關於魚生怎麼做好吃的知識

“7月14，魚生也是我們這邊一定必吃的一道菜”食材明細主料草魚（適量）蔥（適量）香菜（適量）醋（適量）蒜（適量）老乾媽（適量）輔料海鮮醬（適量）番茄醬（適量）檸檬醬（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）酸鹹（口味）生鮮（工藝）十分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚肉：200公克廣東A菜：80公克油條：1/2條蔥：5公克熟白芝麻：少許牛頭牌原味高湯：1罐水：400㏄白胡椒粉：1/8茶匙香油：1/4茶匙輔料...

你吃過哪些生的東西呢？特別是生的肉類。有的人聽見都會覺得是人生的一大考驗，但是，隨著社會的不斷髮展變化，人們的飲食習慣和方式也有了很大的變化，以前覺得不能吃的東西，現在卻成了飲食的一...

“新鮮海魚，我用的是少雜骨的泥猛魚。兩邊起肉後，魚骨煲湯。鮮美無邊阿！”食材明細主料大米（適量）泥猛魚（適量）輔料乾貝（適量）香菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）姜（適量）魚香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料三文魚（200克）調料辣芥末（適量）調料汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生吃三文魚的做法步驟1、食材：三文魚。2、將辣芥末和調料汁放入碟子裡。3、將三文魚放在案板上切...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘養生野生河魚湯是一道非常鮮美的湯品，主要是以野生河魚為主要食材搭配豆腐等配料熬製而成。這道菜的主要特點就是魚肉...

對於“魚生”這個詞，小編表示每次聽到都覺得很耳熟，但是又不知道具體的意思，一直到今天，小編才搞明白，所謂魚生指的其實就是生魚片，當知道這個答案的時候小編也是很無語，感覺自己彷彿落後了幾...

三文魚又叫做大馬哈魚，是一種冷水海洋魚類。和一般的魚類不同，三文魚的肉為橙紅色而且魚刺很少，對於喜歡吃魚又害怕魚刺的人來說三文魚是一個很好的選擇。三文魚肉質鮮嫩細膩，受到很多人的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米粥：適量新鮮的活魚：適量青鵝（蛤蜊）：適量胡蘿蔔：適量香蔥：適量姜：適量鹽：適量味精：適量香油。：適量輔料具體步驟1.今天我用的是...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料生魚：適量蔥：適量姜：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.魚骨去除，魚肉切片，姜切絲，蔥切小段，高壓鍋加薑絲煮粥，2.待粥煮爛，...

相信大家都聽說過生魚片，生魚片源於日本，在日本叫做“刺身”，生魚片保留了魚和貝類的新鮮味道與口感，在我國也很受歡迎，相信大家也在日料店吃過生魚片壽司，可是大家知道生魚片壽司怎麼做嗎？今...

新鮮的生魚片口感綿密清爽，在沾用吃生魚片專用的醋，或者芥末，口感也會非常的好。當然生魚片也可以用來拌冷盤吃。在日本也可以做成壽司來吃，是日本的一種料理。...

自從日本料理在國內流行，生魚片變成了很多人喜歡的食物，沒有經過烹飪的魚肉吃起來有一種細膩的口感，還能品嚐出一種魚肉中的油膩，不過也有很多人不太習慣吃生魚片，或許是食用的方法有錯誤，所...

食材明細主料羅飛魚（1條）輔料洋蔥（1個）大蔥（1根）簍葉（10片）姜（4塊）蒜頭（2個）小米辣椒（8個）生粉絲（5勺）調料花生油（5匙）醬油（3匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）生撈魚生的做法步驟1、選用新鮮羅飛...

隨著時代的發展，物質生活水平的提高，人們在吃的方面變得越來越精緻，口味變的越來越挑剔，海鮮野味逐漸被人們推上了餐桌，奉若至寶，尤其是料理生魚片引入中國之後，更是引起了許多海鮮美食愛好者...

“此湯含鮮奶及生魚等營養豐富的材料，適合吸收不好，身體瘦弱的幼兒食用，倒入鮮奶後不可以煮時間太長，否則會破壞鮮奶的營養。”食材明細主料牛奶（250克）水（400克）草魚頭（一個）生薑（少許）輔料鹽（少許...

食材明細主料羅非魚（2斤）輔料蔥（適量）薄荷葉（適量）香菜（適量）姜（適量）紫蘇葉（適量）魚生草（適量）配料花生油（適量）白醋（少量）生抽（適量）魚香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚生片的做法步驟1、放血幾分鐘後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生焗魚頭是魚頭做成的一款美食，比較好吃，這款魚頭是選擇草魚頭做成的美食，營養比較高，所以大家都是比較愛吃的，這款美食的...

“這一款小菜是我在新加坡的菜飯檔吃過的，當時就覺得很好吃，吃在嘴裡甜甜鹹鹹香香的，回來後自已試著做了一下，嗯，對就是它，就是這個味道，太好了，和大家分享一下吧！”食材明細主料花生（適量）丁香魚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金槍魚：50三文魚：50師魚：50鯛魚：50目魚：50海膽：50甜蝦：50蟹籽：50輔料蘿蔔泥：200檸檬：1個大葉：5張芥末：適量具體步驟1.將所有...

沿海地區的人都知道，魚是一種非常鮮美的東西，而且肉質非常嫩滑，吃起來非常q彈，大家是不是也很想嘗試一下，那麼魚生怎麼做好吃呢，大家是不是都很想知道呢，接下來，讓我們帶著這個疑問，來看看下面...

魚生是許多人都愛吃一道美食，它鮮美的味道，頗具質感的口感是受到大家青睞的原因。既然魚生這麼好吃，那大家一定好奇是不是什麼魚都可以做魚生呢？其實不是這樣的，魚生對於魚的品質要求還是非...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生魚：1條紅棗：50圓肉：20枸子：10黨蔘：30山藥：15生薑：3片鹽：適量油：適量輔料具體步驟1.生魚去幹淨魚鱗，用鹽抓一下魚身2.熱油...

魚，是餐桌上的明星食材，不僅營養豐富，而且很多人都很喜歡吃。當然了，除了煮熟的魚以外，還有很多人喜歡吃生魚片。生魚片是西餐廳中常見的食物，而且非常受歡迎。那麼，生魚片好吃嗎?生魚片應該...

食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉...