關於豆皮菠菜卷蘸醬怎麼做好吃的知識

“現在正是吃菠菜的時候，菠菜含鐵比較高，營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃，清清腸胃！”食材明細主料幹豆腐（3張）菠菜（適量）雞蛋（2個）尖椒（1根）輔料黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：50豆腐皮：150苦菊：100輔料韓式辣醬：適量精鹽：適量具體步驟1.苦菊去根，用清水洗後再用鹽水泡一下瀝乾。2.紫甘藍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：45豆腐皮：120輔料香菜：10黃豆醬：適量具體步驟1.準備所有食材2.豆腐皮用水焯一下3.菠菜和香菜也焯一下4.用涼水...

食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麵，餃子面柔軟程度一樣，醒面15分...

食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（1勺）蔥花（少許）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘸醬的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中油熱下入雞蛋液炒熟，加入蔥花、豆瓣醬炒勻...

“蒜蘸面應該算是一種很草根的麵食，麵條是寬而稍厚的褲帶面，重點就是那一小碗蘸料，顧名思義，蒜是主角，蒜末要多多的，澆上煮沸的油。將煮熟的麵條蘸著蘸汁吃，一個字”香”。”食材明細主料麵粉...

“每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。所以，土豆當主食，是減脂代餐的好食材。”食材明細主料黃心土豆（2個）輔料海天豆瓣醬（適量）食用油（適量）蔥（適量）小米椒（...

“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香蔥（100克）黃瓜（1根）輔料甜麵醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麵醬一碟...

“原本想菠菜切碎做雞蛋餅，怕不夠吃，突然想到做捲餅，嘗試菠菜攪拌成汁泥拌成蛋麵糊，這一試，很喜歡，顏色翠綠清新，餅皮也軟，捲上自己喜歡的配料，營養美味的早餐主食哈！”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（3...

食材明細主料豆腐皮（一卷）裡脊肉（300克）菠菜（半斤）輔料澱粉（適量）料酒（適量）蒜（適量）薑末（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜腐皮卷的做法步驟1、肉末加入姜蒜末...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料菠菜：一斤雞蛋：一個輔料黃豆醬：兩勺紅辣椒：兩個蔥末：適量具體步驟1.菠菜洗淨。2.焯水後用涼水投一下。3.控幹水分後放...

食材明細主料菠菜（適量）豆皮（適量）輔料香菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜豆皮卷的做法步驟1、菠菜和香菜焯水備用（水中加少量鹽和食用油）2、豆皮焯水3、豆皮切成大小相等的形...

食材明細主料豆皮（一張）菠菜（適量）輔料蒜末（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮菠菜卷的做法步驟1、菠菜，豆皮清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下入...

食材明細主料菠菜（適量）幹豆皮（適量）輔料蒜末（適量）調料味極鮮（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜豆皮的做法步驟1、幹豆皮提前泡發。2、豆皮和菠菜焯水。3、燒...

“都說早餐要吃好，可是總想多睡會兒不願一早起床忙活。這種餅即美味又營養豐富。昨晚將菠菜碎等配料備好，今天早上二十分鐘完活兒了。配上香濃的花生漿粥，一頓完美的早餐出爐。”食材明細...

食材明細主料粿條卷（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粿條卷蘸醬油的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3...

“一到春天，菠菜就更為鮮嫩。今來一款：菠菜餅蘸汁，勁道美味，相當的喜歡哦！”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜餅蘸汁的做法步驟1...

“春天到了，彷彿一夜之間這野菜就出土了，前兩天還下雪，現在就可以找到婆婆丁了，剛剛看到青草發芽，原來野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盤蘸醬菜，妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋（1個）婆婆...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）菠菜汁（g）白糖（5g）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜蜜豆卷的做法步驟1、菠菜焯水後放料理機中打成汁，濾去菜渣。2、麵粉和酵母、白糖混合均...

食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）輔料豆沙餡（適量）酵母粉（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜豆沙卷的做法步驟1、準備菠菜一把擇洗乾淨2、切成小段3、用榨汁機榨成菠菜汁4、面...

“早上來碟綠油油的菠菜是不是心情很美麗，而且清淡爽口哦！菠菜配上黃豆醬，絕了！”食材明細主料菠菜（200克）輔料黃豆醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜小蘸的做法步驟1、菠菜在鍋...

“做這個豆皮蔬菜卷，不用加鹽生抽等調味，我就一般就用醬，經常換著花樣來即可。日常的蒜蓉醬，黃豆醬，或者用芝麻醬，韭花醬，紅腐乳調的醬都可以，這次我又發現了一種香而不辣的醬，阿寬玉米牛肉醬。...

“春天就饞這一口，新鮮的小芽菜和幹豆腐卷在一起，再炸個雞蛋醬，那叫一個香，是菜也是飯，解饞又頂飽，好吃還不長肉。”食材明細主料幹豆腐（2張）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料油（適量）自制黃豆醬（適量）苦菊（適...

食材明細主料菠菜（一把）雞蛋（三枚）輔料鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水菠菜糕的做法步驟1、準備菠菜一把，洗淨備用2、放在熱...

“家鄉的滷水豆腐很好吃，變著花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裡磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐...