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發表於:2024-02-26
“還是又肥又美的蟹子,配上一碗米飯,香濃無法抵擋的味道。”食材明細主料螃蟹(兩隻)紅黃彩椒(適量)生薑(適量)百夢多咖哩塊(3--5塊)洋蔥(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蟹的做法步驟1...
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發表於:2020-07-23
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:三個輔料洋蔥:半個咖哩:兩塊培根:三片胡蘿蔔:一根鹽:適量青椒:一個糖:一小勺具體步驟1.1.準備好所需食材(培根忘記拍,下圖...
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發表於:2024-02-29
“咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地...
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發表於:2020-06-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆咖哩味道濃郁,咖哩味十足。主料是土豆,用咖哩做調料炒制而成。成品色澤金黃明亮,酥糯鹹鮮適口。這道土豆咖哩配料簡...
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發表於:2024-01-08
“趁著金秋時節蟹子肥美,飽飽口福,說起大閘蟹的營養還是不容忽視的,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提...
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發表於:2024-01-05
“珍寶蟹,出肉多。就是蟹黃不能吃有點遺憾。”食材明細主料珍寶蟹(一隻)咖哩(50g)青椒(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜頭(兩瓣)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩珍寶蟹...
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發表於:2024-02-25
“我喜歡吃一切跟咖哩有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖哩蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍著沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒著吃。誰說非得300元的太子蟹做...
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發表於:2024-02-26
“【食尚擂臺火鍋賽區】:香濃馥郁---咖哩火鍋”食材明細主料底料:綠咖哩(1勺)咖哩粉(1勺)史雲生上湯(400毫升)大蒜(10粒)蔥段(適量)薑片(適量)椰漿(50毫升)土豆(1個、)洋蔥(1個、)黃油(適量)鹽(適量)輔料海蝦(適...
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發表於:2024-01-05
“用咖啡代替了牛奶,加入了少許奶粉也不失麵包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麵包,在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐,簡單的麵包各種任意搭配,不需要太多食材,搭...
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發表於:2024-02-28
“螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食...
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發表於:2020-03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:一個紅蘿蔔:一個馬鈴薯:一個魚旦丸:少許雞腿肉:兩個輔料印度咖哩:適量白糖:少許具體步驟1、準備好所有材料,馬鈴薯...
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發表於:2020-08-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘咖哩羊肉煲湯汁濃郁,營養美味,這一款鮮嫩美味濃郁的咖哩羊肉煲,十分補人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族...
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發表於:2024-02-27
“這個花哈是在我這次回老家之前的那天做的,因為我家只要我一出門,家裡都是不開火的。所以每次出門前都是做點簡單的飯菜,以免吃不完浪費。貝殼類的東西,因為自身的鮮美,讓我特別的喜歡。平...
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發表於:2024-01-08
“🤡🤡🤡”食材明細主料牛肉(適量)輔料咖哩粉(適量)基圍蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹽巴(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩濃湯的做法步驟1、把牛肉洗乾淨,然後把它放在料酒地面,浸泡1...
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發表於:2023-12-30
“大閘蟹無需刻意複雜的烹飪,越簡單越好,清蒸能最大限度保持大閘蟹的原汁原味。當然如果吃膩了清蒸大閘蟹,也可以換換口味,試試咖哩蟹的做法。黃澄澄的咖哩泛著油亮亮的光澤,緊緊包裹著每一...
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發表於:2024-02-29
“雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蝦(1斤)肉蟹(3只)輔料咖哩粉(適量)椰汁(一罐)芹菜(適量)馬鈴薯(適量)洋蔥(適量)薑片(少許)蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)青椒(適量)紅椒(適量)咖哩(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)咖哩蟹的做法步驟1、蝦...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料牛肉:400胡蘿蔔:300洋蔥:300土豆:400輔料塊狀咖哩:一盒清水:適量鹽:少許花生油:30孜然粉:5具體步驟牛肉洗淨切塊土豆洗淨...
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發表於:2024-01-11
“不想燒太多菜,於是煮了一份咖哩蟹,用它來拌飯感覺真的是太好啦。”食材明細主料梭子蟹(1只)明蝦(200克)輔料咖哩塊(6塊)豌豆(1份)菜椒(1個)黃瓜(1根)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蟹飯的做...
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發表於:2020-04-12
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道美味的濃郁咖哩魷魚是一道超級白搭不分口味的一道美食了。它的做法並不複雜,而且還能作為主菜了,有些人不是特別的...
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發表於:2024-02-27
“我喜歡味道偏辣的咖哩,所以選擇自己熬咖哩醬,加入喜歡的香辛料,讓味道更加香濃有層次。如果你喜歡的是偏甜的日式咖哩,用市售的咖哩塊也是很好的選擇。前陣子路過咖哩工房,發現那裡的咖哩...
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發表於:2024-02-29
“通常使用的香料越多做出來的咖哩口味也就越有深度,但並沒有什麼固定的教條規定一定要放什麼才是咖哩,在印度有幾百種類香料入饌,每家的選擇都不相同..咖哩是誰都能做出來,但每個人做...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料花蟹(1只)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)薑片(3片)蔥(前面白色的部分切段)蒜頭(1個切片)配料咖哩((微辣)四小塊)魚露(少許)椰漿(三分之二瓶)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩花蟹的做...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料螃蟹(適量)輔料彩椒(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)薄荷葉(適量)雞蛋(適量)調料咖哩(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨,開蓋刮腮,中間切一刀,然...
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發表於:2024-01-13
“買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖哩味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋蔥(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖哩塊(2小塊)椰漿(小半盒)蔥(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(...