-
發表於:2020-08-26
準備時間:12分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝肉炒香菇說道這一道菜,不知道大家會不會覺得在平常的日常生活中比較少聽到。實際上也是如此。這一道菜並不是常見的...
-
發表於:2020-05-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的鵝肉炒香菇是用鵝肉以及香菇兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,鵝肉是一種在餐桌上不常見的肉類食材,肉質...
-
發表於:2023-12-28
“菜無定式,烹無定法。”食材明細主料鵝肉(適量)輔料芹菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(少許)老抽(少許)花生油(適量)豆瓣醬(一勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒鵝肉的做法步驟1、將鵝肉...
-
發表於:2024-02-23
“鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,其中富含的蛋白質易於人體消化吸收,含有較多的卵磷脂,對人的腦及神經組織的發育有重大作用;其中的礦物質主要含於蛋黃內,鐵、磷和鈣含量較多...
-
發表於:2023-12-30
“親戚給拿了好多大鵝蛋,變換各種吃法,今天用大鵝蛋炒了牛肉絲,再加上菌菇,營養價值及高,而且非常好吃。”食材明細主料牛肉(100g)鵝蛋(一個)黑木耳(十朵)白玉菇(50g)青椒(一個)輔料大蔥白(一顆)調料精...
-
發表於:2024-02-28
“這裡,香菇最好是乾的,因為幹香菇營養價值較高,而且也很香。要特別注意的是:幹香菇一定要用水完全泡發。香菇一定要完全熟了才能吃,不熟的香菇吃了很容易中毒的!擔心不熟的,可以先用熱水撈一...
-
發表於:2023-12-31
“香菜炒鵝蛋這種菜確實對人的身體有好處,可以預防風溼和心血管疾病,能改善心肺功能,消化不好的人吃也有好處,天特別冷的時候吃還可以預防感冒咳嗽,所以這道菜對人體亞健康有調理功能,沒事可...
-
發表於:2024-01-28
“今天家裡殺鵝刻意交代媽媽留了1斤的鵝肉,5.1放假剛好有時間做,於是燉上了。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。補...
-
發表於:2023-12-27
“朋友送的鵝蛋特別鮮美,當下時節香椿芽又香又嫩,香椿炒鵝蛋再好不過。”食材明細主料香椿(150克)鵝蛋(2個)輔料蔥(1段)食用油(2勺)調料鹽(4克)醬油(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒鵝...
-
發表於:2024-01-03
“茴香可以祛風祛痰,散寒,健胃止痛的作用,據說特別適合宮寒的女性食用哦。”食材明細主料茴香(180克)鵝蛋(1個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)輔料清水(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒茴香...
-
發表於:2024-01-07
“臘腸炒制不放油,香菇吸收了臘腸的油脂,香而不膩。😋”食材明細主料臘腸(適量)香菇(適量)輔料青椒(適量)蔥(適量)蠔油(適量)薑末(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒香菇的做法步...
-
發表於:2024-02-26
“上次的鵝還剩了一半,昨天下雪突然想喝暖暖的鵝湯,於是燉上了。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。補陰益氣、暖胃...
-
發表於:2018-12-18
香菇是一種菌類食物,具有極高的營養價值,在很多人中深受喜愛。而且,香菇常常被用來與葷菜搭配食用,肉與香菇搭配可以完美地體現出香菇的美味來。其中,香菇炒肉就是被很多人親睞的一種食物,那...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料潮汕滷鵝肉(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)甜豆(適量)熟松子仁(適量)蔥花(適量)滷鵝湯(少許)鹽(適量)雞粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷鵝肉炒飯的做法步驟1、準...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料鵝肉(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蔥段(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝肉炒洋蔥的做法步驟1、鵝肉,我提前滷了一下。2、配菜切好。3、起鍋放...
-
發表於:2024-01-28
“星期四去婆婆家吃飯,帶回來一些熟鵝肉還沒有吃完,第二天來炒炒白菜,又一道簡單的家常菜出鍋了。。。”食材明細主料熟鵝肉(140克)白菜(160克)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2023-12-29
“微辣,鹹鮮,蔥香濃郁。鵝蛋含有豐富的卵磷脂,益智健腦,性質溫和,增加免疫力和增強抵抗力,特別適合春天食用。”食材明細主料香蔥(適量)小米椒(一個)鵝蛋(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料鵝翅膀(500g)香菇(300g)姜(6塊)蒜(5顆)輔料醬油(3匙)鹽(2勺)油(適量)魚露(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜鵝翅膀的做法步驟1、材料備好2、香菇提前泡發好備...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料鵝蛋(2個)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)白酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒香菜的做法步驟1、準備好食材。2、香菜洗淨切好。3、所有食材放在一起,放鹽、倒...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料蒜薹(200克)香菇(200克)豬肉(150克)輔料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)鹽(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨,過熱水淖一下。2、香菇...
-
發表於:2024-01-02
“鵝肉,最簡單的吃法是鍋裡炒一炒,白汁鵝肉,可以喝湯吃肉,這是婆婆最常做的吃法,也可以滷製、烤,街上所售的熟鵝肉一般皆是滷製、烤制,鮮嫩味美,也都深得大家喜歡。在當地,酒店裡還有一種做法,那...
-
發表於:2023-12-27
“一週吃一次菌菇,新鮮的菇類有很多,今天吃的是香菇炒肉,還挺好吃的,特意分享給大家哦⊙∀⊙!”食材明細主料香菇(100克)瘦肉(100克)輔料蔥花(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調料食用鹽(適...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料香椿(150g)輔料鵝蛋(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒香椿的做法步驟1、準備食材,鵝蛋一隻,新鮮香椿一把。2、香椿洗淨切碎。3、打入鵝蛋。4、攪勻,加鹽,無需別的調料...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2...
-
發表於:2023-12-30
“香菇是常見的食用菌,是世界第二大食用菌,其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷...