關於莜麥粒米乳的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮香莜麥粒米乳是一道非常適合現代城市人上班族在早上起來做一杯喝，補充了人體所需要的大部分微量元素。同時莜麥作為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養美味莜麥粒米乳一聽名字就可以讓人垂涎三尺，光看其名字，就知道它不僅具有可觀的營養價值而且還非常可口。不錯，因為...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘莜麥粒含有人體必需的8種氨基酸，維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多，早晨來一杯這樣香甜美味又有營養的...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的紅豆莜麥粒粥可以說是最養顏和健康的一道粥了，這道菜品有紅豆、莜麥和大米三種食材製作而成，青菜含有碘和許多微量...

不是。燕麥米和莜麥都是小麥的一種，但是不是同一種食物。莜麥又叫做裸燕麥，在我國種植於華北、西北、西南等地區，對於溫度和土壤有一定的要求，然後燕麥的種植地區就非常的廣泛，在我國各地都...

食材明細主料莜麥（100克）扁豆（50克）輔料花生（10粒）紅棗（枚）配料水（1水）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莜麥扁豆粥的做法步驟1、莜麥去雜質洗淨2、扁豆去雜質洗淨3、放入紫砂鍋里加水4、放入紫...

是。燕麥一般分為皮燕麥和裸燕麥，裸燕麥就是莜麥，莜麵就是用莜麥來磨成的麵粉。莜麵在烹飪時首先需要用開水進行和麵，並且面和水的比例在1：1左右，這樣才能軟硬適中，使得製作的食物柔軟可口。...

“很愛吃玉米，炒著吃煮著吃都愛，不怎麼喜歡饅頭，但是加了玉米粒的饅頭就不一樣了，好吃多了，還加了些紅棗碎燕麥片和玉米粉，口感不似白麵饅頭的喧軟，卻是很有嚼頭，別有風味。”食材明細主料麵粉...

不是。莜麵是由莜麥研磨成粉製作而成，莜麵可以製作很多美食，例如莜麵窩窩，拿糕，山藥扁魚子，餛飩等。而燕麥的穀粒也經常被用作磨麵食用，也可以作為飼料。燕麥可以做有營養的燕麥粥，放入南瓜，豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥牛肉粒是一道非常美味的菜餚呢。莜麥牛肉粒的主要食材有莜麥牛肉粒還有彩椒生抽等等，做出來的莜麥牛肉粒滿滿都是...

“莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃著清爽。”食材明細...

“家裡有的食材有時就想做些沒做過的，今天做了這個鹹口味的莜麥海苔條，有粗糧，有海苔，酥酥脆脆的，營養也豐富呢。”食材明細主料莜麥面（130g）麵粉（170g）海苔（2張（15g））輔料酸奶（160g）雞蛋（1個）黃油（20g）鹽...

“莜麥也就是燕麥，燕麥纖維被譽為“貴族膳食纖維”，燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分，所以多吃點燕麥麩皮粉對健康非常有益。麥芬蛋糕本身就是很粗獷的美味，用麩皮分做十分適合，今天我...

“酥酥的桃酥，一直是很多人的最愛，但其含油量也是高的。喜歡吃桃酥，但又怕過多的油脂攝入，對身體不好，就想辦法做既美味又健康的桃酥。除了減少原料中的油和糖的用量外，我還特意加了粗糧，這樣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅豆即赤豆，含有蛋白質、糖類、氨基酸等成分。有利水消腫的功效、莜麥是一種極佳的保健食品，有利於美容和減肥。適於心...

“彈性十足的小麵包，加了莜麥麵粉，又好吃又健康；這款麵包的造型也很獨特，外皮象綻放的花瓣，就叫它莜麥花瓣麵包吧！”食材明細中種麵糰高筋麵粉（100克）莜麥麵粉（30克）雞蛋（1個(不帶殼60克)）即發高活...

“華夫（waffle）餅使用特殊的模具烤制，因其表面形成一個個格子，也叫格子餅。華夫餅源於比利時，1851年由BandeBrabant（班德•布拉班特）創立。比利時華夫餅是用麵粉和酵母製作，但現在有很多種製作...

“自己做的紅豆沙，做好糯米餈。糯米餈一般是滾上椰蓉。鑑於我家食客不太喜歡椰蓉的味道。將糯米餈蒸熟後，滾上即食燕麥片，也是一款非常美味的糯米餈，受家人歡迎的小甜品。”食材明細主料糯...

食材明細主料大米（110克）粟米粒（適量）燕麥片（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粟米粒燕麥飯的做法步驟1、食材：大米。2、粟米粒。3、燕麥片。4、取一些粟米粒倒入碗中淘洗...

“莜麥也叫裸燕麥，但不是燕麥，我們買到家的莜麥已經是熟的，可以繼續加工，熬粥、做米糊”食材明細主料莜麥（40克）大米（40克）栗子（25克）輔料清水（1000毫升）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）栗子莜麥...

“家裡有老人，喜歡吃軟一點的餅，為了增加營養，我用了粗糧。餅做出來很軟，媽媽就喜歡吃這樣的餅，咬著不費勁，還好吃又營養。”食材明細主料麵粉（150克）莜麥面（70克）雞蛋（1個）輔料清水（390克）原味（口味）...

“方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現...

“大熱天的，要看世界盃，還要餵飽家人，廚子容易嘛。大救星來了，不用煮的莜麥涼麵，好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面（200克）輔料豇豆（半斤）調料蒜（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥紅米粥一道由筱麥仁、紅米等食材熬製而成，筱麥仁蛋白質含量非常豐富，特別適合減肥人群食用，紅米是食用價值較高，含有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道色香味俱全的莜麥牛肉粒值得媽媽們嘗試，製作簡單，經濟美味。醃製好的牛肉經翻炒後軟嫩鮮美，配以清甜爽口彩椒、Q彈...