關於家常片兒川怎麼做的知識

“杭州人的叫法吧，按我這裡的叫法，這湯麵應該叫雪菜肉片面了，片兒川的原料很平凡，就是豬肉片，冬筍片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了筍片，據說片兒川的面是配料先在油裡炒加水燒開後，直接是生面下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪菜：50筍：80豬裡脊肉：100麵條：400輔料生抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適量雞精：適量木耳：10具體步驟1.原材料：竹筍...

“口腔潰瘍不敢吃辛辣，但又想吃點有味的菜，在超市裡看見耗兒魚，正好配家裡的泡菜做個鹹鮮口味的，超級下飯。”食材明細主料耗兒魚（500g）四川泡菜（200g）魔芋豆腐（300g）輔料植物油（1勺）料酒（2匙）泡椒（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘片兒川是一款非常具有特色的菜餚，具有非常久遠的地方特色，現在也是越來越少的朋友們，會製作這款菜餚了。所以呢，喜歡吃美...

麵條，精肉，冬筍，雪菜等食材。杭州片兒川是杭州的一道傳統特色名菜，鮮美可口，麵條也是十分勁道順滑。片兒川裡面的雪菜應該切碎，然後放在面裡面，既可以給麵條加味，又可以給湯提鮮，受到廣大顧客的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵條作為麵食製品最重要的一個代表之一，一直以來都是很多人早餐的一個佳選，而麵條的美味大多數的來源是各種不同的輔料...

“兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形，非常美觀，兒菜營養豐富，品質細嫩，味道...

食材明細主料鰱魚（一隻）木耳（200g）輔料水澱粉（10g）鹽（適量）泡菜（適量）小米辣（5個）小蔥（1顆）芹菜（1顆）生薑（15g）豆瓣醬（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半個）雞蛋（1個）黑胡椒粉（適量）大蔥（1顆）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“想吃就做，沒有那麼麻煩。”食材明細主料面片兒（500g）輔料綠豆芽（150g）包菜（半個（蓮花白））胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）尖椒（2個）裡脊肉（200g）蒜苗（3根）蔥（2根）調料鹽（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）耗油（適量）...

“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜片（適量）配...

“一直喜歡吃這個口味的魚，但每次做都油太多，覺得不好，偶爾試了一下這個做法，超極簡單，又不費鍋不費油，想什麼味就什麼味，所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的，特別好吃...

在日常生活中，我們多多少少會吃點麵食，相信很多吃過片兒川面，卻不瞭解杭州片兒川是什麼?小編今天為大家介紹的是浙江杭州的片兒川面。一、杭州片兒川是什麼在浙江杭州，片兒川至今已有百餘...

“絕對的家常菜，小時候的過冬菜兩大主力之一，另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種，麻葉是最好的，我這次用白菜的就不太好，需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫（300克）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量涼水：適量鹽：一小勺輔料蔥花：兩根各種丸子：適量紫菜：適量雞蛋：兩顆可以加自己喜歡的菜：適量具體步驟1.麵粉加涼...

餐飲提問：片兒川面加盟怎麼樣？卑鄙的你！！！回答：片兒川面是杭州奎元館的名點，也是杭州的漢族風味小吃。面的澆頭主要由倒篤菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白菜和土豆都是最常見的食材啦，最美味的佳餚有時候卻是最簡單的食材，看似簡單，卻味道不凡。傳說中的返璞歸真也是這個道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：2人份鞭筍：2根瘦肉：1小塊雪菜：1小把輔料料酒：1勺生抽：1勺老抽：半勺鹽：適量具體步驟1.準備食材：雪菜，瘦肉，筍，麵條。夏季沒有...

食材明細主料雞腿兒（適量）幹香菇（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪裡蕻：1把裡脊：50麵條：200輔料鹽：適量薑末：適量春筍：1根蔥：適量油：適量具體步驟1.春筍去皮洗淨切片。2.雪裡蕻沖洗幾遍...

“我很愛吃芋頭，尤其是我家鄉的毛芋頭~~芋頭雖然表面毛糊糊的，但是它的口感非常細軟，綿甜香糯~~~~而且芋頭的營養價值同土豆近似~~~芋頭不含龍葵素，易於消化~~~它是一種很好的鹼性食物~~非...

食材明細主料餃子皮（125克）油菜蕻（70克）黑木耳（4朵）火腿腸（35克）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常片兒湯的做法步驟1、食材：油菜蕻（已洗淨切段）、黑木耳（已...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘片川兒：這是一道浙江杭州的特色小吃，原材料很豐富，味道很是鮮美，做法也很簡單，只要把麵條，倒篤菜等原料混合煮熟即可，是一道...

餐飲提問：片兒川面加盟費多少？川味川面怎麼樣？馬樂989回答：片兒川面作為杭州特色小吃之一，適合自由創業的人群，如果您選擇這家店進行加盟，加盟費在10-20萬左右，年利潤預估在22.27-38.38萬左右...

食材明細主料麵條（一包約300G）輔料冬筍（適量）雪菜（適量）裡脊肉（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）味精（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）片兒川的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘片兒川是一道非常簡單的食物，非常的便捷，新手也可以很快的學會，非常的方便。早餐或者晚上餓了宵夜也是不錯的，裡面可以根...