關於五彩涼粉的知識

食材明細主料魔芋粉（不限量）西紅柿（四分之一）西藍花（一小朵）玉米粒（不限量）輔料生抽（少許）醋（少許）辣椒（適量）芝麻醬（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩涼粉的做法步驟1、鍋中坐水，燒開後放入...

“買的鹹萊太鹹吃不了，給它從新加工一下好吃多了。”食材明細主料鹹菜（少許）水蘿蔔（1根）黑木耳（適量）調料醋（適量）花椒酒（一瓶蓋）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌五彩繽紛涼萊的做法步驟1、水...

“炎炎夏日，來上一盤大涼拌菜，清爽可口，安撫一下燥熱和煩躁。”食材明細主料黃瓜（一隻）胡蘿蔔（一隻）木耳（適量）輔料大蒜（兩瓣）生抽（三勺）醋（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）糖（半勺）香油（一勺）香菜（一條）鹹甜（口味）拌（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時學校外有很多賣涼粉涼麵的。因為總是惆悵中午吃什麼，所以乾脆就選擇五彩繽紛涼粉！因為它非常的清新且不油膩，也非常開胃...

“秋收時節，各種時蔬匯聚一盆”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆皮（一張）香菜（適量）洋蔥（一頭）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩大豐收的做法步...

食材明細主料豆芽（適量）輔料黃瓜火腿雞蛋（適量）配料醋鹽辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩冷盤的做法步驟1、將豆芽菜焯一下備用，裝碗2、黃瓜切絲3、火腿切絲4、打兩個雞蛋，分...

“喜歡吃粉皮，尤其是搭配著各色蔬菜炒著，那豐富的口感和養眼的色彩······”食材明細主料紅薯粉皮（適量）瘦肉（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）嫩南瓜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生...

“夏天到了，來一碗清爽可口的涼麵，開胃，養眼。”食材明細主料細麵條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）雞蛋（3顆）黃豆醬（適量）芝麻醬（適量）尖椒（2個）調料鹽（適量）花生油（適量）澱粉（少許）蔥花（少許）香菜（少許）醬...

“炒米粉是一道經典的傳統小吃，屬於閩南菜，估計也有不少人喜歡吃米粉。主要由米粉，捲心菜、雞蛋、火腿或是瘦肉炒制而成，當然還可根據自己喜歡搭配不同的材料。不要覺得只有酒店或是餐館中...

“煮給兒子的點心”食材明細主料紅棗（3個）自制白涼粉（兩勺）紅糖（兩勺）枸杞（一小把）鮮山藥（一小節）輔料紅糖（2小勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛涼粉的做法步驟1、紅棗洗淨去籽切片，和...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）木耳（20克）涼粉（100克）幹豆腐（20克）輔料芝麻醬（20克）香油（少許）辣椒油（10克）精鹽（3克）白糖（5克）香醋（20克）蒜末（10克）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拉皮的做法步驟1、...

“蘸料可以調冷盤的酸辣和香辣口，也可以直接蘸蜂蜜吃。可以當冷盤，也可以當甜點。菜譜寫甜點的配料，冷盤配料，參考我以前做的自制涼粉。”食材明細主料豌豆粉（50克）火龍果皮（1個）清水（7份）輔料蜂...

“冬季吃慣了大魚大肉，偶爾來點冷盤也會刷刷膘，讓笨重的身體來個短暫的清爽！涼粉也是我的鐘愛，過一段日子總會做一次的。之前做的涼粉總是滿的澱粉來做，昨天去市場稱的零售澱粉，有顆粒的，據說...

“色澤鮮豔，引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲（2小把）雞蛋（1個）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）輔料芝麻油（少許）白芝麻（少許）醋（少許）蔥（少許）醬油（少許）紅油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩粉...

“夏天最愛吃涼粉，來個五彩拌涼粉心情不要太美麗。”食材明細主料涼粉（100g）胡蘿蔔（100g）黃瓜（100g）輔料鹽（2g）生抽（5g）調和油（10g）蒜汁（10g）蔥白（28g）香油（2g）油炸花生米（1匙）蔥花（1勺）老乾媽辣醬（1匙）微辣（口味...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）紫甘藍（1/2個）黃瓜（1根）香菜（1棵）豆皮（2張）東北拉皮（1小包）輔料香油（適量）大蒜（4瓣）白砂糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生...

“在這特殊時期五彩藕片絕對營養滿分，來款低脂又不失營養的涼拌小菜緩解一下高壓的氛圍。”食材明細主料藕（一個）紅椒（一點）胡蘿蔔（適量）香菜碎（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）熟油（適量）紅辣椒（適量）蠔...

“生活需要我們用熱情去綻放，美食需要我們用心去點綴。”食材明細主料蝦（適量）南瓜（適量）生菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）泥猴桃（適量）豌豆（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩涼蝦...

食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料香蔥（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（（依個人口味)）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩的做法步驟1、...

食材明細主料清水（碗內）（180g）豌豆澱粉（100g）清水（鍋內）（900g）輔料味極鮮醬油（1勺）陳醋（半勺）香菜（少許）菠菜（適量）紅莧菜（適量）辣椒油（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色涼粉魚魚的做法步驟1、準備...

“入秋以來空氣乾燥，感覺“上火”的很厲害，嗓子眼睛都有點不太舒服。剛巧上班的路上看到一起小到不能再小的交通事故，一個老人拖著電動車帶著孩子在路口等紅燈，由於車頭突出路面將右拐的一...

“簡單，爽口開胃。”食材明細主料黃豆芽（200克）胡蘿蔔（30克）粉絲（100克）五香豆腐乾（50克）菠菜（3棵）輔料鹽（3克）味精（3克）香油（1勺）蔥油（2勺）海鮮醬油（1勺）醋（半勺）辣椒油（半勺）蒜末（少許）蠔油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十...

食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、...

食材明細主料中華面（2盤）雞胸肉（100g）雞蛋（1個）黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）番茄（1/2個）蟹肉棒（2根）綠豆芽（適量）泡菜（適量）裙帶絲（適量）涼麵汁水（50ml）醋（4大勺）醬油（2大勺）砂糖（2大勺）麻油（2小勺）鹽（1/2小勺）配料料酒（1小...