關於自制蕃茄醬怎麼做好吃的知識

“家裡種的西紅柿太多了，果實都熟了吃不完，我把它做成蕃茄醬，酸酸甜甜的，它將是我餐桌上面包的好伴侶。番茄健胃消食，所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便。”食材明細主料西紅柿（1500克）輔料...

食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮蕃茄：600公克洋蔥：1個蒜頭：4瓣橄欖油：150公克月桂葉：2片鼠尾草：2公克蘭姆酒：100公克水：300公克糖：20公克鹽：適量胡椒粉：適量...

“自己露臺上成熟了很多西紅柿🍅，一下子也吃不完，拿來做醬正合適。”食材明細主料西紅柿（10個）輔料蒜（1個）蘿勒葉（適量）胡椒碎（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式蕃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：4個輔料澱粉：適量白糖：適量鹽：適量水：適量具體步驟西紅柿洗乾淨上面劃十字刀口開水燙二十秒左右，這樣可以輕鬆...

“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加...

“意式蕃茄醬（罐裝番茄系列之一）ー【傳統的番茄醬】新鮮嘗罐裝蕃茄對於做義大利餐點是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐裝蕃茄醬"。蕃茄醬是義大利餐點的主要醬類之一...

“自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗義大利蕃茄（番茄）種類繁多,這是圓形蕃茄（番茄）經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄（番茄）,味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩洗淨切塊；蕃茄洗淨，用刀在上面劃十字，入滾水汆燙後撈起，沖冷水去皮後切小塊備用。2.蔥洗淨切段；姜3片...

“最近翻過一本關於烤箱烘焙菜的書，裡面的很多菜式，都離不開基礎醬料，如牛肉醬、紅醬、培根醬、咖哩醬等，這些醬料很大程度上決定了菜的風格和味道，醬做得好，對整盤菜就有保證，一醬到手，就可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把蕃茄放入開水間煮至脫皮就像下面這樣．然後再把皮扒掉，切成丁，本來想用攪拌機攪一下的，感覺切丁後的蕃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕃茄茄合，主要原材料包括長茄子與雞蛋。長茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、等多種營養成分，它的皮富含豐富的維生素B...

“這是一款百搭的醬。可抹土司，可拌麵條，可拌乾飯，還可以直接當家常小菜。最最重要的是我要拿它做幾款披薩。牛肉蕃茄醬，不像外面買的那種順滑。自己做的醬底，口感豐富，而且酸甜味剛好也是迎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制蕃茄沙拉，這是一道西式做法，西方的人們都很喜歡吃生的，這跟我們中國人的飲食結構不同，像牛肉西方人喜歡吃生的，說這樣...

“醬香濃郁，佐餐小菜。”食材明細主料黃豆（適量）蕃茄（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料甜麵漿（3勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮...

新疆夏天日照時間長，早晚溫差大，有利於水果糖分的積累，這也是為什麼我們大美新疆的番茄這麼甜的原因。八月底，正是番茄大量上市的季節，自己熬製番茄醬不新增任何新增劑，天然健康，尤其到了冬天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料西紅柿：中等大小5個輔料檸檬汁：半個檸檬擠汁冰糖：20鹽：一茶勺5ml具體步驟西紅柿頂部用刀劃十字，底部蒂用刀摳出鍋中水...

“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是...

“自己做點蕃茄醬，吃著更健康，不用吃新增劑”食材明細主料蕃茄（500克）輔料白糖（50克）鹽（2克）魚露（幾滴）味極鮮（幾滴）油（2克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蕃茄（批薩）醬的做法步驟1、蕃茄洗淨，在...

大家在吃薯條的時候都會想到要點蕃茄醬，俗話說，一份薯條如果沒有了蕃茄醬，那一定是一份沒有靈魂的薯條，蕃茄醬跟薯條就是一個絕配了，那麼蕃茄醬除了點薯條吃外，還有其他的吃法嗎？蕃茄醬怎麼吃...

“私菜食譜經ーー自制迷你蕃茄幹【系列之一】蕃茄是自家的常客，很喜歡蕃茄，也很愛吃蕃茄，時常使用蕃茄做義大利餐點，蕃茄幹是其中的一樣，蕃茄乾和生蕃茄的味覺，口感完全不一樣，可以作為菜餚，也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑魚：850蕃茄：4個輔料萵筍：適量粗粉：適量姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量豆皮：適量具體步驟1.準備好食材。2.熱鍋涼油，加入切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個麵粉：100蕃茄：1個輔料雞精：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.蕃茄切丁2.蛋打散，加入一點鹽、醬油、雞粉調味3.蕃茄丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西紅柿：2000輔料老冰糖：60陳皮：10鹽：20檸檬汁：15白醋：10色拉油：適量具體步驟1.新鮮的西紅柿洗乾淨。2.每個西紅柿一切為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：500輔料檸檬：1個冰糖：50具體步驟1.番茄2個洗淨，劃十字刀。2.在沸水中燙一下，等皮捲起後撈出。3.剝去皮，去蒂後切...