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發表於:2024-01-04
食材明細主料南瓜調的麵糰(80克)野蔥(50克)雞蛋(2個)蝦皮(40克)輔料花生油(5克)豬肉(3克)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋蝦皮野蔥盒子的做法步驟1、南瓜洗淨...
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發表於:2024-02-10
“小蔥除了味道好以外,它的功效不比大蔥少,小蔥具有解熱、祛痰功效,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易於咯出。它有一股辛辣味可以刺激脾胃,起到促進消化吸收的...
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發表於:2024-01-08
“今天是平安夜,早起做好可口的早餐,開啟一天美好的心情”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(少許)輔料蔥花(適量)鹽(少許)蝦皮(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蔥花雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋加...
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發表於:2024-01-28
“自己帶孩子苦的很,沒有自己的自由時間,努力每天做早餐已經一陣子了,從自己做起,健康美味早餐做起來!孩子昨晚上在特百惠吃的韭菜盒子,很喜歡,為娘我只好在清晨開始和麵盤餡兒做早餐,做了母親...
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發表於:2023-12-31
“南瓜面,帶有南瓜特有的清新香氣和小麥粉的面香。酸菜雞蛋餡,也是一種創意組合,混合了北方酸菜的酸爽和炒雞蛋的香嫩。包完壓出花邊,外形非常驚豔~放入電餅鐺煎烤後,表皮酥脆、內層鬆軟,餡料...
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發表於:2023-12-28
“秋天是南瓜豐收的季節,南瓜的品種很多,可入菜、可做餡、更可代替一部分主食。南瓜好處多多,且物美價廉,幾塊錢就能買一個。如果是自家種的更好了,在田間地頭隨意撒幾粒種子,平時稍加打理,秋...
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發表於:2024-01-09
“老媽的拿手菜,在母親節那天我們兄弟姐妹幾個的晚餐就都模仿老媽的手藝做了這個懷舊的雞蛋糕!可是誰也沒有老媽做的好吃啊!”食材明細主料雞蛋(一個)小蔥(半根)蝦皮(10g)輔料生抽(適量)橄欖油(適...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料綠茶麵團(適量)粉絲(50g)雞蛋(1個)蝦皮(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯粉蝦皮雞蛋盒的做法步驟1、把前一天和麵包一起揉的麵糰,從冰箱...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(200克)南瓜(一塊)雞蛋(兩個)木耳(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜盒子的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、準備好食材清...
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發表於:2024-03-01
“前幾天去展會的路上,聽廣播說上海桃花節開始了,於是乎跟老公週末做了一個多小時車趕到桃花節地點,結果發現連花骨朵都還沒怎麼長出來,話說今年氣候不正常,所以桃花推遲開放,暈!無精打采的回...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)大蔥(適量)輔料花生油(2勺)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮...
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發表於:2024-01-11
“野蒜,蔥屬植物。又名薤白、賊蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野蔥(浙江)、菜芝、小根菜、細韭等;在四川等地亦有狗屎蔥、野香蔥蔥的叫法。主要食用部分為嫩莖葉,鱗莖。營養成分:每百克全株含...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料蝦皮(適量)橄欖油(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜盒子的做法步驟1、製作餡料的材料。2、雞蛋打散炒熟,剛剛成塊即可...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料山芹菜(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(500克)開水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野菜盒子的做法步驟1、成品圖。2、山芹菜適量,水開焯...
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發表於:2024-02-27
“去年11月,家住市郊的同事來上班時,給我連土帶泥地帶來了兩大叢野蔥。大部分蔥根被我整理後種入花盆了。其餘的當時我做了個野蔥蝦皮炒豆乾,並寫了日誌。今年4月,花盆中的野蔥收割了一大...
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發表於:2024-02-25
“蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,每天給家裡的老人和孩子吃一些蝦皮可以補充身體的鈣質。絲瓜是夏季常食的蔬菜,它營養豐富,含有多種維生素其中維...
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發表於:2024-01-09
“韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡,幹烙的盒子香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料韭菜(400克)雞...
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發表於:2023-12-28
“秋天是南瓜大豐收,用它做餡清香、清甜。蝦皮富含鈣,油炒過之後有奇香,完全能代替肉和蛋做餡。今兒用了兩種方法制作,一蒸一煎,蒸的包子軟嫩,煎的包子酥嫩,都好吃!”食材明細主料中筋麵粉(300...
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發表於:2023-12-31
“俗話說“一月蔥,二月韭”。“二月韭”,指的就是農曆二月所生長的韭菜。韭菜是春天裡營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜,因為鮮嫩,適合做菜盒子,與雞蛋、蝦皮或海米做餡,味道鮮香,美味好吃...
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發表於:2023-12-30
“鮮香的家常小炒。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(少許)輔料香蔥(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮香蔥炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:蝦皮,雞蛋,蔥。2、蝦...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料小蔥(4顆)雞蛋(5個)蝦皮(一小把)輔料油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮小蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,放一小把蝦皮,放入小蔥2、放入五香粉攪勻。3、鍋內...
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發表於:2024-01-01
“自己個兒2雞蛋半小碗麵烙的蔥花蝦皮雞蛋餅”食材明細主料麵粉(半小碗)雞蛋(2個)輔料蔥(半顆)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(適量)水(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥蝦皮雞蛋餅的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(6個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)蝦皮(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、六個雞蛋打入碗中,加入適量鹽。2、加蔥花。3、攪打均勻。4、加蝦皮。5、...
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發表於:2024-01-11
“昨天採了點野蔥,一般我都用它炒雞蛋,或者炸醬。很多人不認識野蔥,也不瞭解它。其實野蔥有很多功效,例如:能通陽活血,驅蟲解毒,發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、...
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發表於:2024-02-28
“野蔥比香蔥或小蔥等生命力強多了去了。自我從野外挖來拿幾個蔥根種在花盆後,已經剪了好幾次了。每次一小把,做炒蛋或攤餅,很香的。今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已經寫了日誌了,今天...