網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 水湯餈怎麼做|水湯餈的做法
    發表於:2024-03-02
    “一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、蔥蒜、蘿蔔全部切成丁狀...
  • 水晶糯米餈怎麼做|水晶糯米餈的做法
    發表於:2024-03-02
    “軟糯香甜、適合所有人的食品,特別喜歡椰蓉、潔白像雪,給人毛茸茸的感覺,看起來特清爽(*@ο@*)哇~”食材明細主料糯米粉(150克)白砂糖(25克)水(100克)澄粉(20克)輔料草莓味水晶果膏(適量)椰蓉(適量)棗泥...
  • 糖水餈粑怎麼做|糖水餈粑的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料餈粑(200g)輔料糖(20g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水餈粑的做法步驟1、準備好食材。2、平底鍋燒熱倒入適量的油,待油溫冒泡時轉小火放餈粑炸。3、待餈粑不粘後轉大火兩...
  • 餈耙的做法 清明小吃——餈耙 餈耙怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料藤草糯米粉(適量)輔料花生(適量)豬肉(適量)蘿蔔乾(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餈耙的做法步驟1、材料。2、把藤草剁碎。要葉不要梗。3、鍋裡放水,藤草和糖一...
  • 紅薯餈粑湯怎麼做|紅薯餈粑湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “春節前,好豆菜譜達人的紀念品,湖南特產,其中裡面有一袋餈粑。北方小城的我,第一次見到這東東呢,背後說明上寫著,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家裡的幾個小紅薯給煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜...
  • 蔥餈怎麼做|蔥餈的做法
    發表於:2024-01-11
    “家長特有的小吃,滿滿的蔥香味,光看圖片是解不了饞滴,自己動手做一做吧~”食材明細主料香蔥(適量)大米粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥餈的做法...
  • 酸豆角煮水浸餈怎麼做|酸豆角煮水浸餈的做法
    發表於:2023-12-27
    “以前過年時家裡會自己做一些水浸餈,也許是因為做好了是放水裡泡著儲存的,所以叫水浸餈吧,就是用米漿蒸的一塊塊厚厚的,以前家裡做的好吃,但是現在幾乎沒有人做了,市場超市有賣,不過不知道加...
  • 水果糯米餈怎麼做|水果糯米餈的做法
    發表於:2023-12-26
    “可以用任何水果包裡面。”食材明細主料牛奶(125g)糯米粉(75g)玉米澱粉(23g)糖(40g)玉米油(15g)輔料椰蓉(適量)大櫻桃(適量)沙糖桔(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果糯米餈的做法步驟1、...
  • 餈粑怎麼做|餈粑的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料餈粑(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
  • 泡餈粑的水要不要換
    發表於:2018-12-24
    要。泡餈粑的水如果不經常換的話容易落入灰塵滋生細菌,將餈粑泡在水中可以防止餈粑因乾燥而發生開裂。將餈放入油鍋中煎炸再滴入紅糖汁做成紅糖餈粑,或是加入炒好的黃豆研磨成的粉做成豆...
  • 餈糕怎麼做|餈糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “小時候的味道,網上學習一下,根據自己的口味,發揮一下。”食材明細主料糯米(500g)大米(250g)水(325ml)輔料姜(少許)調料鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餈糕的做法步驟1、糯米和大米分別用...
  • 餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “猶記得小時候,那時候的農村不像現在,年輕的都出門打工,村裡就剩下老小留守;那時候的農村,逢年過節,不管多遠,在外的總要回家和親人們一起過節,中秋尤其重要,因為它象徵著團圓。但是我們小孩子...
  • 白餈的做法 自創山寨白餈 白餈怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “幾年前吃過老公外婆家的白餈,超懷念那個味道,這幾天自己也琢磨怎麼做,做來解解饞,雖然沒有工具做得沒那麼地道,但是老公也說有點像那個味道很好吃。”食材明細主料糯米(300克)糯米粉(400克)輔...
  • 艾餈怎麼做|艾餈的做法
    發表於:2024-01-07
    “艾草是草本或略成半灌木狀植物,長於鄉間、田野裡,其蒼翠欲滴,清香撲鼻。每年清明前後,正是艾草盛長時,此時的艾草鮮嫩、清香無比。這是我第一次做艾餈,原來可以做的那麼好吃,原以為很難,發現...
  • 艾餈的做法 艾餈(青團) 艾餈怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “驅風,驅寒。”食材明細艾草艾草(250g(灼水後))輔料糯米粉(500g)粘米粉(100g)調料白砂糖(適量)黑芝麻(適量)炒花生(適量)食用油(適量)小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾餈的做法步驟1、只...
  • 水果糯米餈的做法 自制Q彈軟糯的水果糯米餈 水果糯米餈怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “超簡單的水果糯米餈。白白胖胖,口感糯嘰嘰。咬一口外皮軟糯,包裹了各種水果,簡直太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(100g)輔料玉米澱粉(30g)黃油(15g)調料白糖(25g)牛奶(165g)椰蓉(適量)水果(適量)甜味(口...
  • 麻餈怎麼做|麻餈的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麵杖碾碎,加入白糖混合。4...
  • 水晶糯餈怎麼做|水晶糯餈的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(50克)牛奶(180克)白糖(適量)輔料食用油(10克)白糖(50克)豆沙(100克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶糯餈的做法步驟1、將糯米粉,澱粉混合均勻倒入容器。2、加入...
  • 麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “過大年,搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨,臨過年前,院子裡的幾家人會聚在一起,約上幾個身強力壯的親朋好友,相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天,把泡好的糯米放在飯甑裡蒸熟,庭院裡擺上石臼,把...
  • 金桔餈粑湯怎麼做|金桔餈粑湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “繼續將剩下的餈粑給煮著吃了,這次配的是金桔,煮好的金桔,味道倒是一般,但那湯汁,一股濃濃的桔香,甜絲絲的,好喝極了,配上軟糯的餈粑,一頓午餐,就是這麼簡單。”食材明細主料餈粑(適量)輔料金桔(適...
  • 黃餈的做法 艾餈&黃餈 黃餈怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “又將清明時,在雨紛飛的季節裡,食用香噴噴艾餈是一種享受,健康去溼氣”食材明細主料糯米粉(1000克)艾草(適量)灰水(兩碗)清水(一碗)輔料芝麻(100克)白糖(50克)五花肉(200克)芥菜(300克)香菇(三四顆)姜沫(適...
  • 餈粑排骨湯怎麼做|餈粑排骨湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料排骨(適量)餈粑(適量)輔料姜(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餈粑排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨瀝水。2、放入紫砂燉鍋裡,加足量清...
  • 湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料糯米粉(適量)溫水(適量)輔料黃豆(適量)大米(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗,放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中...
  • 餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
  • 水圓餈的做法 【家鄉小吃水圓餈】---那份濃濃的家鄉味道 水圓餈怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這個東東,在我們家鄉叫做“水圓餈”。以前每逢過年等大的節日,都要殺雞殺鵝拜神和祖先。雞和鵝都用水先煮熟所以會有很多這樣的肉湯。於是家家戶戶都做這種水圓,利用肉湯來煮熟。而圓就...