關於粒蔓的知識

“冰種也稱液種，因為是長時間低溫慢速發酵，製作出的麵包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麵包，在時間上總是不那麼湊巧，這樣冷藏冰種麵糰對沒有充足的時間做麵包的人無疑是個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘酥粒蔓越莓麵包其實是大家最喜歡吃的麵包之一，而且其實這是我最喜歡吃的麵包，假如這是我的早餐的話我一定會天天都吃的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300白砂糖：40雞蛋：40牛奶：60水：70鹽：2酵母：4黃油：30輔料融化黃油：10椰蓉：適量金寶酥粒：適量蔓越莓：10具體步驟1.先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時不知怎麼的，最近蔓越莓越來越受到大眾的歡迎，它的身影隨處可見。蔓越莓奶酥粒餐包，稱得上是餐包中的資產階級，帶有一定的...

“一直想拔草手撕包，無意間看到達人王光光的日式煉乳方子，嘗試一下，擅自加了蔓越莓和酥粒，真的很好吃。方子很棒，揉好的麵糰不粘手，而且可以拉出大薄膜，值得一試哦”食材明細麵包高筋麵粉（200...

“跟人湊熱鬧，也來做個酥粒蔓越莓麵包。卻不曾想寒潮來得太快。或者壓根就沒想過寒潮會侵襲到這裡。麵糰長得太慢太慢。可算進入了二發。即使進了保育箱，麵糰看起來也一副死氣沉沉的樣子...

蔓越莓幹，是人們在市場上隨時可以買的到的一種食材，酸酸甜甜的，很好吃。當然蔓越莓幹除了生食外，做法也是比較多的，蔓越莓幹本身對人體的好處便比較多。但是食用食材，需要適量才行。那蔓越莓...

“猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕，只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問，為什麼非得把橙子攪拌成泥呢？就讓橙子保持粒粒果肉，看起來是不是更有意思？只需要將橙肉扒...

“滿滿一杯橙汁，補充維C”食材明細主料橙子（3個）輔料水（適量）白糖（少許）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮榨粒粒橙的做法步驟1、準備橙子去掉皮切成小塊2、然後加適量的水和糖，啟動榨汁功能...

“玉米為“金”，馬蹄為“玉”，二者為伴即為【金玉滿堂】，在吃過大魚大肉後，來上這麼一盤清爽的小炒解解膩，我相信很多人都很喜歡！”食材明細主料水果玉米（適量）馬蹄（適量）輔料水澱粉（適量）配料糖（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料高筋麵粉：600輔料蔓越莓：適量雞蛋：2個鹽：3牛奶：240椰蓉：20黃油：30糖粉：60酵母：8高粉：30具體步驟1.麵包桶內放入牛奶240克雞蛋2...

“此方來自好友小耳Maggie的方子，在原方的基礎上我進行了調整，更符合自家的口味。蔓越莓餅乾的另一種做法，更添樂趣。”食材明細主料低筋粉（200克）全蛋（30克）黃油（100克）糖粉（100克）蔓越莓幹（70克）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道香甜酥粒蔓越莓麵包是一道比較常見的糕點了，我們很多人都會經常的把它當做是早餐來吃的，口感還不錯，麵包軟軟的，質感...

“蔓越莓的酸酸甜甜，為麵包增加了不少口感。而且蔓越莓鮮豔的顏色，更能促進食慾。常用的方子配比，在此基礎上稍加改動，便搖身變成另一道美味。生活中的一點小改變，總是帶來無限驚喜！麵包中放...

“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味，再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆（一個）豆角（一小把）肉末（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工...

“這道有香腸和玉米的菜菜，相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒（1碗）胡蘿蔔（1根）臺灣香腸（2條）芥蘭莖（適量）輔料蔥花（半碗）玉米油（1大匙）配料鹽（1小匙）糖（1/2小匙）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶昔的製作是難度比較簡單的，特別適合新手作為前期適應尋找感覺。這道美味蔓越莓顆粒奶昔，更能讓你體會到自己動手的快...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時哇，全麥蔓越莓酥粒麵包，是我最喜歡的麵包之一啦。不僅味道好吃，而且做成之後造型還特別好看。它烤出來的味道是很香的，很...

“這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹（十個）碗豆粒（120克）胡蘿蔔（半隻）輔料蔥末（少許）配料鹽（適量）茶油（適量）蠔油（一勺）鮮味淡醬油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘開心的時候，香甜的蔓越莓顆粒奶昔可以為你的開心加分，難過的時候，香甜的蔓越莓奶昔可以撫慰心中的難過。炎炎夏日，一杯冰...

“它是MacaroniProdust之一，形狀就象米粒十分可愛呢，不過感覺比其它意式心粉、意麵和螺殼粉難煮些，它是中間大兩頭尖，肚子相對圓而粗，需要煮較長些的時間，俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時蔓越莓奶酥粒餐包口感酥軟。這個小麵包很好吃，裡面的奶酥蔓越莓餡很香甜，表面的奶酥粒有點脆脆的，外皮酥軟滑口，吃了一個還...

“一直喜歡口感比較酥、脆的麵包，偶然看到別人做的酥粒麵包，覺得很好吃的樣子~家裡還剩下些蔓越莓，所以，就嘗試一下~表層的酥粒不僅酥脆，而且還有濃郁的奶香味，加上酸酸甜甜的蔓越莓，不要太好...

“這款麵包在麵糰和餡料的製作中都加入了乳酪，成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麵糰材料”食材明細主料高筋麵粉（300克）白糖（35克）鹽（3克）酵母（3克）牛奶（80克）蛋液（52克）奶油乳酪（70克）黃油（20克）...

“粒粒香脆，一口一個，尤其適合小朋友，不會掉得一地的渣子。”食材明細主料低粉（115g）全蛋液（1大勺）黃油（75g（室溫軟化））輔料糖粉（60g）蔓越莓幹（35g（切碎））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粒粒香脆蔓...