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發表於:2024-01-13
食材明細主料獼猴桃(1個)藍莓(5顆)富硒冰心西瓜(一個)輔料檸檬(一片)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜潘趣的做法步驟1、準備食材2、藍莓薄荷放入水中浸泡洗淨3、西瓜切開挖球備用4、獼...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西瓜(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬西瓜的做法步驟1、西瓜一塊!2、切片!3、去皮切條,隨意擺盤!4、撒適量白糖!...
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發表於:2024-01-09
“punch就是一種含酒精的飲料,它沒有固定配方,一般由水果、果汁、酒等混合而成,只要你願意你就可以隨便組合。”食材明細主料蘇打水(1瓶)雞尾酒(1瓶)輔料山竹(適量)藍莓(適量)火龍果(適量)青皮小金...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃油(80g)白糖(30g)低粉(100g)可可粉(15g)玉米澱粉(80g)巧克力豆(30g)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)趣多多的做法步驟1、黃油放入容器中提前軟化。2、加白糖用打蛋器打...
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發表於:2024-01-28
食材明細A.中種麵糰麵粉(200g)蜂蜜(30g)酵母(2tsp)牛奶(1/2cup)B.主麵糰麵粉(100g)糖(20g)鹽(1/2tsp)雞蛋(一個)butter(2/3條(約80g,切小塊))果料葡萄乾(1cup)cranberry幹(1/2cup)rum酒(4tbsp)奶香(口味)烘焙(工藝)數...
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發表於:2023-12-28
“愛爾蘭潘海格蒂,將烤土豆片和洋蔥片結合在一起的素餐美食,值得您親自動手一試:-)”食材明細主料土豆(700克)輔料黃油卷(80克)黃洋蔥(400克)調料鹽(8克)紅獅子切達乳酪(熟化乾酪)(400克)胡椒粉(適...
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發表於:2024-01-04
“薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在義大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖說是麵包卻如蛋糕蓬鬆,果乾...
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發表於:2024-01-08
“潘多洛是義大利的聖誕節麵包,內含大量油脂,砂糖與蛋液。我用的酸奶加上葡萄乾感覺口感太酸了,如果把葡萄乾換成煮軟的蜜餞果脯口感應該更好些。黃油的量也減了些。沒有糖橙皮屑用的橙皮...
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發表於:2024-01-11
“潘多洛,高油高糖高蛋,成品有著金黃色澤和香甜口感,原名是PanedeOro,Ore意思是“黃金”,因此潘多洛即是“黃金面包”之意。產自羅密歐朱麗葉的故鄉維若納,在聖誕節期間,全義大利也都見得到。...
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發表於:2024-01-09
“黃桃的香甜浸入酒中,在入喉的時候還能隱約感覺到香梨的清新,彷彿在刺撓你的心,不由得再喝一口,去找尋隱藏其中的香梨身影”食材明細主料雞尾酒(1瓶)雪碧(1罐)輔料黃桃(1個)香梨(1個)獼猴桃(1個)檸...
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發表於:2024-01-31
“潘妮朵尼麵包,始創於義大利的米蘭,原意是“大面包”的意思,呈圓柱形,高度在12釐米到15釐米之間,頂端做成巨蛋形。是義大利人在過聖誕節和新年的時候才製作的高階麵包。因製作過程進行了三...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料低粉(200克)黃油(135克)奶粉(15克)高溫巧克力(50克)可可粉(4克)巧克力醬(適量)雞蛋(1只)細砂糖(110克)輔料黑巧克力(20克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)趣多多餅乾的做法步驟1、先把所...
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發表於:2024-01-05
“自己動手做冰糕,食材放心,吃著更放心。”食材明細主料西瓜(300g)輔料牛奶(50g)糯米粉(10g)巧克力豆(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜冰糕的做法步驟1、西瓜去皮去籽切小塊。2、放...
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發表於:2024-01-09
“潘趣酒沒有固定配方,一般由水果、果汁、酒等混合而成,只要你願意你就可以隨便組合。”食材明細主料檸檬(1個)青皮小金橘(3個)雪碧(一罐)雞尾酒(1瓶)輔料薄荷(適量)蘋果(1個)其他(口味)調味(工藝)十分鐘...
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發表於:2018-08-12
在烈日炎炎的夏日來一口冰爽清甜的西瓜,最舒爽不過了。有的人喜歡將西瓜一切兩半抱著一半用勺子挖著吃,有的人喜歡把西瓜切成一牙一牙的啃著吃。下面小編為精緻的追求儀式感的朋友們介紹...
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發表於:2024-01-08
“孩子不愛吃菜,想方設法只為讓他們多吃一點。”食材明細主料西葫(三分之一個)麵粉(一大勺)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫餅的做法步驟1、西葫切細絲剁碎,放入面...
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發表於:2024-02-10
“孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸,若沒有同樣的模具,可以通過計算容量,用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮,看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸,才發現,它其...
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發表於:2024-01-05
“濃醇奶飄香,燉燉有營養!如果你喜歡嘗試新鮮事物、新鮮味道,一定嘗一嘗吧!二十分鐘就能做好的歐風美味!本配方推薦3-5人食用,可配麵包或米飯。”食材明細主料雞腿肉(250g)洋蔥(300g)土豆(200g(去...
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發表於:2024-01-27
“其實這是一道簡單的涼拌黃瓜,只是取了一個有趣的名字”食材明細主料黃瓜(一根)麻辣花生(半包)香菜(適量)蒜頭(四分之一)輔料老乾媽豆豉(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2018-03-02
今天我們給大家介紹海帶,冬瓜兩種食材,冬瓜是非常好的一種清熱解渴的食品,海帶呢,是營養價值非常高的一種海里的蔬菜,這兩者結合在一起,那麼做出來的湯味道非常鮮美,大家是不是也心動了,就一起...
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發表於:2024-01-07
“潘妮託尼是著名的義大利聖誕麵包,它原本只是義大利人過聖誕節和新年期間才會製作的高階麵包,現在大多數麵包店都會供應。吃著柔軟、香甜、口感豐富,咬上一口大大的滿足。”食材明細主面...
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發表於:2024-01-09
“這款潘趣酒,不僅顏色鮮豔,味道上黃杏和車釐子默契的填補了紅心火龍果風味的缺失,口感上更加有層次感”食材明細主料紅心火龍果(1個)黃杏(3個)車釐子(3個)雞尾酒(1瓶)輔料雪碧(適量)果味(口味)調味(工...
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發表於:2024-02-26
“書接上回!哦,是大上回。。。南瓜羹那篇,嘿嘿~~~想到把南瓜子挖出來炒著吃,也是因為我家老公捲毛兒,簡直就是瓜子花生的狂熱愛好者(此處省略一萬字),於是乎。。。就有了這篇作業,嘿嘿:)還是老話,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(300克)白糖(45克)酵母(4克)黃油(25克)雞蛋(1個)鹽(適量)牛奶(160毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)潘多洛的做法步驟1、麵粉、白糖、鹽、雞蛋、牛奶。2、黃油和酵母。3、雞蛋...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料Bakingpowder(適量)椰絲(適量)配料牛油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)趣致南瓜椰絲小餅的做法步驟1、南瓜的處理與愛心南瓜餅...