關於北極海參春餅的知識

“海蔘，牛裡脊肉有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善...

“立春的“立”表示開始，“春”表示季節，故立春有春之節氣已開始之意。農諺有“春打六九頭”、“幾時霜降幾時冬，四十五天就打春”之語。從冬至開始入九，“五九”四十五天，因而立春正好是“...

“明天立春，二十四節氣之首，北方有吃春餅的習俗。今天去超市，貨架上已擺好了春餅，大家買回家加熱即可食用。其實，自己做，絲豪不費事。新出鍋的春餅拿來卷合菜吃，或者是捲上自己喜歡的蔬菜和肉...

食材明細主料豬肉（300g）海蔘（1只）蝦米（少許）輔料蠔油（2勺）輕鹽昆布醬油（2勺）薑絲（少許）胡蘿蔔（少許）小蔥（2根）香菜（2根）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘蒸肉餅的做法步驟1、準備好全部食...

食材明細主料海蔘（適量）肉餅（適量）蒜薹（適量）輔料蔥葉（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉餅炒海蔘的做法步驟1、肉餅切絲。2、海蔘切絲。...

“煙臺海蔘如同“煙臺蘋果”一樣，是聞名海內外的地方特色產品。煙臺海蔘作為“海產八珍”之首而深受北方人喜愛。煙臺海蔘色黑刺多、肉糯滑爽，口感極佳，富含18種氨基酸、牛磺酸和海蔘多肽...

“海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，有豐富的蛋白質，土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物的蛋白，土豆還含有豐富的賴氨酸和色氨酸。土豆含有鉀、鐵、鋅等營養元素，非常適合寶寶...

可以吃。海蔘屬於無脊椎動物，全球約有900多種，我國約140種。各地海洋中均有海蔘，大多在淺水中，但有的也在深水中。海蔘還是一味中藥材，它具有活性物質的藥理活性十分廣泛。它屬於溫補型食物...

“跟豆豆（俺的寶貝兒子）奶奶學做的春餅，薄薄軟軟很有韌勁兒，極端愛吃，做來與大家一起分享！家人吃得酣暢淋漓啊，哈哈哈，好開心！”食材明細主料普通麵粉（適量）輔料70度熱水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分...

大概就和四川萬物皆可火鍋一樣，在北方，沒有什麼菜是不能“春餅”著吃的。烤鴨作為春餅最重要的菜，必須肥瘦分得剛剛好，才能入口不膩。春餅嘛，厚薄均勻，麵皮有韌勁就是一張好春餅了。杏鮑菇既...

“冬瓜是速凍的，加上一根海蔘，煮個海蔘冬瓜湯，冬季好補湯，好喝又營養。功效作用海蔘，別名刺蔘，廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分，其中煙酸、鈣、牛磺...

““海蔘斑魚”是非常鮮美的食材。海蔘斑魚的魚皮非常厚，可以單獨烹製，口感類似於海蔘，並且這種魚沒有魚刺，只有一根軟骨。海蔘斑魚的肉質非常細嫩，所以味道很鮮。”食材明細主料海蔘斑魚（1...

“閒暇時光在家自制海蔘雞蛋餅，特別是小孩子，非常喜歡吃。沒有任何腥味，不油膩，口感爽滑，製作簡單，片刻完成。”食材明細主料雞蛋（六個）海蔘（兩根）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）微辣（口...

“凡是扒制的菜餚，需要有大翻勺的功底，這絕非一日之功。但是這不妨礙家裡宴客時的扒制菜餚，只需分解完成即可，也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。...

“今天特意為大家介紹一道菜，採用極珍貴的冰島紅極參為原料。大家都知道海蔘是好東西，大家廣為食用，冰島紅極參營養更為，蛋白質含量達20.3%，海蔘多糖等活性物質約佔15%，富含海蔘皁甙、維生素...

“又到了北極蝦最鮮美的季節，高蛋白低脂肪，純淨美味。這款北極蝦捕撈自巴倫支海，鮮甜Q彈，是山姆自有品牌，同樣帶有小藍魚標識，果斷購入。選擇帶有MSC小藍魚標識的海產品，能很好得保護海洋資源...

“紅極參，位於冰島，在純淨的空氣，潔淨的水源，溫暖的洋流生長，沒受到汙染的高檔海蔘。產量少，生長期長，除了只供給香港和新加坡的高檔餐廳，極少進入國內，這麼美味而有罕有的自然美味，讓我忍不住入...

可以。海蔘可以清煮，也可以做蔥燒海蔘、海蔘小米粥、海蔘雞蛋羹、海蔘蘑菇湯、海蔘枸杞煲湯等。海蔘用於煲湯的食譜較多，因為煲湯更能保留住海蔘的鮮度。優質的新鮮海蔘還可以作為刺身食...

“立春，當然少不了春餅啦！立春是二十四個節氣中第一個節氣。小長假也馬上結束啦！一年之計在於春，小夥伴們抓緊收拾好心情，迎接新一年的工作吧！”食材明細主料麵粉（一小碗加半碗）水（適量）豆芽（一斤...

“去了外地，累的暈暈的傻傻的，實在不願意好好做飯，就直接雞蛋豆腐做個餅，既是菜也是飯，省事。”食材明細主料豆腐（100克）海蔘（1個）雞蛋（3個）蔥（小許）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）輔料生抽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“咱非常有幸被“美食天下”選中試用這個“加拿大野生北極蝦”感謝啊！在收到後，第一時間開啟袋子，一股濃濃的海水味撲鼻而來，香呀，第一感覺很好，我喜歡！琢磨用來做什麼菜式好呢？北極蝦來到中國...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）筍條（適量）梅頭肉（適量）輔料蔥花（適量）薑片（適量）調料生粉（適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燒海蔘的做法步驟1、梅頭...

“蝦的品種有很多，營養價值都很高，蛋白質含量比雞蛋、牛奶還要高，而且其肉質更鮮豔，做法多樣，深受很多人的喜歡。一般人群都可食用，但是過敏體質的人要慎食，以免發生危險。今天這盤蝦是北極甜...

“春餅卷肉絲好吃的要不要的”食材明細主料玉米油（適量）麵粉（250g）熱水（150g）輔料料酒（少許）生抽（1勺）鹽（少許）老抽（少許）瘦肉（250g）雞精（1小勺）白胡椒粉（少許）大豆油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

是的。海鮮產品不宜存放在溫度過高的地方容易導致死亡以及滋生細菌等。新鮮的三文魚和北極貝低溫環境下可以使其處於休眠的狀態下減少活動維持生命體系即可，但不宜存放過長時間。三文魚...