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老虎醬怎麼做|老虎醬的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.15W
老虎醬的做法 老虎醬怎麼做

喜歡吃辣椒的朋友,這款辣可以做些,放入瓶子裡,吃飯的加一些,味道很好,很香,很下飯

食材明細

主料
  • 小辣椒 (100g)
輔料
  • 蘿蔔 (適量)
  • 豆鼓 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 幹香菇 (適量)
  • 肉末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 米酒 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

老虎醬的做法步驟

  • 老虎醬的做法 老虎醬怎麼做 第2張

    1、小辣椒,蘿蔔乾,蝦仁,蒜,切末,豆鼓用米酒泡,香菇切丁

  • 老虎醬的做法 老虎醬怎麼做 第3張

    2、鍋裡的油熱,放入蘿蔔乾炒過,再盛出來備用

  • 老虎醬的做法 老虎醬怎麼做 第4張

    3、鍋裡再放入油,炒香辣椒

  • 老虎醬的做法 老虎醬怎麼做 第5張

    4、接著放入香菇,豆鼓,蝦仁,肉燥,蒜,炒過

  • 老虎醬的做法 老虎醬怎麼做 第6張

    5、炒差不多,再放入蘿蔔乾,醬油,再拌炒一下就可以了

小竅門

油要多放些