關於金湯香辣千張絲的家常做法的知識

“‘金湯香辣千張絲’是一道非常下飯的菜，此菜的特點是湯汁金紅亮澤，味則香鮮麻辣，千張絲的綿軟配上油酥花生米的香脆，簡單中讓你領略到不一樣的美味。”食材明細主料豆腐皮（2張）豬肉末（80克）...

“前文做的是麻辣肉片，屬於葷的小菜。這次大炒勺照顧一下吃素的朋友們，特意再來一道純素的小菜。還是那個做法，只不過是主料換了，使用的是豆皮，咱們就用豆皮做一道“麻辣千張”。為什麼叫麻...

食材明細主料魚千張（500g）蔥（20g）香菜（20g）輔料麻油（1匙）辣椒油（1匙）味精（0.2匙）鹽（1匙）糖（0.5匙）米醋（1匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚千張的做法步驟1、準備原材料魚千張、蔥、香菜備用2、...

食材明細主料豬肉末（250g）千張（2張）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）生抽（2勺）雞精（1小勺）鹽（1勺）澱粉（2勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣千張包肉的做法步驟1、材料2、肉末中放入蔥...

食材明細主料千張（適量）豬肉（適量）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）韭菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高...

“很隨意的一道菜，再簡單不過的做法，可家人吃的卻是不亦樂乎，開心😁要的就是這種感覺”食材明細主料豆腐皮（適量）圓白菜（適量）輔料火鍋底料（適量）老乾媽（適量）蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）花椒...

食材明細主料千張（適量）金針菇（適量）輔料小米椒（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張燒金針菇的做法步驟1、...

“魚香千張絲是一道香辣可口的超級下飯菜。也可以說是素版的‘魚香肉絲’。用千張來代替肉絲一點都不遜色。千張吸滿了香辣的湯汁，特別的好吃。不吃肉的同學可以試試喲。。張；我國北方稱...

“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口...

食材明細主料豆腐皮（2張）輔料食用油（2勺）蔥薑蒜末（適量）小米椒圈（適量）豆瓣醬（1勺）火鍋底料（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣水煮千張的做法步驟1、準備蔥薑蒜末和小米椒圈。2、豆腐皮切...

食材明細主料厚千張（1張）輔料蔥白（適量）黃豆醬（1勺）甜麵醬（2勺）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清水（2勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京醬千張絲的做法步驟1、食材：厚千張、蔥白。2、在碗中加入1...

食材明細主料千張（適量）辣椒（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣千張絲的做法步驟1、肉和胡蘿蔔切好。2、辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘作為一個四川人，在家常不過的青椒炒肉絲的你一定沒有少吃吧，青椒與肉絲此乃絕配啊，但是現在我將告訴你一個更絕的，就是再...

食材明細主料千張（2張）輔料青紅椒（各一個）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蔥薑蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣千張絲的做法步驟1、材料2、千張洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家裡老爸超喜歡吃千張絲，但是老媽又很討厭吃。每次兩個人總是會因為這個而爭吵。其實是因為炒法不對，做好了都可以接受...

食材明細主料千張（1袋）輔料滷料（1包）蒜頭（2粒）八角（兩粒）鹽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）蔥段（2段）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣千張的做法步驟1、準備材料。2、把滷料、蔥段、八角等放入鍋裡...

“這是一道很簡單的涼拌菜，香菜拌千張絲。”食材明細主料千張（250g）香菜（50g）輔料幹辣椒（少許）配料食用油（適量）生抽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌千張絲的做...

“上班的時候,，單位裡常做的一道涼拌菜。每次都被消滅的光光的，後來自己也在家做過，但就是做不出那個味道！現在開始學做飯菜，才慢慢悟出原由。學也奇怪，有很多的食材，我以前是一點都不碰的，比...

食材明細主料新鮮香菇（六朵）千張結（適量）輔料蔥段（適量）配料湯料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯香菇千張結的做法步驟1、材料：新鮮香菇、千張結、蔥段2、將新鮮香菇洗淨、撈出。3...

食材明細主料黃瓜（適量）千張（適量）輔料蔥絲（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）紅花椒油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌千張絲的做法步驟1、準備幹辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加...

食材明細主料千張（適量）金針菇（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）雞汁（適量）黑胡椒粉（適量）燒烤料（適量）香菜（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張金針菇卷的做法步驟1、食材:千張（幹豆腐），金針菇洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料厚千張：1張胡蘿蔔：半根絲瓜：半根蝦乾或開洋：少許肉湯或雞湯：少許蒜末：少許輔料鹽：少許排骨精：少許具體步驟1.蝦乾沖洗乾淨用...

“水煮菜，可以說是最受歡迎的大眾菜之一。因其麻，辣，鮮，燙，而讓人吃得過癮又開胃。其實水煮菜不僅可以用於肉類葷菜，素菜用來做水煮菜也是一樣的香辣開胃，讓你停不了嘴。”食材明細主料千張（4...

食材明細主料千張（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒千張絲的做法步驟1、千張切細絲，辣椒切絲，香菜葉摘下。2、鍋中加少許油，放入辣椒煸炒3、煸炒...

“現在豬肉降價了，愛吃肉的小夥伴們可以大飽口福了。”食材明細主料豬瘦肉（適量）千張皮（1張）青椒（4個）輔料蒜粒（適量）姜粒（適量）調料柱侯醬（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...