關於【閩菜】香蔥肉餅的知識

食材明細主料小麥麵粉（適量）輔料肉糜（適量）配料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麵粉中慢慢加入...

“食材：蔥，瘦肉，鹽，麵粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加鹽，蔥段拌勻待用。2、發好的麵糰，加白糖揉成團，再醒1小時，3、將醒好的麵糰攤成薄皮，把瘦肉餡均勻地碼在上面，4、放進燒好油的鍋裡小火慢煎，5...

食材明細主料手抓餅（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豬肉餅的做法步驟1、食材:手抓餅、豬肉餡、蔥花。...

“自從吃過這款餅就很喜歡，但是杭州這邊沒有看到賣的，就自己學著做了，雖然第一次做，但真的很好吃哦！~”食材明細主料豬肉（適量）筍（適量）醬油（適量）蠔油（適量）輔料雪菜（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）鹹鮮（...

“清香、原味香菜餅。”食材明細主料麵粉（300g）輔料香菜（10g）小蔥（5g）配料色拉油（20g）鹽（2g）孜然（5g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蔥油餅的做法步驟1、香菜+小蔥切碎，與油、鹽、孜然一起在...

“個人非常喜歡的一個農家小菜“蔥香菜脯蛋”，用來下粥下飯超級贊。菜脯是個人本地的叫法，也就是蘿蔔乾。你們那裡叫什麼了？菜脯是用蘿蔔晾晒乾，石壓醃製而成。記得小時候家裡經常要製作一...

“好久沒更新食譜啦，不是沒空，是懶寫😂😂，就吃天天沒見懶。今天分享一道外酥裡嫩，滿口留香又簡單易做的蔥花肉餅！”食材明細主料麵粉（500克）豬梅頭瘦一刀切（300克）香蔥（適量）輔料麵粉（100克）五香粉（...

“蔥的香味。肉的鮮香。餅的鬆軟，結合起來回鮮香可口。回味無窮。不信你可以試試😄。簡單易學。”食材明細主料麵粉（200g）豬肉餡（150g）香蔥（多多益善）水（120g）老面（80g(可用酵母代替)）輔料蘇打（2g）...

“第一次做肉餅，包的很難看，但是味道很好。”食材明細主料雞胸肉（300g）麵粉（適量）蔥（1根）花生油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞蛋（1個）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香雞肉餅的做法步驟1、麵粉...

食材明細主料麵粉（600g）大蔥（一根）蔥（適量）肉餡（200g）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆蔥香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麵團，麵糰...

“仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了，不管早上吃得多飽，看到餡餅，都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學著做，可每次做出來的餅都是硬巴巴的，別說孩子不愛吃，我自己都吃不下。無意中...

食材明細主料豬肉（適量）大蔥（適量）輔料冬菇粉（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎。2、大蔥切...

“糯米和麵粉的結合體，鹹味帶蔥花肉丁，煎後很香，外酥裡糯。”食材明細主料糯米粉（2勺）麵粉（1勺）清水（1小碗）輔料蔥（2根）肉丁（半碗）調料食鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥煎肉餅的做法步...

食材明細主料麵粉（300克）溫水（170克）輔料蔥（2棵）花生油（30克）配料鹽（3克）花椒粉（3克）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油餅的做法步驟1、麵粉中加溫水和成麵糰，餳10分鐘。2、把蔥摘洗乾淨。3、切...

“傳統春節即將來臨，歡樂的節日裡當然少不了美食，朋友親人們團聚時刻，做上一份茶點煎餅，煮上一壺咖啡或泡上一壺清茶，聊天敘舊，也是極好的~”食材明細主料豬肉餡（100克）麵粉（100克）粘米粉（100克）玉...

“蔥香滿滿，蔬菜的加入增加了維生素的含量，做法簡單，味道不錯。”食材明細主料麵粉（100g）蔥（4根）輔料胡蘿蔔絲（20g）萵筍絲（20g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香蔬菜餅的...

“記得小的時侯，每到春天，野地裡、山坡上田便上長滿野蔥。這時，媽媽就會採來野蔥，為我們做野香蔥餅、只見媽媽將野蔥洗好切細，在一大碗內放入適量鹽和少許油，拌勻；再加入麵粉、雞蛋加水拌勻。...

“香蔥肉餅，當地夏天裡的豬肉漲價了，心想，肉這麼便宜，怎樣用肉做出更好的美味食物，所以就試做了這款香蔥肉餅。”食材明細主料豬肉（400克）木耳（200克（泡發））輔料油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）十三香（適量）辣...

“包了頓餃子，剩了點面。別總擀麵條了，做點新鮮的……”食材明細主料餃子皮面團（100g）輔料牛奶（70g）酵母（2g）油（10g）自制肉鬆（30g）香蔥（1根）蛋黃（1個）調料沙拉醬（30g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉末（適量）溫水（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥蔥肉餅的做法步驟1、麵粉加溫水...

“領導喜歡肉，我們叫這類人做“食肉獸”、“啖啖內”，為使此類人能吃些蔬菜，費了不少脣舌，無效！乾脆在肉裡摻點蔬菜，一來餅裡有肉有菜，營養均衡些，二來使肉餅更加香嫩。冰箱有玉米粒和蔥，就隨著...

食材明細主料麵粉（100克）紫菜（適量）輔料姜（一塊）香蔥（3根）雞蛋（1枚）配料油（3茶匙）鹽（適量）胡椒（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香紫菜餅的做法步驟1、準備好做紫菜餅的材料。2、高粱米、碎玉...

食材明細主料麵粉（適量）輔料肉沫（50g）蔥花（適量）調料五香粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）酵母（3g）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香肉沫餅的做法步驟1、面加酵母、白糖水、油合好醒發四個...

“洋蔥有軟化血管的功效,嘗一下醬爆洋蔥吧.”食材明細主料五花肉（一塊）洋蔥（一個）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬閩菜爆洋蔥的做法步驟1、準備洋蔥一個,五花肉一...

“平時很喜歡吃蔥油餅，剛看到這個做法時，立刻就想試試，果然特別香脆、特別好吃。原方子用的是五花肉，我用了一般的肉末，一點不油膩，再添加了以前做燒餅剩下的芝麻椒鹽粉，真是太好吃了”食材明...