關於巴蛋的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞蛋：20個輔料蔥薑蒜：少許醬油：一小碗梨汁冰糖：一塊水：兩碗具體步驟1.＊前期準備：蔥薑蒜。2.＊煮蛋10分鐘。3.＊冰水冷卻後，剝殼...

“滷味是我愛吃的食物之一，尤其是滷蛋。飢腸轆轆的時候，吃下一顆滷蛋會頓時覺得喚發了能量。平時就當零食吃，不知道有沒有人和我有一樣的癖好。以前每次去超市都會順手買一些回家，後來一次...

“好久沒有分享過蛋糕了，今天就來一個人生的第一臺小汽車蛋糕吧，第一次做巴士，有點小丑，沒想到準備的奧利奧是這個大的一個，配搭起來醜爆醜爆的，但是小屁孩超級無敵的喜歡，看著也舒心了點，這款...

“鄉巴佬蛋人人都愛吃，但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食，自己動手。在網上看到這個方子，都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做，備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜，已...

“巴基斯坦炒蛋，蛋液中添加了洋蔥和青紅椒，經熱油鍋炒制，是一道具有異國風味的菜餚。”食材明細主料雞蛋（3個）青椒（2個）紅椒（2個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）姜（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋，先用清水洗乾淨，讓後放到鍋裡，加入適當涼水，...

“沙巴魚柳無刺鮮嫩，煎熟後加入雞蛋液中煎熟，外香裡嫩。”食材明細主料沙巴魚（50g）雞蛋（2個）輔料香菜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙巴魚煎蛋的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（9個）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨之後放入鍋中煮熟。...

“巴基斯坦雞蛋是我上國中時學會的第一道菜。簡單、方便、快捷。味道還不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（半個）青椒（1個）紅椒（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巴...

“農家好風味，自家種的青菜加上土雞蛋，簡簡單單的泡一份鍋巴，也是美味十足。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料青菜（少許）鍋巴（少許）調料豬油（少許）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯泡鍋巴...

食材明細主料鍋巴（適量）鹹蛋黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃焗鍋巴的做法步驟1、將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃2、將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃3、...

“生活節奏太快，每天早上都是起床困難戶，又擔心不吃早飯對胃不好，有了它早上一碗粥，幾個鵪鶉蛋兩碟小菜，美美一頓”食材明細主料鵪鶉蛋（600克）輔料生抽（1個）料酒（（5.4杯）1個）醬油（（5.1杯）1個）香葉（3個）八...

“這碗粉是因為爸媽都沒有煮飯，又太餓了，才突然出世，沒想到卻意外的好吃。材料簡單，可以當作早餐來吃。”食材明細主料米粉（1人份）雞蛋（1個）牛巴（2塊）調料鹽（1勺）油（適量）醬油（適量）蠔油（1勺）其他（口味）煮（...

“這款蛋糕是巴斯克地區著名的傳統節日甜點，因為外形和構造類似中國的月餅，所以也叫它法國月餅！”食材明細主料雞蛋（60克）細砂糖（90克）黃油（90克）新良藜麥粉（90克）杏仁粉（30克）泡打粉（2克）朗姆酒（1小匙...

“看上去明明是焦黑的模樣，但切開卻依然細膩、順滑、綿密，這就是看起來很醜，但內心溫柔的巴斯克芝士蛋糕。它不僅風靡ins，也是日本便利店裡的網紅單品。表面的焦皮正是它的獨家特色，吃貨們...

“之前一直以為這個蛋糕會超級甜膩，沒想到做完之後是真香系列，嚐了一口，媽耶，這是什麼神仙蛋糕，也太好吃了吧！重點來了，這個蛋糕手殘黨必備！只需要把材料攪拌在一起，就可以了！不需要打發蛋白，不需...

食材明細主料奶油乳酪（200g）稀奶油（230g）輔料洋雞蛋（2個）低筋粉（15g）調料白糖（85g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巴斯克蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、將所有食材放入破壁機中。3、選...

“蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜，鍋巴可以自己做，也可跟我一樣圖省事買現成的；配料只需要一種，那就是鹹鴨蛋黃；製作方法嗎？也特簡單：將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴，快速地翻...

“鄉巴佬滷雞蛋，味道鮮美，口感有彈性，百吃不厭，回味無窮，隔著屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋，1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單，新手零失誤，廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。9月是...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料啤酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（（不用也可））其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、白水煮熟雞蛋2、雞蛋剝下外殼，放入鍋內3、鍋內倒入啤酒、醬油、...

食材明細主料剩米飯（適量）芝麻（適量）輔料雞蛋（兩個）蔥（適量）紅椒（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芝麻鍋巴的做法步驟1、冷剩飯弄鬆散2、雞蛋打散攪勻3、蔥、青椒切丁4、芝麻適量5、...

食材明細主料雞蛋（10個）啤酒（1聽）調料老抽（適量）生抽（適量）紅糖（適量）耗油（適量）八角（2個）桂平（1片）幹辣椒（3個）花椒（10粒）香葉（3片）草果（1個）生薑（1快）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、...

食材明細主料鍋巴（4塊）鹹蛋黃（10個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴的做法步驟1、食材：鍋巴、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鍋巴掰成小塊。3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。4、起鍋倒油燒熱，下入...

“美味的朗姆巴巴蛋糕可以出爐趁熱食用，或者等冷卻後淋上醬料浸潤後食用。”食材明細主料高筋麵粉（250g）鹽（2g）牛奶（80g）細砂糖（2g）酵母（3g）打散雞蛋（3個）輔料黃油（50g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...

“超市裡賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧？你肯定喜歡吃！那我教你在家自己做吧,很簡單的，保你一學就會！”食材明細主料雞蛋（二十五個）輔料醬油（一袋）白糖（四兩）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鄉...