關於紅蘿蔔燉牛蹄筋的知識

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛蹄筋：150紅蘿蔔：250輔料油：2ml蔥：少許鹽：1.5g香菜：1根具體步驟1.紅蘿蔔一個，刷子刷洗乾淨，不要削皮。2.蘿蔔切5mm厚的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料水發牛蹄筋：350白蘿蔔：1/2個胡蘿蔔：1/2根輔料蔥：2段姜：5片精鹽：1小匙味精：1小匙雞精：1小匙老湯：適量具體步驟1、水發牛蹄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛蹄筋：大約一斤半紅蘿蔔：一個輔料南姜：幾片鹽：適量雞精：適量糖：適量具體步驟做牛肉燉湯必不可少的大功臣～南姜！貌似很少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料半熟牛蹄筋：250土豆：一個胡蘿蔔：一個輔料蔥薑蒜：適量鹽：適量豆瓣醬：一勺大料：3個桂皮：一小塊老抽：5鮮貝露：15糖：3白酒：3蒜苗：2顆香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：一個胡蘿蔔：一根輔料蒜苗：適量香菜：少許蔥：適量姜：適量具體步驟牛蹄筋洗淨切小塊，土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊炒鍋倒油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無今天所說的是紅蘿蔔，對牛蹄筋，紅蘿蔔，我們都知道它，色澤鮮豔，非常的香脆可口，具有一定的銷售化痰的作用，對於小孩子經常咳嗽的話，勁多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料熟牛蹄筋：500胡蘿蔔：300土豆：200輔料油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量大蒜：適量老抽：適量白酒：適量白糖：適量八角：適量蒜苗：適量...

“這個煲吃起來淡淡的蘿蔔味，口感清淡。夏天吃蘿蔔清火，蹄筋能強壯筋骨，小孩子運動量大，所以適合家常吃。”食材明細主料豬蹄筋（5條）白蘿蔔（1根500克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料大豆油（適量）料酒（適量）...

食材明細主料牛筋（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉牛筋的做...

“冬天的蘿蔔賽人蔘，蘿蔔是餐桌上常見的菜蔬，蘿蔔還擁有很好的養生功效，甚至有“小人蔘”之稱。蘿蔔性味涼，有消食下氣、化痰止血、解渴利尿、清熱生津、涼血止血的功效。用蘿蔔和牛肉筋骨...

“要做好牛筋，最重要的就是要將它煮得軟爛，我一般都會先將初步烹飪過牛筋用高壓鍋燉煮10分鐘，再加入配菜一起煮。秋季正是白蘿蔔大量上市的季節，它有著“小人蔘”美譽，營養十分豐富，且甘甜味...

“清爽甘甜暖暖的牛肉蘿蔔湯，牛肉強筋健骨，補血的最佳來源。蘿蔔素有"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方"，牛肉蘿蔔二者配伍，蘿蔔去羶味，又解肉之膩，還順氣，止咳，利尿。燉湯無需辛味之調料，簡單蔥...

““秋後蘿蔔賽人蔘”，蘿蔔不僅營養豐富，藥用價值也極高，除了可以解毒生津、和中止咳、除痰潤肺，還可以利大小便，頗具多種功效。多吃蘿蔔，裨益多多。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。正值...

“蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮...

“去超市有試吃活動，女兒說這牛筋丸好吃，就順手拿了2包，沒想到拿了一大一小兩種，好在味道是一樣的。”食材明細主料牛筋丸（2包(908g)）紅椒（1個）胡蘿蔔（3根）輔料味極鮮醬油（1茶匙）糖（1/4茶匙）蒜（3瓣）姜（1...

“紅燜牛蹄筋，營養美味，口感軟糯勁道！”食材明細主料牛蹄筋（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（一個）陳皮（一塊）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適...

食材明細主料牛蹄筋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋用高壓鍋壓熟切塊，胡蘿蔔切塊。2、鍋燒熱加油...

“蘿蔔燉牛筋，蘿蔔清甜酥軟，牛筋Q彈有嚼勁，湯汁濃郁，非常的美味下飯！”食材明細主料蘿蔔（一根）熟牛筋（適量）輔料香菜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料牛肉（500g）紅蘿蔔（適量）輔料姜（1塊）蒜（3顆）幹辣椒（3個）花椒（幾粒）鹽（1勺）八角（2顆）香葉（3片）桂皮（1塊）老抽（1勺）生抽（1勺）蔥（1顆）食用油（適量）料酒（1勺）雞粉（1/2勺）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔...

“秋風起板栗香，又想起兒時撿板栗的事兒。那時候的我們只知道板栗是水煮著吃的，從來不知道它還可以入菜，燉起肉來是這麼的香。其實，我還是頭一次用它燉牛蹄筋，家人連夸特別的好吃。牛蹄筋是...

食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料土豆（一個）南瓜（一塊）辣椒（一個）粉條（適量）醬油（一勺）蠔油（一勺）甜麵醬（一勺）黃豆醬（一勺）白糖（半勺）料酒（兩勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（兩個(幹，溼均可)）蔥末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹹鮮...

食材明細主料牛蹄筋（適量）紅蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（2個）大料（1瓣）蔥（適量）生抽（1大匙）老抽（2小匙）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法步驟1、熟牛蹄筋切小塊2、蘿蔔切...

食材明細主料牛蹄筋（500g）輔料香菜（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）豆瓣醬（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：200熟牛蹄筋：500胡蘿蔔：300輔料老抽：適量白酒：適量八角：適量蒜苗：適量鹽：適量蔥：適量白糖：適量油：適量姜：適量大蒜：適量...

“蹄筋，不管是豬蹄筋還是牛蹄筋，都是餐中上品。紅燒美味，燉湯也香，老少適宜。”食材明細主料牛蹄筋（250克）輔料山藥（適量）黑木耳（適量）姜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...