關於香菇瘦肉包子的家常做法的知識

食材明細主料香菇（八朵）瘦肉（半斤）粉絲（兩團）輔料蒜（一朵）姜（一塊）油（適量）黃豆醬（適量）鹽（三小勺）雞精（一小勺）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉包子的做法步驟1、取一碗麵粉加入適量...

食材明細主料中筋麵粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（1g）砂糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬，可參考香菇肉醬的菜譜。2、麵粉...

“好久沒做包子了、老是覺得發麵很麻煩、前段時間熱、晚上發麵早上做怕酸、天氣終於冷了下來、可以提前一天晩上醒發第二天早上起來就包、這樣挺好挺方便的！”食材明細主料麵粉（500g）水（25...

“肉餡提前準備，個人隨意。我們經常做的包子餡兒是紅蘿蔔玉米瘦肉、香菇馬蹄瘦肉。這個包子麵皮配方用了幾年，缺點只有一個：不管蒸之前捏幾個褶子，蒸好之後一股腦平頭，因為水分大，不好造型，但...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）大白菜幫（300克）香菇（100克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）蔥末（5克）薑末（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜香菇醬...

“熱愛生活，熱愛每一餐。”食材明細主料麵粉（4杯）酵母（4g）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）大蔥（一根）水（適量）麵粉（適量）幹香菇（10朵）酵母粉（適量）牛肉餡（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉包子的做法步驟1、準...

食材明細主料香菇（適量）生菜（適量）瘦肉（適量）大米（適量）輔料白胡椒（適量）鹽（適量）薑絲（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉粥的做法步驟1、豬瘦肉，切絲，用鹽、白胡椒、薑絲醃製10...

“適合年幼老少的營養粥。”食材明細主料珍珠米（100克）瘦肉（50克）香菇（3-4朵）輔料芹菜（1小顆）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）蔥頭油（半小勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉香菇粥的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（600克）甜玉米（200克）香菇（10朵）瘦肉（300克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麵粉2、加入1克鹽，適量水，揉成光滑麵糰，靜至待用3、瘦肉洗...

食材明細主料豬瘦肉（適量）麵條（適量）輔料蔥花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的...

食材明細主料臘肉（適量）自發麵粉（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）紫甘藍（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇包子的做法步驟1、自發粉一千克，倒入盆中，30度左右溫水（我用的紫甘藍汁兌的溫...

“這是我第一次髮菜譜，希望大家滿意”食材明細主料餃子皮（適量）大白菜（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料麵粉（1kg）酵母（5g）香菇（適量）火腿腸（適量）粉絲（適量）白糖（少許）輔料食鹽（適量）生抽（適量）香蔥（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉粉絲包的做法步驟1、將麵粉加...

“前些日子自己做的醬肉還有一些，今兒想吃點包子，就以醬肉為主吧配上點香菇，美味啊。”食材明細主料麵粉（300克）輔料醬肉（200克）香菇（250克）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）植物油（30克）醬油（15克）鹹...

食材明細主料酵母（5G）白糖（15G）溫水（適量）麵粉（500G）五花肉（適量）蔥（適量）輔料鮮香菇（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮香菇肉包子的做法步驟1、1.溫水（30度左右）用酵母混合好。2、2.酵母水倒...

“生長在北方，喜歡各種麵食，包子，餃子，饅頭，麵條無一不愛。超級香滴滷肉丁包子，有沒有誘惑到你？蒸包子其實一點也不難，只要把面發好一切都不是問題。”食材明細主料麵粉（500克）水（260克）酵母（3克）肥...

食材明細主料香菇（4朵）大米（一把）小米（一把）輔料瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）清水（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：香菇去掉根部，洗乾淨備...

“現在外面買的包子皮是越來越厚，餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子，最好是那種一口下去香氣撲鼻，滿口留香的。前期發麵是照著小高姐的配方做的，肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法...

食材明細主料中筋麵粉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉末（適量）酵母（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒麵（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）蒸...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉餡（適量）香菇（適量）小油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉包子的做法...

食材明細主料麵粉（500克（白色））豬肉（適量）輔料酵母（10克）溫水（適量）黑芝麻粉（適量）白糖（適量）冬菇（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉包子...

“學著用【酵頭】做了一次蒸包子，感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子，他說因為口感很暄軟，還帶著年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人，有香菇的肉包子肉汁濃郁可口，讓人胃...

食材明細主料豬裡脊（適量）麵粉（適量）香菇（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）茴香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香...

“包子是大家都很熟悉的一樣主食，早餐配一碗粥，或者一碗豆漿都不錯，正餐不想吃飯的時候也可用來充飢。這是我第一次動手做包子，沒想到還挺好吃的呢。”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）小麥粉...