網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 廣西酸筍炒醬油肉怎麼做|廣西酸筍炒醬油肉的做法
    發表於:2024-02-28
    “這是一道廣西食材和南昌媽媽做的醬油肉結合的米飯殺手菜。”食材明細主料酸筍(適量)輔料醬油肉(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)配料鮮醬油(適量)紅燒醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)山...
  • 酸筍炒西瓜皮怎麼做|酸筍炒西瓜皮的做法
    發表於:2024-01-27
    “炒西瓜皮是家常菜菜譜之一,以西瓜皮為製作主料,工藝是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成開胃可口的美食,口味偏酸甜,口感很脆,具有清熱袪火的功能。”食材明細主料西瓜皮(適量)酸筍(適量...
  • 酸筍炒鴨肉的做法 酸筍炒鴨肉#酸爽開胃美食# 酸筍炒鴨肉怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “這個時候想吃筍,一時半會找不到,在超市買了兩包酸筍,泡椒酸辣味,剛好合適炒帶油的鴨肉。”食材明細主料酸筍(2包)鴨肉(250g)輔料辣椒(3個)蒜末(適量)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 蒜頭辣醬炒酸筍怎麼做|蒜頭辣醬炒酸筍的做法
    發表於:2024-02-10
    “秋季很惹味很好下飯的一道素菜哦”食材明細主料酸筍(300g)輔料鹽(適量)水(適量)生抽(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭辣醬炒酸筍的做法步驟1、酸筍用清水泡洗...
  • 怎麼做會好吃|廣西的酸筍為什麼臭
    發表於:2018-05-23
    中國人愛吃臭菜,臭菜主要指的是有一種特殊氣味,聞起來臭吃起來香的菜,比如說臭豆腐、臭鱖魚等。在廣西也有一種臭菜叫做酸筍,很多人到廣西之後是吃不慣這種酸筍的,但是廣西當地人特別愛吃。...
  • 才會又嫩又酸有又好吃|廣西酸筍怎麼醃製
    發表於:2018-02-18
    廣西人都喜歡吃螺螄粉,酸辣粉,這些粉當中很重要的一種配料就是酸筍。很多人不能適應酸筍的味道,覺得它臭臭的不能接受,其實酸筍聞上去臭,吃起來卻非常的香,而且營養非常豐富,不光是廣西人喜歡...
  • 酸筍炒肉丁怎麼做|酸筍炒肉丁的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬肉(250g)輔料酸筍(200g)姜(1塊)蒜瓣(2顆)幹辣椒(5個)雞精(1/2勺)生抽(2勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)食用油(適量)大蔥(1段)花椒(幾粒)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉丁的做法步驟1、成品圖...
  • 醬肉炒萵筍怎麼做|醬肉炒萵筍的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料醬肉(115克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬肉炒萵筍的做法步驟1、食材:醬肉(已切片)、萵筍(已去皮清水切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒翻炒。3...
  • 酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    ““客中常有八珍嘗,哪及山家野筍香。寫罷篔簹獨惆悵,何時歸去看新篁。”這是大畫家吳昌碩寫的詩,他還將此詩題在《竹筍圖》上。冬筍主要產於江西、江浙一帶。因為它是在還沒有出土便被採...
  • 酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “酸酸辣辣的下飯菜!酸筍是我們廣西獨有的一種特色,無論大街小巷、家家戶戶都會聞到炒酸筍的濃郁味道,很特別,很多人吃不慣,但是廣西人比較喜歡吃:下稀飯、炒菜、湯粉各種各樣的吃法應有盡有...
  • 萵筍炒醬肉怎麼做|萵筍炒醬肉的做法
    發表於:2024-03-01
    “其實川菜我都非常喜歡吃,每次出差到四川,都要找一些特色的小吃大吃特吃。雖然川菜比較辣,不過,習慣了到也接受的了。那種吃的滿頭大汗的感覺,好爽。不過在家裡倒是很少做辣的,家裡兩MM吃不...
