關於腐乳卷怎麼做好吃的知識

“饅頭就腐乳，是饅頭的另類吃法😄😄懶人用懶招，今天來個省事的腐乳卷。”食材明細主料麵粉（300g）腐乳（適量）輔料白糖（20g）酵母（3g）溫開水（120ml）原味（口味）未知（難度）腐乳卷的做法步驟1、麵粉300克2、...

“腐乳代替鹽做成的花捲，味道也還不錯哦，個人比較喜歡吃腐乳，所以就加了很多裡面，如果換成鹽就是原味的花捲了！”食材明細主料麵粉（200g）水（100g）酵母（3g）輔料腐乳（1大塊）熟黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料火雞翅：一個輔料腐乳：1塊腐乳汁：2湯匙（10ml）米酒：3湯匙（15ml）楓糖：1湯匙蠔油：2湯匙（10ml）蔥：若干姜：若干具體步驟1.火雞翅去骨備用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500清水：250輔料腐乳：適量酵母：4具體步驟1.將麵粉加水和酵母和成光滑的麵糰。2.發酵至2倍大即可。3.揉搓排氣後，取...

“自己做的豆腐乳很香，外面的豆腐乳只有調料味和新增劑的味道。簡單得很呢”食材明細主料老豆腐（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）高度白酒（適量）糖（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘...

“腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料蔥（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小...

食材明細主料豆腐（適量）豆腐乳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳豆腐的做法步驟1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香蔥。2、豆腐切丁，姜切絲，蒜或...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料辣椒粉（適量(粗)）腐乳菌粉（1包）調料鹽（適量）幹橙皮（適量）高度白酒（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豆腐乳的做法步驟1、買一包腐乳菌。2、倒入一小碗中用水化...

“喜歡自己做各種的麵食，而且還會加入隨意的小心思。這個就是無意之中的一道美味。花捲加入了腐乳汁，蔥香混合著腐乳香咬一口真的是鮮香美味，讓人停不了口。”食材明細主料麵粉（400克）酵母（4...

“1.肉我大概用了一斤腐乳用了兩塊2.我家口比較輕所以味道正合適不用再另加鹽”食材明細主料五花肉（500克）輔料腐乳（2塊）姜（5片）小蔥（8根）配料鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“白白嫩嫩的豆腐，既是尋常百姓家的桌上菜，也是王謝堂上的宴客餚，其鮮美多樣的口味和豐富的營養價值，自古以來就為人們所青睞，宋蘇軾詩中更以“軟玉”贊之。夏季肝火比較旺，應少吃酸辣、多吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐乳汁：50g白糖：10g麵粉：300g輔料水：適量酵母：3g具體步驟1.麵粉加入白糖，酵母和成麵糰，醒發好。2.把醒好的麵糰擀成片...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料酵母：5小蘇打：適量油：適量腐乳：適量具體步驟1.酵母用溫水稀釋倒入麵粉中和成麵糰，放到溫暖的地方餳發2倍大...

“腐乳是豆腐發酵以後製作而成的，通過發酵產生了更多的有益成分，更營養更好吃了。腐乳可以做好多菜，增加菜的風味，今天做的就是腐乳花捲，不但好吃，而且造型簡單好看，易上手。”食材明細主料面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：1000輔料腐乳汁：適量酵母：適量油：適量具體步驟1.麵粉加酵母用溫水和成麵糰，放溫暖地方發酵2倍大2.再加少許乾麵粉...

“用黃翠仙的雞樅油腐乳做了這道腐乳藕丁，以前蓮藕喜歡做湯或者炸藕夾，沒想到用腐乳炒制後紅紅的色澤，10分鐘就搞定，超級下飯。”食材明細主料黃翠仙的雞樅油腐乳（1塊）蓮藕（1節）輔料味極鮮（適量...

“腐乳是發酵的豆腐，在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來說不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐（適量）輔...

“平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇不僅能起到...

食材明細主料麵粉（適量）輔料腐乳（適量）調料酵母（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳花捲的做法步驟1、腐乳。2、麵粉中加酵母和水，攪拌均勻，揉成麵糰，發酵兩倍大，揉一揉，排氣。...

直接拌著米飯吃或者做成美味的菜餚。腐乳能做酒香腐乳豬蹄，腐乳雞翅，腐乳爆肉，薑汁腐乳醬，腐乳排骨，腐乳蝦仁炒雞蛋，腐乳炒空心菜，蒜香腐乳肉，玫瑰紅腐乳。腐乳在儲存的時候要低溫儲存，可以把腐...

“冬天來了，做豆腐乳的季節到了，自已做豆腐乳好吃下飯。”食材明細主料豆腐乳坯（1500克）輔料鹽（適量）植物油（適量）米酒（適量）辣椒粉（適量）八角粉（適量）糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）高階（難度）豆腐乳的...

“這裡記錄了一個快速發酵麵糰的好辦法，只需要十分鐘麵糰就成功發酵！再也不用發愁麵糰發酵的時間那麼長，大冬天只要家裡有暖氣、室溫下就能發酵，我試做了兩種麵食，西式的披薩和中式花捲都忒...

“腐乳1易消化，發酵過程中生成大量的低聚肽類，具有抗衰老、防癌症、降脂、調節胰島素等多種生理保健功能。2.降低血液膽固醇濃度、減少患冠心病危險的功能。3.降血壓。4.預防骨質疏鬆症...

“腐乳餅，有人稱為雞仔餅，這款餅是鹹甜口味的，餅里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不膩，吃上一塊脣齒留香，整個嘴巴里彷彿泡在香料裡。那個香只有吃到嘴裡才能體會！”食材明細主料麵粉（400克）冰肉（2...

“一個限制多多的命題，讓人頗費腦筋，雙色饅頭卷怎麼磕好呢？磕顏色，紅黃紫綠都有不少；磕造型，基本都規定死了，就得卷；磕味道，或許可以試試？大熱天懶於出門，翻出一瓶低鹽玫瑰腐乳來，端詳半天顏色還真...