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發表於:2023-12-27
“喜歡😍的小蒸餃來了又”食材明細主料肉餡(適量)麵粉(適量)糯米粉(適量)玉米麵(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜小蒸餃的做法步驟1、我用的麵粉是五種...
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發表於:2024-01-07
“寶寶開始吃輔食了,媽媽們只要多用心就能做出營養有美味的輔食,有時候在稍微來點小創意,做出可愛的造型,會更加吸引寶寶們吃哦。記得牛牛小時候有一段時間吃輔食就不好,我是各種挖空心思的...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜蒸餃的做...
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發表於:2024-01-13
“東北人家冬天的餃子,特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡(4兩)酸菜絲(一袋,500克)富強粉(300克)海米(適量)輔料蔥(適...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料酸菜餡(適量)雞蛋(4個)油(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋...
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發表於:2024-01-11
“用燙麵蒸出的蒸餃,皮吃著比較軟,適合小孩老人和牙口不好的吃,想吃有咬頭的蒸餃,用溫水和麵就可以了”食材明細主料白麵(適量)酸菜(適量)蔥(一根)輔料鹹鹽(適量)豬油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適...
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發表於:2023-12-31
“蒸餃子非常好吃,麵皮更有彈性。”食材明細主料酸菜(適量)豬肉餡(適量)麵粉(適量)輔料香油(適量)花生油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠酸菜蒸餃...
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發表於:2024-02-01
“東北這個地方到了冬季就到了吃酸菜的季節嘍。我來的時候特別討厭酸菜的,但是現在別提酸菜大蒸餃兒,提起來就特別想吃,哈哈,今天帶大家學習酸菜大蒸餃兒,話不多說,做起來........”食材明細...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料五花肉(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開...
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發表於:2023-12-26
“新鮮簡單的食材,少油更健康!竹松茸通常寄生於竹子的根部,被譽為“菌中之王”。更適合家裡老人孩子吃,蛋白小好吸收!”食材明細主料半燙麵麵糰(一塊)韭菜(一小把)雞蛋(兩個)竹松茸(五個)輔料姜(一小...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入蔥末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順著...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料酸菜(小半棵)豬油碴(適量)麵糰(1塊)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)蔥末(適量)薑末(適量)拌餡料(少許)食用油(30ml)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸...
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發表於:2023-12-30
“今天立秋,用松茸小白菜包點素蒸餃,太胖了,不能再抓秋膘了。”食材明細主料松茸(100g)小白菜(500g)麵粉(500g)輔料蔥白(1棵)調料色拉油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸小白菜...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料酸菜(一顆)豬肉餡(半斤)麵粉(3杯半)輔料蔥(一顆)姜(半塊)五香粉(2勺)醬油(2勺)鹽(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜蒸餃的做法步驟1、麵粉和水倒入麵包機2、按和麵鍵,ok3、和好的...
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發表於:2023-12-31
“時令蔬菜,素食美味,小白菜雞蛋加少許韭菜,很配。”食材明細主料白麵(1斤)小白菜(2斤)韭菜(一把)雞蛋(3個)輔料花生油(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2023-12-30
“酸菜和肉搭配適宜。”食材明細主料白麵(適量)酸菜(適量)熟豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜熟豬肉蒸餃的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“用玉米餃子粉蒸出來的,面特別筋道好吃。”食材明細主料玉米餃子粉(500g)酸菜(適量)涼水(適量)豬肉(適量)輔料蔥(1顆)調料生抽(2勺)料酒(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(500克)豬油(75克)鹽(2克)開水(300克)輔料肉餡(適量)酸菜餡(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)香菜(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-08
“酸菜餡餃子是東北人的最愛,很多人都愛吃哈哈,油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的,但是不幹,放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麵粉(適量)輔料適量(適量)酸菜(適量)大蔥(適量)胡椒粉(適量)鮮醬油(適...
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發表於:2018-03-18
都可以。酸菜餃子可以製作蒸餃也可以製作水餃。酸菜餃子製作蒸餃時,將酸菜餃子冷水下鍋蒸,水開後蒸十五分鐘左右即可。酸菜餃子製作水餃時,將酸菜餃子熱水下鍋,水開後煮十分鐘左右即可。加...
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發表於:2024-02-27
“酸菜餡的蒸餃,健康開胃,一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜(一包(超市包裝好的))豬肉餡(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧...
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發表於:2023-12-28
“餃子應該是北方餐桌上最常見到的一種食物了,無論是各種大大小小的節日,還是有親朋好友來家裡做客,都會煮上一盤餃子,在所有的餃子裡,我最喜歡的就是酸菜蒸餃了,每次都吃不夠!自從回來媽媽家...
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發表於:2024-01-31
“四喜蒸餃下面儲存餃子餡,上面擺上雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,紫菜。既有餃子的鮮香,又保持了蔬菜的清甜。”食材明細主料菠菜(適量)羊肉(500g)麵粉(550g)輔料雞蛋(1顆)花椒(適量)黃瓜(適量)姜面(適量)紫菜(適量)鹽(...
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發表於:2024-02-25
“今天是母親節,是結婚後給婆婆過的第一個母親節!從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等著我給過節!!由於自己的媽媽在外地,所以今天我們回了婆婆家,打算為婆婆做一頓飯,表達一下我...
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發表於:2024-02-26
“到了隆冬,東北人最少不了的一樣東西那就是酸菜啦,可是總是燉著吃也沒什麼意思,還是包點酸菜餡的餃子吧,一頓吃不了,凍在冰箱裡想吃的時候拿出來十幾分鍾就好了,即方便又幹淨衛生~也不費時...