關於人蔘魚翅煲怎麼做好吃的知識

“魚翅（Fin），就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來說，魚翅是分很多種的！大體就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等，而從魚翅的位置...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料金鉤翅：100鮮鮑魚：450水發刺蔘：350瑤柱：3粒豬展肉：500輔料滾水：500ml具體步驟1.食材：金鉤翅、鮮鮑魚、水發刺蔘、豬展肉...

鮮人蔘完整儲存了人蔘的天然精華，​‌‌有防癌抗癌的作用。人蔘是真的沒法幹吃，其味道苦澀。人們常常把它用來煲湯喝，不僅口感滋潤甘美醇香，療效也被更好的發揮了出來，更有益於身體健康。今...

“最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類，雖說有些許下滑，但衝著下飯這點，調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程，與中華料理即火焰料理的印象最為契合。可以說單論...

“入冬以來，天氣也越來越冷，很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力，讓人捨不得離開。天氣這麼冷，必須吃點熱乎的！特別適合在冬天吃的美食，就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟...

還記得小時候看西遊記，孫悟空吃掉的人蔘果嗎？你如果以為這是一種虛構出來的水果，那可就錯了，人蔘果在現實中是存在的，雖然沒有西遊記裡說的神通廣大，但是毫無疑問，人蔘果具有很高的營養價值和...

“老爸買的魚翅，放冰箱很長時間了，趁大家在宅在家裡，奢侈了一把，把它消滅掉。”食材明細主料魚翅（10片個）海蔘（2條）冬菇（10個）小乾貝（手抓2把）輔料雞湯（3000ml）蛋清（5個）姜（3片）料酒（1勺(30ml)）鹹鮮（口味）煲（...

食材明細主料中翅（305克）鮮蝦（270克）鮑魚（10個）輔料薑片（適量）蒜片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中翅鮑魚鮮蝦煲的做法步驟1、食...

食材明細主料人蔘（25g）當歸（25g）新鮮山藥（一根（原著用25g淮山藥））桂圓（25g）烏雞（竹絲雞）（半隻或一隻（我用半隻））輔料薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘當歸淮山煲烏雞的做法步驟1...

在生活節奏越來越快捷化的今天，伴隨著生活壓力的加大，我們對健康養生方面的問題也更為關注，無論是體育健身還是食療滋補，都成了我們日常生活中非常喜歡討論的熱門問題，而我們今天要談的人蔘...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚翅煲，是一道很常見高營養的菜品，它的價格也並不像我們想象的那麼貴，但對於我們普通百姓來說屬於山珍海味級別了。這道...

人蔘大家應該都不陌生吧，而且我們在平時生活中，可能大家也不去藥店啊，或者是一些正規的渠道去進行購買人蔘。然後滋補一下自己的身體，但是有一些人他不知道應該怎麼做，接下來我就給大家講一...

“立冬食補立冬後，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。南方熱補在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料（此用量可供：3-4人食用）烏雞（又名竹絲雞）：1只瘦豬肉：120g靈芝切片：1湯匙（人蔘：1根（約20g）去核紅棗：8枚老薑：1小塊（約鹽：1茶匙（5g）輔料具...

中醫養生之道在膳食，中醫大補之物有很多，雞最為常見，人蔘更是補藥的頭號種子選手，煲湯更是補藥中最常見的一種烹飪方法，所以這道烏雞煲人蔘，更是中醫養生大補中的大補，這道菜可以是說為一道硬...

人蔘雞煲是日常生活中十分常見的一道家常菜，相信很多朋友應該都不會陌生吧。這道菜的主要原食材是人蔘和雞肉。人蔘自古以來就是滋補佳品，具有補血益氣、提高抵抗力等功效和作用，適量食用...

“肥媽的節目《暖DD食平D》中介紹過魚翅瓜，後來在多倫多超市一看，原來對於老外來說不算特別新穎的食材了，英文叫SpaghettiSquash，屬於南瓜科，由於瓜肉熟透後像一條一條的義大利麵，因此而得名...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道誘人的雞翅煲它算是一道比較地道的家常菜，但是最終做出來的時候香飄四溢，而且它的色澤十分的漂亮，是屬於那種亮麗的...

“雞翅的做法很多，可以換一種做法，不用放油，做出來一樣的美味，海蔘吸收了雞汁的鮮味，咬上一口，滿滿的都是鮮香的味道，營養豐富。海蔘因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食...

食材明細主料雞翅（7個）輔料玉米（適量）調料奧爾良醃料（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）電飯煲懶人雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨用廚房用紙擦乾水份，在雞翅上劃兩刀，方便入...

說到人蔘煲湯想必不少朋友都不會覺得陌生吧，人蔘是一味十分名貴的滋補藥材，也是養生護體的一味佳品，不僅如此，也是中醫入藥的一劑很重要的藥引，由此可見人蔘的功效用處十分多，那麼，用人蔘煲湯...

人蔘是一種藥用價值極高的珍貴藥材，與人蔘相比，薏米就十分常見了，大多數的人都可以食用薏米。薏米在日常生活中的使用頻率更高，與人蔘的價格比較起來，薏米的價格更加接地氣。人們總是用薏米...

“煮回鍋肉的湯扔掉可惜，就做成鹹粥好了。沒有青菜，就地取材，去院子裡採了一把土人蔘苗，好吃又營養。”食材明細主料鮑魚（兩個）香米（1杯）土人蔘苗（1把）輔料肉湯（適量）胡蘿蔔（60g）調料胡椒粉（小許）姜（小...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）豬骨（適量）輔料魚翅瓜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚翅瓜海蔘湯的做法步驟1、將氽過水的豬骨，連同海蔘乾和一分為三的魚翅瓜，放入煲湯鍋內。2...

“簡單美味養生湯，懶人湯”食材明細主料鮮人蔘（適量）鹿茸（適量）雞翅（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘鹿茸雞翅湯的做法步驟1、鮮人蔘洗乾淨，待用2、雞翅...