關於石鍋牛蛙的做法的知識

“牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，膽固醇極低又味道鮮美的大眾美食。石鍋的做法也是非常受歡迎的一種。所以，家宴裡，這道菜真的可以有。鮮辣醇香，把酒對飲，酣暢淋漓。”食材明細主料牛蛙（750克）蔥（5...

“不知道從啥時候起，只要沾邊牛蛙的火鍋、幹鍋、燒烤、麵條都成了網紅。確實牛蛙真的好吃，它肉質細嫩，味道鮮美，極易消化吸收。牛蛙還是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品，我就是牛蛙...

“水煮系列人人愛。水煮牛肉自然也不例外。牛肉軟滑，麻辣鮮香。”食材明細主料牛裡脊肉（切成薄片）輔料蒜苗（切段）白菜心（切段）芹菜（切段）紅椒（切圈圈）姜（切片）蒜（切片）香菜（少許）配料生抽（適量）老抽（適量）辣...

食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1棵）輔料麻辣火鍋調料（2塊）郫縣豆瓣醬（1勺）小長青椒（1個）朝天椒（3個）姜（5塊）六月鮮醬油（1.5勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰...

“最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋蔥（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油...

同桌的蛙牛蛙火鍋是一家專門從事重慶火鍋品牌的企業，信譽合格、組織架構齊全的綜合性餐飲連鎖企業。同桌的蛙牛蛙於1993年成立，擁有重慶火鍋協會理事單位和中國連鎖經營協會會員的美稱，也...

“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口...

食材明細主料牛蛙（3只）輔料青椒（1個）紅椒（1個）薑片（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙...

“LEMON的一家人都屬於“口味重“。別誤解，”此口味重非彼重口味“。【重口味】請問度娘~看過一篇養生的文章：養生必吃的8種重口味食物。就有大蒜、大蔥、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴...

“牛蛙是平時到店裡都愛點的菜，昨天想挑戰一下，處理的時候牛蛙還在動，一邊洗一邊叫，自己有點遜啊！網搜了一下較簡單的燒法，還不錯哦，放了些耗油，味道很棒。”食材明細主料牛蛙（一隻）土豆（一個）洋蔥...

“牛蛙肉質滑嫩，口感鮮香，可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效。”食材明細主料牛蛙（3個）洋蔥（1個）芹菜（2顆）火鍋底料（30g）輔料植物油（20g）鹽（5g）姜（5塊）大蒜（1頭）蔥（2顆）紅辣椒（5個）...

“品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。【性味】性涼，味甘。【歸...

食材明細主料牛蛙（5個）輔料紫蘇醬（適量）麵粉（適量）調料蔥段（10g）糖（5g）蠔油（15ml）醬油（10ml）微辣（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麵粉。4、...

“石蛙肌肉中含有20種以上礦物元素，其中含量較大的有8種元素，按其含量大小依次為鉀(K)、磷(P)、鈉(Na)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、鋁(Al)、矽(Si)、鐵(Fe)。保健和藥用價值1、滋陰補腎石蛙肉藥性...

“天冷了就想吃點重口味的菜，這個幹鍋真是不二之選，有葷有素，辣得過癮。”食材明細主料雞爪（6個）牛蛙（2只）藕（1小節）白蘿蔔（半個）輔料香菜（少許）洋蔥（少許）老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）薑片（少許）花椒（1把）辣椒（...

“這是真真正正在石鍋裡烤的飯，不是用做好的飯從半道放入石鍋裡燒一燒的那種，我想肯定會有人說，放些韓國辣椒醬那就更正宗了，我還真的買了一盒韓國辣椒醬，可以要到要用的時候橫豎找不著，很荒...

“做了3次，發覺石鍋拌飯吃的是飯，所以越簡單越好，著重辣椒醬即可”食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）蔬菜粒（適量）青菜（適量）隔夜冷飯（適量）海苔（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）輔料香油（適量）黑椒粉（適量）醬油（...

食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時...

“麻麻過年的時候買了三隻牛蛙，只可惜一直不忍心燒…剛好我想練練手。所以這三隻就成了盤中餐咯。還好味道不錯，連不愛吃牛蛙的老爸都給了好評。”食材明細主料牛蛙（3個）輔料胡蘿蔔（1條）青紅...

“這款吊鍋泡椒牛蛙第一，這道菜鮮香開胃，牛蛙的肉質肥美鮮嫩，泡椒與醬香的結合更是吃起來回味無窮；第二，吊鍋的造型非常特別，相比尋常鍋仔，這一款器皿更有賣相；第三，紅色燈籠椒非常的漂亮，用它來...

“與幹鍋和湯鍋相比，幹鍋湯少，濃稠，因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣！第一次在家做牛蛙，選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙（700克）土豆（150克）萵筍（100克）大蔥（70克）大...

火鍋行業的競爭也是非常激烈，品種很多，牛蛙火鍋就是其中一種。牛蛙火鍋不僅味道好，口感好，最重要的是它很健康。牛蛙火鍋的市場需求量大，它的品牌也很多。很多朋友十分看好牛蛙火鍋的發展，紛...

“冒著熱氣的幹鍋散發著花椒的香味，牛蛙肉質鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙（4只）輔料香蔥（適量）姜（適量）蒜（1頭）青辣椒（適...

“小耿以前不吃的東西特別多，在我各種威逼利誘下慢慢都開始接受，牛蛙就是其中一個，只要能說服他去嘗試到最後都能愛上，現在隔段時間就要求做牛蛙，試過一些其他的燒法，最愛的還是這醬香微辣的...

食材明細主料牛蛙（適量）藕片（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香鍋牛蛙的做法步驟1、原料2、藕片過油待用...