關於新手也沒問題-韭菜雞蛋豬肉餅的知識

“韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。”食材明細主料韭菜（500g）五花肉餡（250g）雞蛋（2個）麵粉（700g）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）油（適...

“從小就愛吃包子不愛吃餃子，我也不知道為啥就這麼喜歡包子，哈哈，餃子是從來不碰，自從長大以後現在餃子也挺愛吃的，但還是最愛吃包子啊，這是我第三次包包子的成果，比預期的還要差一點點不過比...

餐飲提問：新手開正新雞排雞排加盟店要注意哪些問題？達達zc4回答：店址的選擇是決定了一家雞排店生意好壞的重要因素,加盟雞排總部會統一裝修的.不是隨便一個地方就可以開雞排店的,人流量必...

“要想做出薄如紙的皮，必須面要和軟一些，一定要鬆弛半小時以後再操作，還有就是擀皮一定不要厚了，包好後還要按壓，也不能太薄，所以這個度要掌握好，多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡（30...

“很多的時候我們做餡餅感覺麻煩，就把韭菜和雞蛋放在一起，淋在烙餅表面一塊烙，味道也不錯，關鍵是快捷呀，所有怡汝這款【韭菜雞蛋餡餅】是一款沒有什麼技巧的家常餅呢，這裡分享給大家，希望大家...

“正月蔥，二月韭。說的就是農曆二月最適合吃韭菜了，韭菜對人體有保溫作用，還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用，也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或月經遲來的MM。韭菜容易栽種，幾乎...

“好吃不過餃子，其實我一直是不怎麼同意這句話的，因為我不喜歡吃餃子，總覺得不好吃，要我說就是好吃不過湯圓，反正我是餓到不行也不會吃餃子的，我媽媽也是一口餃子都不會吃，寧願餓著也不吃餃子...

食材明細主料韭菜（適量）夾心肉（適量）雞蛋（四個）乾菜（適量）輔料麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法步驟1、肉切肉末，加料酒，少許鹽，醬油雞精醃製１５分鐘。2、雞蛋打散，加...

小編酷愛酸菜魚，可是傳統的酸菜魚價格貴，製作也慢，小編想吃的時候都要趕在週末才能品嚐到。這還不是最頭痛的，傳統酸菜魚的份太大呀，小編一個人可是真真吃不完的。所以每次想吃的時候都要忍...

不懂行可以開壽司店嗎?某網友這麼問，筆者的觀點當然是沒問題的。有些人說餐飲行業是夕陽行業，筆者卻不這麼認為，民以食為天，人們對飲食的需求只會不斷地增加，之所以會勸退，那完全是說創業成...

“韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋，屬於零技巧的小炒，一般的新人都是選擇這樣的小炒入手，這個很簡單，只要鹽味合適，基本都是可以的，但是要想炒的更好吃，主要是火候和速度。相信自己，就是不會做飯的你...

“每次回家第一頓飯總是能吃到媽媽做的韭菜餃子，媽媽的味道，沒有人能代替”食材明細主料白麵（適量）豬肉陷（適量）雞蛋（2個）韭菜（適量）輔料姜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...

“昨天買的抄手皮還沒有包完，剩下的也不知道做成什麼好，用油炸成面片吧，這兩天不想吃這種上火的，家人也都不怎麼喜歡吃炸制的面片，只好又用來做餃子了，做了韭菜肉餡的，就換成韭菜雞蛋餡的吧，反...

食材明細主料豬肉餡（1斤）韭菜（半斤）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）香油（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉雞蛋餃子的做法步驟1、和麵。2、韭菜，雞蛋，肉放...

週末在家實在無聊，出門去市場買到了非常新鮮的韭菜，就想著做一道好吃又美味的韭菜炒雞蛋，非常家常，韭菜是一種對身體非常好的蔬菜，雞蛋也是家庭非常常用的一種食材。週末或者平時在家都可以...

食材明細主料韭菜（一把）雞蛋（一個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材：麵粉，雞蛋，韭菜洗淨切碎。2、三者加水攪拌在一起，成稀糊狀，加...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料韭菜（3根）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散加水放少許麵粉放入韭菜沫2、放入不粘鍋2分鐘左右就ok.3、開吃！...

“今天分享的這個餅真的是又快速，又簡單，又美味，又有營養！一起來試試看吧”食材明細主料雞蛋（2顆）胡蘿蔔絲（300g）輔料麵粉（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養雞蛋餅的...

“這是一款非常適合早餐的蛋餅，只需幾分鐘就能搞定，配上一碗豆漿或米粥，就是不錯的早餐嘍。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉碎（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法步驟1、鍋裡多倒些油。2、然後先把雞蛋豬肉碎炒出香味。3、雞蛋本身很容易熟，但加了...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）手抓餅（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好，洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放...

“春天的韭菜是最鮮嫩美味的，來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（8個）麵粉（600g）輔料鹽（8g）雞精（3g）酵母（5g）五香粉（4g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）生薑粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉餅的...

“色香味全的韭菜雞蛋餅🌺。”食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（少許）胡蘿蔔（20克）輔料小蔥（1根）鹽（少許）香油（2克）胡椒粉（少許）雞粉（少許）食用油（20克）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1...

“春節時大魚大肉吃多了，節後往往會令人提不起食慾，而清淡一點的菜式就成為餐桌上的“搶手貨”。今天選用幹蛤肉、韭菜與雞蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鮮美，營養價值高，今...