  • 醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “芹菜的功效:祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜(180克)醬肉(45克)冬筍(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉冬筍...
  • 筍尖炒醬肉怎麼做|筍尖炒醬肉的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料醬肉(一塊)筍尖(三根3)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒醬肉的做法步驟1、將醬肉切成片,待用。2、將筍尖切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的醬肉...
  • 酸筍炒肉絲的做法 酸筍炒肉絲「春夏暮色3」 酸筍炒肉絲怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “夏季開胃菜!”食材明細主料酸筍(250克)瘦肉(100克)紅蘿蔔(一節)輔料生抽(少許)生粉(少許)鹽(少許)蔥(三根)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉絲的做法步驟1、將酸筍撈好2、切細!3、瘦肉切絲...
  • 酸筍炒臘肉怎麼做|酸筍炒臘肉的做法
    發表於:2024-02-10
    “酸筍的寡淡配上臘肉的醇香”食材明細主料臘肉(適量)酸筍(適量)青蒜(少許)蔥(少許)輔料花生油(適量)鹽(少許)花椒(幾顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸筍炒臘肉的做法步驟1、準備原料,臘肉需要...
  • 酸筍炒肉絲怎麼做|酸筍炒肉絲的做法
    發表於:2024-02-29
    “做法:(如果不會的話可以看具體的操作步驟)小白也會做的了,很簡單的一道菜,而且酸筍都是現成的,我是在淘寶買的,哈哈1、牛肉切片,切得時候要逆著牛肉的紋理切,切好後用少量料酒,生粉,小半勺醬油...
  • 豬肉炒酸筍怎麼做|豬肉炒酸筍的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬肉(適量)酸筍(適量)輔料清水(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒酸筍的做法步驟1、鍋中不放油,炒幹酸筍的水分2、鍋中放少量油,倒...
  • 醬肉炒春筍怎麼做|醬肉炒春筍的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料春筍(4株)醬肉(125棵)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬肉炒春筍的做法步驟1、食材:春筍、醬肉(已清洗)。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板...
  • 酸筍絲炒瘦肉怎麼做|酸筍絲炒瘦肉的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料酸筍(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍絲炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,青椒,酸筍。2、酸筍,瘦肉,青椒,生薑...
  • 酸筍炒肉怎麼做|酸筍炒肉的做法
    發表於:2024-02-28
    “酸筍炒肉沫,依然是很簡單的菜。放了小米辣、姜、蒜。還記得我們小時候,淋了雨或是被冷到了,感冒的時候,家人總會為我們準備上一碗辣薑湯。驅寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸筍是雲南山寨人民...
  • 酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉(120克)酸菜(100克)雷筍(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材:蝦肉、酸菜(已切碎)、雷...
  • 酸筍炒牛肉怎麼做|酸筍炒牛肉的做法
    發表於:2024-02-24
    “生為廣西媳婦,多少要會做點廣西菜吧”食材明細主料牛肉(250g)酸筍(150g)輔料酸姜(30g)大蒜頭(適量)生薑(適量)蔥白(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸...
  • 醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裡脊肉(適量)酸菜(適量)輔料剩飯(適量)配料老乾媽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1...
  • 野山筍炒醬肉怎麼做|野山筍炒醬肉的做法
    發表於:2024-01-09
    “買了一些剝好的野山筍放在冰箱中有三天了,有事沒有做,昨天晚上來搭配醬肉消滅這野山筍。”食材明細主料野山筍筍肉(200克)醬肉(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 酸筍炒蛤蜊肉怎麼做|酸筍炒蛤蜊肉的做法
    發表於:2024-01-02
    “夏天的懶人菜,只需3分鐘,我家隔三差五就煮一次,酸辣鮮香超下飯!實在太好吃了,做法極其簡單,不放一粒鹽,只需加點酸筍、辣椒炒一炒,酸、鮮、香、麻、辣,吃著特別過癮!”食材明細主料麻辣蛤蜊肉(1...