2020年是極具挑戰性的一年，不僅僅要面對疫情突襲的考驗，還要有面對內部環境的不確定性，餐飲行業都受到了不同程度的衝擊。隨著疫情逐步控制經濟慢慢回暖，餐飲行業逐漸走入正軌。經歷了這一次特殊的戰役，餐飲百強企業內部兩極分化持續集中，大的企業或者品牌抗風險的能力更強。
在6月8日召開的2021餐飲質量安全提升行動宣貫推廣會暨餐飲百強食品安全峰會上，中國烹飪協會發布《2020餐飲業百強企業和五百強門店分析報告》顯示，2020年，餐飲百強企業、五百強門店總營收均同比下降，不過兩者降幅均好於行業整體水平。
《2020年度中國餐飲百強企業》被業界高度認可，它是由中國商業聯合會、中國烹飪協會和中華全國商業資訊中心聯合主辦的，為了擴大餐飲企業在國內外的影響，展示我國餐飲龍頭企業及企業家的風采，樹立行業品牌推廣成功經驗，推動餐飲業進步與發展，每年舉辦一次的餐業盛會。極具權威性，所以獲獎企業對於促進餐飲產業升級和經濟發展都百強企業都有著無可替代的作用。
以牛蛙為主題的蛙來噠，2009年創辦成立，歷經十餘年的發展，足跡遍佈全國90多個城市，全國各地的加盟店已經突破280家。從紫蘇牛蛙開始發展，截止目前已經原創十二種口味牛蛙鍋，牛蛙口味獨特而豐富，顛覆了傳統的裝修風格，主打高人氣“牛蛙主題餐廳” 。合理應對疫情之時的野味風波，疫情控制之後大力扶持加盟商，蛙來噠(廣東)諮詢管理有限公司，榮獲“2020年度中國餐飲百強企業”。
疫情過後對於消費者們對於食品安全尤為重視，餐飲食品的安全是我們健康飲食的重要保障。蛙來噠經歷“野味風波”之後對原材料(牛蛙)安全更為重視。為了提供給消費者健康的食材，擁有自己的供應鏈，投入大量精力和成本，致力於牛蛙的健康養殖和養殖環境的生態化建設，著眼於構建良性的牛蛙產業生態圈。經過多次檢測才能讓牛蛙出現在消費者的眼前，每一口牛蛙都是健康的保障，高營養低脂肪讓眾多食客心之嚮往。
2021年蛙來噠砥礪前行，獲得《2020年度中國餐飲百強企業》殊榮，未來蛙來噠將繼續努力，以健康飲食為導向，為消費者提供更優質的美食，為加盟商提供更大力度的扶持，攜手再創輝煌。
千里飄香谷
