關於香菇燉土豆的知識

“感覺在東北最最主要的食材就是土豆了，這個季節的土豆都是剛下來了的，非常新鮮，怎麼做都很好吃。”食材明細主料香菇（150g）土豆（500g）豬五花（150g）尖椒（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）花椒（少許）大料面（...

食材明細主料香菇（適量）土豆（適量）調料醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菇燉土豆的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、把香菇切成丁。3、土豆去皮洗淨。4、鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：300土豆：300輔料高湯：適量香油：適量油：適量生抽：適量鹽：適量洋蔥：適量具體步驟1.準備一些高湯，土豆香菇切大塊2.熱油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個豬肉：150香菇：6個油菜：150胡蘿蔔：半個輔料紅燒汁：1勺油：適量鹽：適量具體步驟1.香菇清洗乾淨切成兩半，豬肉切片，胡...

“在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養...

食材明細主料雞腿肉（1塊）土豆（1顆）香菇（4顆）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（難度）香菇土豆燉雞腿肉的做法步驟1、備好菜，土豆切塊，蔥薑蒜切小段，香菇切小塊。2、放油燒...

食材明細主料土豆（一個）香菇（半斤）胡蘿蔔（半根）雞架（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆香菇燉雞架的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮...

食材明細主料雞（0.5個）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）香菇（5/6個）輔料大蔥（適量）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆香菇燉雞的做法步驟1、首先把半隻...

“天氣冷了，一鍋香噴噴的燉雞給家人帶來暖暖的愛❤️”食材明細主料土豆（500）香菇（幾顆）雞肉（600）輔料蔥薑蒜（適量）洋蔥（少量）幹辣椒（適量）醬油（適量）八角（適量）香葉（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“一道非常簡單的家常菜，下飯必備。”食材明細主料土豆（1個）香菇（200g）排骨（600g）魔芋絲（1盒）輔料薑片（少許）蔥花（少許）花椒（少許）調料植物油（少許）鹽（適量）料酒（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

“莊河大骨雞老母雞蛋白質含量比例更高，營養價值更高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。莊河大骨雞老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食...

食材明細主料草菇（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（半個）蒜苗（2顆）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（少許）雞精（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蘑菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔洗淨切丁，每個草菇對切...

“土豆燉豆腐屬於家鄉的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的...

食材明細主料小雞腿（2只）香菇（6個）大土豆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）醬油（少許）料酒（少許）醋（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雞腿燉土豆香菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，香...

““燉菜”天氣漸漸變冷，來一鍋熱乎乎的燉菜吃起來吧！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（250g）土豆（一個）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八角（一個）花椒（十顆）桂皮（一小塊）香葉（二片）調料精鹽（二匙）東古醬油（三匙）老抽（少...

“這可以一道超級下飯的燉菜，有葷有素，營養美味！”食材明細主料三黃雞（1只）輔料小香菇（適量）土豆（1個）調料蒜瓣（適量）蔥結（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（2個）花椒（數粒）鹽（適量）高度白酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1...

“這個鴨子還是過年的時候朋友送的，我把它斬成幾塊分別放在冷凍室裡，現在想起來，拿出來解饞。”食材明細主料土豆（400g）輔料幹香菇（50g）鴨子（100g）配料食用鹽（適量）食用油（適量）大茴香（適量）雞精（適量）...

食材明細主料雞翅（500g）土豆（1個）香菇（8朵）輔料生薑（適量）大蒜（適量）八角（3顆）桂皮（2塊）尖椒（5勺）花椒（1匙）料酒（2匙）白醋（2匙）味極鮮（2匙）鹽（少許）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇土豆燉雞翅的做法步驟1、...

“在網上看到一個網友問這樣的問題：“雞塊燉土豆好吃，還是雞塊燉香菇好吃？”有人回答說：“如果是燉香菇，那麼要得是湯的鮮味；如果是燉土豆，那麼要得是好配米飯！”我看了就在想，為啥不一起燉呢？要...

“微辣，雞腿肉嫩爛，土豆軟糯，香菇入味。”食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）土豆（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）八角（一個）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣...

“粗茶淡飯才養人，平平淡淡才是真！”食材明細主料土雞（半個）輔料姜（10塊）乾紅辣椒（4個）香菇（5朵）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）土雞燉香菇的做法步驟1、土雞...

“家常菜----土豆雞翅燉香菇”食材明細主料雞翅（5個）胡蘿蔔（半個）土豆（2個）香菇（8個）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）紅燒汁（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆雞翅燉香菇的做法步驟1、雞翅洗...

“對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合...

“鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高，容易被人體吸收，鴨肉性涼，夏天吃不易上火”食材明細主料鴨肉（800克）幹香菇（10克）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（2勺）蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（2顆）香葉（2片）...

“今天給大家分享一道美味的家常燉菜，香菇土豆燉雞塊，雞肉嫩而不柴，土豆軟糯入味，香菇吸足了湯汁，香噴噴的太好吃了～”食材明細主料琵琶雞腿（10只（2600克））輔料土豆（1250克）幹香菇（90克）調料生抽（4勺）...