅頭一般都煎著吃，或者炒著吃，這樣做吃起來很香，一點都不浪費”食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（兩個）火腿腸（一根）鹽（適量）五香粉（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）煎饅頭條的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、準備酵母加水溶解，紫薯蒸粉2、和麵，酵母水，紫薯一起揉至光面3、發至2倍...

食材明細主料中筋麵粉（500克）糖（80克）老面酵頭（150克）溫水（220克）食用鹼（1-1.5克）輔料紅曲粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）條紋饅頭的做法步驟1、準備好一塊老面酵頭。2、老面撕成小塊，加...

食材明細主料小紫薯（四個）麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯花饅頭的做法步驟1、小紫薯四個，上鍋蒸熟，用料理杯打成紫薯泥。2、加入麵粉，大約和...