莜麥麩皮粉香蕉麥芬怎麼做|莜麥麩皮粉香蕉麥芬的做法

“莜麥也就是燕麥，燕麥纖維被譽為“貴族膳食纖維”，燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分，所以多吃點燕麥麩皮粉對健康非常有益。麥芬蛋糕本身就是很粗獷的美味，用麩皮分做十分適合，今天我做放了一根香蕉，成品香味濃郁，麥香和香蕉的清香纏繞一起非常誘人。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

莜麥麩皮粉香蕉麥芬的做法步驟

• 1、莜麥麩皮粉和麵粉難過篩。

• 2、把粉類和泡打粉混合均勻。

• 3、植物油放入糖。

• 4、攪拌均勻。再倒入牛奶攪拌均勻。

• 5、把雞蛋打散，分兩次加入，拌勻。

• 6、倒入混合好的粉類。

• 7、拌勻。

• 8、香蕉裝入食品袋用刀背碾成泥，我這個香蕉有140g重。

• 9、香蕉泥放入麵糊中。

• 10、徹底拌勻。

• 11、取紙杯，裝入麵糊，8分滿。

• 12、放入預熱好的烤箱內，中層，上下火，180度，20分鐘。

小竅門

香蕉要用熟透了的香蕉才好吃。
烤箱時間根據自家烤箱調整