-
發表於:2024-02-05
“用新鮮材料做的義大利醬絕對營養,清新好吃!”食材明細主料意粉(一包)牛肉(300克)番茄(5個)紅椒(1個)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)義大利醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制義大利醬...
-
發表於:2024-01-07
“自己做的義大利麵,不膩衛生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉(適量)義大利麵(適量)豌豆(5-10顆)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)大蒜(兩瓣)蔥花(少量)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽...
-
發表於:2024-02-05
“此配方超級正宗!”食材明細主料義大利麵(250克)輔料洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利肉醬面的做法步驟1、來...
-
發表於:2024-02-23
“義大利紅醬(Marinara)是一種義大利菜中常見的醬料,主要由番茄製成,多用於Pizza,義大利麵等。Marinara的做法很多樣,我的這個是比較簡單傳統的一種做法。”食材明細主料西紅柿(3個)洋蔥(半個)蒜...
-
發表於:2024-02-10
“正要髮菜譜,看見美食天下有新年的活動了!正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢!思前想後,決定還是發上來吧,雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的,但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是...
-
發表於:2018-04-22
義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了,每每去西餐廳吃的義大利麵,總是醬汁濃郁,味道可口,超級好吃,但是自己在家做的時候,卻是怎麼也做不出這樣的味道,到底是為什麼呢?其實可能是你...
-
發表於:2024-02-24
“很喜歡西餐廳的義大利麵,今天自己在家做看看”食材明細主料義大利麵(適量)番茄(1個)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半...
-
發表於:2024-02-25
“Pesto是一種義大利麵的冷拌醬,原料也很簡單:新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,這些是青醬的基本原料,有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便,只要和煮好的意...
-
發表於:2024-02-25
“做披薩或者義大利麵真的不能缺少它,加了它味兒才會正宗。而且步驟超簡單,做好一份可以用罐子裝起來放冰箱,放一個星期都OK的。特別是披薩里不能省略這個披薩醬的哈。”食材明細主料西紅...
-
發表於:2024-01-13
“最近可喜歡吃有關番茄的食物,應該跟我最近看的一本書有關,書寫的是吃番茄可以減肥之類的,裡面還寫有菜譜,做法很簡單,很適合我這種懶人。番茄醬是朋友送我的,這款紅果家番茄醬的味道是我喜...
-
發表於:2023-12-29
“想吃義大利麵,不用去餐廳,在家就能做,製作過程簡單,味道很好,乾淨衛生還省錢,孩子大人都愛吃。”食材明細主料牛肉(100g)義大利麵(120g)洋蔥(0.5個)西紅柿(1個)輔料番茄醬(2勺)黃油(20g)調料鹽(2g)糖(1勺)...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料瘦肉(200g)青椒(1個)紅椒(半個)西芹(1片)洋蔥(半個)輔料黑胡椒(少量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬義大利通心粉的做法步驟1、準備通心粉:適量通心粉,放入開水中煮約1...
-
發表於:2024-02-24
“地道的義大利麵都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今義大利麵條已成為世界的寵兒義大利麵種類繁多,據說至少有500多種,醬汁也是千變萬化...
-
發表於:2018-05-27
民以食為天,作為吃貨的我時時刻刻都在想著吃啥好吃的。尤其愛吃西餐,意麵是我最愛吃的一種,但是我自己做法單一。所以呢,今天就來找找義大利麵做法,聽說特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(250g)輔料鹽(3g)雞蛋(2個(約100克))蛋黃(2個(約40克))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽,兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3...
-
發表於:2024-02-28
“餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,餃子好吃但是製作餃子需要一定的時間。而義大利的餃子與中國大不一樣。做義大利餃子節約時間,效率高。義大利餃子不僅形狀美,還味道鮮;既有中...
-
發表於:2024-02-29
“最最簡單的午餐”食材明細主料通心粉(適量)豬肉(適量)茶樹菇(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利通心粉的做法步驟1、把豬肉切...
-
發表於:2024-01-28
“我的義大利麵以前是沒放青椒,今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(2個)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制義大利麵條的做法步驟1、把麵粉、橄欖油、雞蛋混合,和成較硬的麵糰。2、用壓面機壓成面片,用3號口的厚度。3、粗麵...
-
發表於:2024-02-24
“超愛義大利麵,很q很好吃”食材明細主料義大利麵(適量)輔料蘑菇(適量)肉末(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇肉醬義大利麵的做法步驟1、備料...
-
發表於:2024-02-10
“配料:義大利直麵、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥做法:煮麵的水加少量的鹽,煮義大利麵(義大利麵超市有賣),炒料:鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋蔥丁,乳酪一起翻炒,義大利麵煮好了裝盤澆上料,一盤美味義大利麵...
-
發表於:2024-02-10
“這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋蔥(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料番茄(2個)蔥頭(100克)輔料番茄沙司(100克)大蒜(10克)黃油(15克)羅勒(10克)鹽(1勺)糖(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利醬的做法步驟1、準備材料番茄2個,蔥頭100克,大蒜10克,黃油15...
-
發表於:2024-02-25
“今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“義大利肉醬面”。義大利肉醬面在北京的餐館裡需要幾十元一份,而在家自制的肉醬面不超過十元,保證會令您感覺正宗好吃又實惠。義大利肉醬面做法...
-
發表於:2018-02-06
義大利麵無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單,完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄,無論是午餐還是晚餐它都能溫暖你的心和胃。試著給自己做一盤正宗的義大利麵...