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發表於:2024-02-26
“香香的飯哦。”食材明細主料米飯(適量)輔料肉丁(適量)雞蛋(二個)咖哩粉(適量)蔥粒(看量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁咖哩炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋放...
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發表於:2024-01-13
“咖哩,據說排在眾多抗癌食材的首位,搭配脂肪含量較低的雞胸肉,以及日常飲食必要的堅果類——某日中午,廚子的一人餐。”食材明細主料熟米飯(1小碗)咖哩(將近1塊(6聯塊的那種))無皮熟腰果(適量)雞...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料牛肉(100g)菠蘿(150g(半個))青椒(50g(半個))胡蘿蔔(50g(半根))米飯(兩人量)輔料咖哩粉(6g)鹽(適量)油(適量)醃牛肉鹽(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉炒飯的做法步驟...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)肉片(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料咖哩粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩飯的做法步驟1、肉片加料酒,老抽,胡椒粉提前醃製十分鐘2、土豆去皮切...
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發表於:2024-01-28
““咖哩”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨著古印度文明影響,咖哩從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖哩用藥和貯存肉類食品的...
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發表於:2024-03-01
“咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2...
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發表於:2024-01-11
“東北這邊是一年四季離不開肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其實挺好,尤其是“溫補”,今天用羊肉悶飯,我家寶貝是很愛吃燜飯的,不管裡面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是...
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發表於:2018-07-06
說到咖哩,大家一定都會知道這種調味品。咖哩最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後,製作成一道素食品,拌著米飯一起吃,咖哩吃起來非常的便捷,並且味道帶有辛辣的感覺...
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發表於:2024-02-10
“配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
“咖哩飯,是我做給鑽鑽的早餐,為森麼捏?減肥啊!減肥,是現代男女老少最火的話題之一~胖子太多,又太容易練成,面對美味更加難以控制,想想,假如你是個胖子,看著那些美味誘人的食物再摸摸自己肚子上...
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發表於:2024-02-28
“雞肉和牛肉、豬肉比較,不但其蛋白質較高,脂肪較低,而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料剩飯(適量)萵筍(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩萵筍丁炒飯的做法步驟1、剩飯少許,萵筍一根,咖哩一小塊。2、萵筍切丁,韭菜少許...
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發表於:2024-01-05
“今日分享一下我的黃色料理以記錄一下我的廚娘生活,本人不怎麼會做飯,莫見怪”食材明細主料陳飯(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)青椒(適量)指天椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)咖哩粉(適量)澱...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...
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發表於:2018-07-06
可以用大蔥替代,或者直接選擇不放。沒有洋蔥也可以做咖哩雞肉飯。正宗咖哩雞肉飯是放土豆和胡蘿蔔的,放上洋蔥之後,只是為了使咖哩雞肉飯吃起來味道更鮮美一些,洋蔥只是配菜,沒有洋蔥的時候...
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發表於:2023-12-28
“炒飯很家常,我們會用肉、菜、蛋等材料來組合,組合得合理,白飯煮得軟硬適中,炒出來的飯就是精品,大家都喜歡。鹹肉本身自帶煙燻味,爆出來油也給飯帶來肉香味,就可以利用鹹肉本身的油,不用再加...
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發表於:2024-02-25
“咖哩,大家可能會認為是一個外國的古怪的味道,但,我認為非也。這到咖哩炒飯表明了我對咖哩的喜愛,注入我品嚐咖哩時愉悅的心情,希望能受到大家的青睞呀!(注:這到咖哩炒飯能供4人左右品嚐,可以...
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發表於:2024-01-07
“雞胸肉烹飪不當,就會變得又柴還無味!比如燉雞湯裡的雞胸肉就是如此!所以現在每次燉雞湯,我都是先把2塊雞胸肉切下另用!用雞胸肉切成的雞丁炒米飯,一頓簡單的午餐幾分鐘就搞定了!”食材明細...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料咖哩塊(3塊)輔料土豆(100g)洋蔥(50g)雞腿(兩隻)胡蘿蔔(100g)蘑菇(100g)米飯(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式咖哩雞丁飯的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇切丁備用2、土豆切丁...
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發表於:2024-01-04
“喜歡咖哩口味的朋友不妨也試炒飯,非常不錯喲。”食材明細主料米飯(1大碗)牛肉(120克)紅椒(30克)青椒(20克)洋蔥(30克)白菜葉(3張)輔料咖哩塊(20克)蔥(2根)鹽(適量)油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-28
“絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯...
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發表於:2024-02-26
“五丁:糯米玉米1球,涼茹丁,火腿丁,紅蘿蔔丁,滷香乾丁。米飯1碗,調料:精鹽,咖哩粉,海鮮醬,調味鮮,鹽,調和油。方法:1、先剝好玉米粒,再將紅蘿蔔,涼茹,火腿,滷香乾全切丁。2、備好米飯1碗,3、分別將五丁過...
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發表於:2024-01-27
“拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-01-13
“懶得做菜做飯,胃口也不好時,試試這道咖哩炒飯吧,一定讓你胃口大開。”食材明細主料米飯(1大碗)雞肉(120克)青椒(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(60克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)咖哩醬(35克)微辣(口味)...
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發表於:2024-01-13
“三口人的量喲”食材明細主料雞胸肉(2個)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)白米飯(一鍋)洋蔥(適量(可以不加))輔料食鹽(適量)咖哩粉(少許)醬油(少許)咖哩塊(2塊)清水(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁...