關於蘿蔔燜鴨塊的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1000光鴨：300輔料鹽：適量桂皮：10香葉：5草果：2粒老抽：4湯匙八角：3粒生薑：15醬油：2湯匙油：適量幹辣椒：10冰糖：40具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮白蘿蔔：1根鴨子：0.5只輔料生薑：1片粗鹽：適量生抽：適量具體步驟1.鴨肉洗淨，斬成方塊；蘿蔔洗淨，滾刀切成大塊；生薑切片...

食材明細主料鴨肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉燜蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔切條。蔥切段。2、鴨肉加入鹽...

“秋冬進補，是咱們中國人的傳統習俗。最好的方法莫過於-----煲湯。每日的餐桌離不開的也是它，用家常的食材做出營養滋補的湯煲，給家人一個溫暖的冬天。”食材明細主料青蘿蔔（一個）鴨腿（一隻）...

食材明細主料大白蘿蔔（5斤）辣醬（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣蘿蔔塊的做法步驟1、將蘿蔔切成塊，用鹽醃軟，出水後，用純淨水沖洗，控水。2、做辣白菜時特意多做了些辣醬。3...

“春天，什麼都是美味。”食材明細主料鴨肉（1500g）輔料豆泡（適量）千張（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆泡千張燜鴨的做法步驟1、半隻...

“愛的味道故事：人生就好比一個五味瓶，當我們出生的那一刻，瓶子就在瞬間打翻，此後，酸、甜、苦、辣、鹹，陸續上演。”食材明細主料鴨（500克）輔料洋蔥（50克）生薑（20克）蔥（20克）青辣椒（10克）紅辣椒（10克）低...

“這道土豆胡蘿蔔燜鴨，口感一點兒不輸黃燜雞，低脂少油更省事，特別適合秋天食用。為嘛說適合秋天食用，難道其它三季就不能吃嗎？當然不是。這菜一年四季均可食用。說它適合秋天，是因為經歷了3...

“鴨腿肉，配以尖椒、土豆燜制，口味鹹香，味道美妙，入口爽滑彈牙，湯汁鮮美，淡醬色，四季皆宜。”食材明細主料鴨腿（2個）蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）土豆（1個）尖椒（兩個）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適...

“寶爸爸起菜名鴨胸香蘿蔔。😝👧👏”食材明細主料鴨胸（1塊）胡蘿蔔（2個）香菇（6個）輔料生抽（10克）老抽（5克）鹽（1克）糖（5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇燜鴨的做法步驟1、蔥薑切片和小...

“鴨肉加入胡蘿蔔後一起燜，特別入味，又很營養。”食材明細主料鴨肉（700g）胡蘿蔔（300g）輔料姜（50g）蒜（50g）調料料酒（3勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）冰糖（50g）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜鴨...

“客家人的家常，鴨子自已養的，蘿蔔地裡種的，有客人來了，隨便弄個菜，葷素搭配，味美健康。”食材明細主料水鴨子（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（15克）鹽（1克）生抽（20克）胡椒粉（2克）姜（5克）蔥（5克）雞精（2克）原味（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白蘿蔔可以健胃消食，它味道清香，口感清甜，能提高食慾；鴨肉性涼，可以清熱解毒，滋陰降火，肉質鮮嫩，口感爽滑。白蘿蔔燜鴨塊，營養...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生不花錢。素不麥這麼講”食材明細主料鴨肉（四分之一）蘿蔔（一個）輔料姜（適量）大蔥（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉剁...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻蘿蔔：一個豆腐泡：一塊輔料小米辣，生薑，大蒜，八角，蔥：適量具體步驟1.先把鴨子放進鍋裡乾煸一下，這樣可以去除鴨子...

“臘鴨腿物美價廉，易於存放，白蘿蔔通氣潤燥，清爽軟爛，二者互為補充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳餚。”食材明細主料臘鴨腿（1只）輔料白蘿蔔（500克）調料蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）生抽（適量）蠔...

“工作日經常會做各種燜飯來吃，因為做起來簡單方便，有飯、有菜，還有肉，營養非常足。做好的米粒吸收了菜裡的湯汁，入味又Q彈，喜歡的朋友可以試試哈！”食材明細主料米（300克）雞排腿（1只）蘿蔔（1個）輔料...

食材明細主料老鴨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）啤酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燜鴨肉的做法步...

“金格勒醬，真是一款好醬，每次做的菜出來，醬香濃郁，顏色鮮亮”食材明細主料板鴨（1000G）輔料白蘿蔔（適量）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）金格勒醬（適量）蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）草果（適...

食材明細主料鴨腿（2個）青椒（適量）洋蔥（適量）紅椒（適量）輔料甜麵醬（1勺）醬油（2勺）糖（1勺）醋（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜鴨塊的做法步驟1、...

“韓式小拌菜可是韓國家庭餐餐必備的華麗配角。各種拌菜食材多樣，清爽不油膩非常爽口。做法因季節和地域的不同而不同，種類繁多尤以發酵食品泡菜和醬類最為發達，已逐漸成為韓國人的驕傲。...

食材明細主料牛腩（300克）鴨肉（300克）白蘿蔔（400克）輔料油（5克）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（30克）原味（口味）未知（難度）牛腩鴨肉燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊。2、牛腩鴨肉飛水，洗淨備用。3、鍋洗...

“霜降時節進補鴨子是很好的進補食材，鴨肉是一種營養價值比較高的禽類肉品，不但可以增強免疫力並且可以起到補鐵、補血的作用，維生素含量也比較多，可以營養神經。”食材明細主料鴨腿（2只）香...

食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿...

“胡蘿蔔維生素豐富，和肉一起燒很好吃，和鴨肉一起燒也不錯，嘻嘻。你也試試？燉爛一些，才少皆宜。”食材明細主料凍鮮鴨腿（2只）胡蘿蔔（1只）輔料八角（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）老...