關於拔絲香酥的做法的知識

食材明細主料肥肉（150g）輔料白糖（100g）澱粉（100g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲香酥的做法步驟1、準備一塊全肥的豬肉，最好是比較緊實的部分，將肥肉切成大概2毫米的厚片。2、將準備好...

“甜口，寶寶們最愛的甜品之一～地瓜和土豆的營養價值也很高。換成甜口的，寶寶更喜歡吃。”食材明細主料地瓜（適量）油（少許）糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜...

食材明細主料香蕉（適量）輔料麵粉（5勺）澱粉（3勺）泡打粉（半勺）色拉油（2勺）調料白糖（100g）白醋（半勺）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲香蕉的做法步驟1、選生一點的香蕉，切成棋子狀。2、用麵粉、澱...

“拔絲地瓜做為一道經典的甜菜，一直是女士們的最愛，同事聚餐和家庭聚會時肯定會點的菜，被我們稱為“女士菜”。地瓜有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，可以使人長壽少疾，還能補中、和血、暖...

食材明細主料麻山藥（2根）香芋（半斤）輔料白砂糖（80g）水（剛好沒過鍋底砂糖）調料油（500g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲香芋和山藥的做法步驟1、切塊，寬油，120度小火炸3分鐘，150度中火炸1分鐘...

“還記得小時候，每逢過春節，總會有一道我認為的“大菜”在最後登場，那就是拔絲蘋果！當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候，我早就迫不及待了，站起來，夾起一塊，也顧不得蘸一下水，就往嘴裡放，有時候還...

“第二次在家做，有待提高”食材明細主料香蕉（兩根）輔料白糖（適量）澱粉（適量）麵粉（兩勺）水（適量）配料油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉拔絲的做法步驟1、把香蕉切好，待用2、兩勺麵粉一個...

“秋季南瓜豐收季，南瓜吃飯各式各樣，今天做拔絲南瓜，軟糯香甜，撒上椰蓉，香甜中帶有椰奶香味！”食材明細主料南瓜（400g）白砂糖（100g）清水（100g）輔料玉米澱粉（適量）椰蓉（適量）調料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半...

“香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。”食材明細主料香蕉...

食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出...

“男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一...

“拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別，只是拔絲的食物不同而已，這一款小甜點不能多吃哦，偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米（適量）飯豆（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時...

食材明細主料芋頭（500g）輔料紅糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲香芋的做法步驟1、芋頭切條炸熟撈起2、鍋開小火加入1勺油倒入紅糖3、小火溶化，加入一勺水拌均勻4、...

“上學住宿時候做飯阿姨做過玉米片，看見超市有賣的回家試一試做起來。”食材明細主料玉米片（g300）葡萄乾（g50）白糖（匙5）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜拔絲玉米片的做法...

““拔絲”菜餚的關鍵是熬製糖稀，只要把糖熬製成功，菜餚的成功率幾乎是百分百，主料可以千變萬化，其中拔絲地瓜是比較簡單的，因為要用其它的軟質食材時，炸制時還要掛糊。熟能生巧，還是地瓜為好...

“這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜（100g）紫薯（100g）輔料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、...

“昨天剩了一個饅頭，本打算煎饅頭片，又想吃蔥花餅，就把兩者混合下，口感還不錯，不僅蔥香濃郁，還有饅頭粒豐富了口感，真是意外驚喜呢，我們家相公也說好吃呢，雖然他吃什麼都好吃😅生活總是這樣，在不...

食材明細主料芋頭（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜香拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切條。2、放進熱油鍋裡油炸。3、炸香炸熟。4、炸好的芋頭條。5、倒出...

“非常時期就宅在家裡，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅...

“我一直想做媽媽愛吃的拔絲地瓜，做了三次終於成功了，而且絲能拉出很長很長，我這麼小都會做，相信人人都能拉出很長的絲！”食材明細主料地瓜或土豆或其它喜歡吃的（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味...

“小時候就很喜歡拔絲類的東西，爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥，拔絲蘋果，拔絲土豆，我最喜歡的是拔絲紅薯，比山藥和土豆的味道更香甜，又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的，雖然不完...

“拔絲香蕉是以香蕉和雞蛋為主要食材的山東菜，菜品外脆裡嫩，甜糯可口。色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心。山東是拔絲菜的發祥地，著名菜餚有拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲紅...

“以前在店子裡吃過，回家自己摸索試著去做，親，你也可以哦”食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋拔絲的做法步驟1、首...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃，香甜可口”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）配料香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗...

“這是一款時下最火的蛋糕——拔絲蛋糕。淡淡的清香,甜而不膩，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，當拔絲融入到蛋糕，形成一種擋不住的美味誘惑。想吃拔絲的你再也不用排隊啦！自己在家也可以做出...