木耳滑子菇雞丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉切丁，滑子菇切段、青紅椒切斜塊。

2. 雞肉丁用鹽、紹酒、水澱粉醃漬。

3. 鍋中做油煸香蔥花、放入雞丁炒熟，加入蠔油、放如滑子菇、加鹽、白糖、雞精、調味，最後放入青紅椒炒勻用水澱粉勾芡出鍋裝盤。