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發表於:2024-02-24
“燉了一鍋的老母雞湯,今天就用它來做湯麵,這樣面因比較軟,而且有不少的湯,特別適合老人,有特別加了滑子菇,讓雞湯鮮上加鮮。這樣做出的湯麵味道挺好的。而且很營養。”食材明細主料麵條(200G...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料瘦肉(200g)小香菇(1把)雞蛋(1個)紅薯粉(3勺)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(1勺)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑肉香菇湯的做法步驟1、瘦肉切片,放食鹽和白胡椒粉拌勻。2...
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發表於:2024-01-02
“糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以說是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高溫廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶...
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發表於:2023-12-31
“經典的香菇滑雞,是非常適合家庭餐桌的一道菜哦,溫暖燙口、嫩滑美味,出鍋後的香味讓人口水止都止不住,這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿(2只)香菇(6個)輔料姜(3片)蔥(2根)蒜(4瓣)調味料...
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發表於:2024-02-29
“滑子菇又叫珍珠菇,屬於珍稀品種,原產於日本,因它的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名。七十年代引進我國,主要分佈在我國東北大小興安嶺地區等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一...
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發表於:2024-02-26
“滑子菇營養分析:滑子菇不僅味道鮮美,營養豐富,而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸,對保持人體的精力和腦力大有益處,並且還有抑制腫瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合...
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發表於:2024-02-23
“滑子菇不僅是營養豐富的食用菌,而且口感非常的滑嫩,雖然也富含纖維素,但沒有粗糙的纖維感,而且味道不是很衝,和什麼搭配都好吃。”食材明細主料滑子菇(150g)瘦肉(100g)輔料彩椒(1個)配料黃瓜(適...
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發表於:2024-01-08
“親愛的,餓了吧?來一碗爽滑的雞湯麵。天冷了,容易餓,一碗雞湯麵溫暖了整個家。雞湯麵,可以是早餐,也可是宵夜。非常快速好吃。爽滑雞湯麵,採用的是老火雞湯做麵湯類,把麵條煮熟,加入湯類即可。...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞腿(適量)滑子菇(適量)輔料冰糖(適量)蔥(適量)大料(適量)姜(適量)香葉(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑子菇燒雞腿的做法步驟1、雞要選雞大腿,這樣肉質比較嫩。2...
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發表於:2024-01-13
“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧,哈哈,那我也不管,反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裡人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧,這道菜少油而且健康,卻有獨特的香...
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發表於:2024-01-03
“這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃,還真是比較犯難。紅燒燜燉,總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞,效果似乎還不錯。要不,就用這滑子菇也來蒸個雞試試?事先把幹滑子菇泡發,又反覆清洗,怕有泥...
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發表於:2020-08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滑子菇油菜湯製作需要準備油菜和滑子菇,滑子菇中富含了豐富的營養物質,而且油菜沒有苦味,和如何食材搭配都很美味,而且油...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵條(45克)滑子菇(適量)肉片(適量)輔料芹菜末(少許)調料油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇肉片湯麵的做法步驟1、準備:麵條,醃製好的肉片,提前泡好的滑子菇,芹菜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土雞(半隻)滑子菇(1把)輔料蔥(適量)花椒(10粒)八角(1個)桂皮(1g)香葉(2片)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1大勺)一品鮮醬油(1勺)冰糖(2塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)土雞燉滑子菇的做法步...
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發表於:2023-12-26
“滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味,並含有多種營養成份,是一種營養價值較高食用菌,是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發,清洗。烹製菜餚,宜葷宜素...
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發表於:2023-12-29
“中醫養生講究因時制宜,根據天時,春夏應養陽,秋冬宜養陰。隨著步入寒冬季節,此時以清補為主,切不可大補,否則很有可能助燥傷陰。根據自然界四時陰陽的消長、季節氣候的特點,實行適當的調養,使...
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發表於:2023-12-28
“秋天燥熱,飲食宜以清淡為主。最近家裡都會做一道清淡營養的湯羹來食用,今天做的是菌菇蝦滑湯,依舊保持低鹽低脂攝入的宗旨,製作的湯羹清淡而不失美味,鮮香無比。”食材明細主料蝦滑(1盒)小...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量滑子菇:適量青紅椒:適量雞胸肉:適量輔料蔥花:適量鹽:適量雞精:適量蠔油:適量水澱粉:適量紹酒:適量具體步驟1.雞胸肉切...
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發表於:2023-12-31
“香菇滑雞是很多人的心頭好,融合了雞腿的滑嫩和香菇的濃香,妥妥的下飯神器,屬於家常必備菜。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料澱粉(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調味料(適量)糖(適量)姜(適量)蔥...
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發表於:2024-02-25
“感謝美食天下提供的“史雲生濃醇高湯”,讓我又一次有了學習的動力,促使我在製作美食的道路上不斷地進步。“史雲生濃醇高湯”讓你享受原汁原味的醇香美味!精選優質食材,精心熬製,原汁收濃...
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發表於:2024-01-11
“廣東人愛吃雞,而且做法一般不會很複雜,只是希望最大程度保留雞肉的原味,香菇蒸滑雞,出鏡率很高的家常菜。”食材明細主料鮮雞(半隻)姜塊(適量)鹽(少許)生抽(1勺)輔料香菇(3朵)油(少許)生粉(1勺)糖(半勺)...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滑子菇雞湯麵是一道原材料十分簡單的面,製作也十分簡單。滑子菇學名pholiotanameko。屬於珍稀品種,原產於日本。經常食...
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發表於:2021-03-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘磨菇湯浸滑雞是由新鮮虎掌菌、雞等材料一起熬製而成,磨菇湯浸滑雞不僅味道鮮美,而且磨菇湯浸滑雞具有很好的保養身體的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料掛麵(適量)香菇滑肉湯(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水,水開後,放入掛麵。2、水再次燒開後,加入兩勺涼...
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發表於:2023-12-28
“外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞,很簡單的一道菜,自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇(5朵)雞(半隻)輔料薑絲(適量)調料生抽(2小勺)食鹽(3分之2小勺)雞粉(1小勺)花生油(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)...