1、將生薑洗乾淨,炸汁備用
2、將鮮牛奶倒入湯煲加入白砂糖開爐火加熱,注意一定要攪拌,牛奶煮到大概有點燙就可以啦,不要煮開,煮奶一定要攪拌攪拌要不然牛奶很容易焦,煮牛奶和炸薑汁沒有拍到照片,看官們自行想象一下哈
3、將大概一湯匙薑汁加入碗中,將加入過的牛奶緩緩倒入蓋上碟子,兩三分鐘就OK了。
4、喜歡甜的煮奶的時候可以多加糖,隨自己喜歡來新增甜度,湛江現在是初冬,來碗暖暖肚子好舒服!